Kunnen verse, ingemaakte en ingemaakte komkommers gegeten worden door een borstvoedende moeder?

Het voedingspakket voor een zogende moeder moet zo gekozen worden dat het het lichaam aanvult met de nodige stoffen, de lactatie stimuleert en een normale spijsvertering van de baby ondersteunt. Als niet aan deze voorwaarden wordt voldaan, is er minder melk, of juist voldoende, maar van slechte kwaliteit. Hoe beïnvloeden de populairste groenten - komkommers - dit proces? In welke fase van de lactatie kan een zogende moeder komkommers eten?

Mag een zogende moeder komkommers en tomaten eten?

Voordat moeders rauwe groenten in hun voeding opnemen, zijn ze geïnteresseerd in de populairste: komkommers en tomaten. De groenten die ze eten, hebben immers een nog actiever effect op het kind dan op de moeder zelf. Als verse komkommers bijvoorbeeld vochtafdrijvend werken, zal het kind vaker plassen. Hierdoor kan zijn water-elektrolytenbalans veranderen. En de stoffen die tomaten hun felle kleur geven, vormen een risico op allergieën bij de baby. Mag een zogende moeder komkommers en tomaten eten?

• Komkommers bestaan voor 90% uit water, de "droge rest" bestaat uit vitaminen en micro-elementen. Jonge groenten bevatten meer water, terwijl volwassen groenten pectines en vezels bevatten. Jonge komkommers werken vochtafdrijvend, terwijl oude komkommers nuttig zijn bij constipatie. De groene kleur bevestigt het minimale risico op allergieën.

Tomaten bestaan uit vergelijkbare componenten; het belangrijkste verschil met komkommers is de aanwezigheid van citroenzuur en appelzuur in de vrucht. De rijke minerale samenstelling maakt tomaten bijzonder effectief bij stofwisselingsstoornissen en aandoeningen van de bloedvaten, het hart, de nieren en de gewrichten.

Het is moeilijk met zekerheid te zeggen of een zogende moeder komkommers mag eten of niet. Alles hangt af van de reactie van de baby. Als een kleine portie die de moeder 's ochtends eet, overdag geen krampjes of allergieën bij de baby veroorzaakt, dan zou de groente op het dagelijkse menu moeten staan.

Verhoog de hoeveelheid groenten geleidelijk: tot 2-3 komkommers en een kleine tomaat. Dit is het maximum, omdat de rode kleurstof in tomaten bij een hogere dosis een allergische reactie kan veroorzaken.

Mag een zogende moeder augurken eten?

We noemen zelfgemaakte groenteconserven meestal 'augurken' zonder erbij stil te staan hoeveel zout ze eigenlijk bevatten. En hoewel er geen leven is zonder zout (het is geen toeval dat bloed een zoute smaak heeft), kan overmatige consumptie van zoute voedingsmiddelen niet als een gezonde gewoonte worden beschouwd. Vandaar de terechte vraag: mag een zogende moeder augurken eten?

• Komkommers die goed gezouten zijn voor de winter, behouden niet alleen de bruikbaarheid van verse komkommers, maar krijgen ook nieuwe nuttige eigenschappen.

Met name dankzij melkzuur verbeteren ze de spijsvertering, en de verhoogde hoeveelheid vezels en nuttige bacteriën helpt bij het voorkomen van colitis en een opgeblazen gevoel. Het enige nadeel dat twijfel doet ontstaan over de vraag of een zogende moeder komkommers wel of niet mag eten, is de overvloed aan zout, dat als conserveermiddel werkt.

• De populaire overtuiging dat augurken melk dikker maken, is niet bewezen. Zout houdt vocht vast, vermindert de productie en kwaliteit van moedermelk, waardoor er te weinig van is en de baby ondervoed raakt.

Als moeder het niet zonder augurken kan, is meer drinken geen oplossing: het zout bindt nog steeds water. Om een normale stofwisseling te behouden, is de enige oplossing om de rest van het eten te weinig zout te geven. Zo hoeft moeder geen augurken te weigeren en zal de baby geen honger lijden.

Mag een zogende moeder licht gezouten komkommers eten?

Licht gezouten komkommers – en zo worden komkommers bedoeld voor kortdurende bewaring genoemd – bevatten ondanks de naam veel zout. In ieder geval genoeg om een bevallen vrouw aan het denken te zetten: mag een zogende moeder licht gezouten komkommers eten, in ieder geval een beetje, of is het absoluut niet toegestaan?

• Alle nuttige stoffen waar verse groenten rijk aan zijn, zijn ook aanwezig in licht gezouten groenten – vanwege hun korte houdbaarheid. Het voordeel van knapperige komkommers is dat ze heerlijk ruiken, de productie van maagsap bevorderen en het lichaam verrijken met snel opneembare vitamines en mineralen. En het allerbelangrijkste: ze bevatten geen schadelijke azijn, omdat het conserveermiddel natuurlijk melkzuur is dat tijdens het zouten ontstaat.

Augurken, inclusief komkommers, binden echter water en veroorzaken agalactie – een volledige blokkade van de moedermelkproductie. Daarom zijn ze in eerste instantie niet wenselijk op het menu van een zogende moeder. Familieleden moeten, samen met haar, de voeding controleren en dergelijke voeding vermijden. Licht gezouten komkommers kunnen tijdens de zwangerschap worden gegeten en weer op tafel worden gezet nadat de baby sterker is geworden of nadat de borstvoeding is gestopt.

Als troostprijs, om de eetlust te vergroten en de smaakdiversiteit te vergroten, kan een vrouw zich een paar slokjes azijnvrije pekel laten drinken. Het wordt als nuttig beschouwd vanwege de verzadigdheid met kalium, enzymatische stoffen en etherische oliën, die rijk zijn aan marinadekruiden.

Mag een zogende moeder verse komkommers eten?

Een komkommer rechtstreeks uit de tuin is het meest neutrale van alle mogelijke producten wat betreft de werking op de spijsverteringsorganen. Alleen op zo'n product kan men volmondig "ja" zeggen op de belangrijke vraag: "Mag een zogende moeder verse komkommers eten?" En dan met een kanttekening: als we het hebben over écht verse producten die in het groenteseizoen op gewone grond zijn geteeld, en niet in kassen.

• Geïmporteerde of binnenlandse groenten, die het hele jaar door onder kunstmatige omstandigheden worden geteeld, zitten boordevol allerlei chemicaliën: meststoffen, gifstoffen tegen ongedierte en schimmels, en stabilisatoren voor langdurige bewaring. Het is waarschijnlijk niet nodig om een klein kind uit te leggen wat dit allemaal inhoudt.

De periode waarin je een zogende moeder komkommers kunt geven, wordt doorgaans de periode na de geboorte genoemd. Deze periode begint rond de leeftijd van anderhalve maand. Net als bij alle andere producten begin je met een kleine portie en houd je de stemming van je baby de komende 24 uur in de gaten. Als de stemming normaal is, kun je gerust komkommersalade maken.

• Tekenen van bezorgdheid, die duidelijk verband houden met een verandering in het dieet, zouden een stopsignaal moeten zijn voor een zogende moeder. Het is mogelijk om komkommers enige tijd na de ongewenste reactie van de baby weer in het dieet op te nemen.

Een ander gevoelig punt heeft betrekking op de compatibiliteit van producten. Komkommers, net als andere groenten, houden er niet van om met bepaalde ingrediënten te worden gemengd. Het is daarom niet aan te raden om ze te combineren met zuivelproducten, gedroogd fruit, frisdrank, kool, bieten en pruimen. Al deze combinaties kunnen de gasvorming bij zowel moeder als baby versterken.

Mag een zogende moeder ingemaakte komkommers eten?

Inmaken is een van de manieren om groenten te conserveren door rottende microben te elimineren. Marinades bevatten azijn, peper, knoflook en kruiden, die de intensiteit van de lactatie en de smaak van melk negatief beïnvloeden. Bij een pasgeborene verhoogt dergelijke melk de vorming van darmgassen en neemt het risico op allergische reacties toe. Voedingsdeskundigen antwoorden daarom op de vraag wanneer een zogende moeder ingemaakte komkommers mag eten: niet eerder dan drie tot vier maanden na de bevalling. En het is beter om tot zes maanden na de bevalling af te zien van ingemaakte komkommers.

• Marinadevloeistof met azijn mag in geen geval worden geconsumeerd, noch tijdens deze periode, noch daarna. Het past niet in het milde menu van een pasgeboren moeder en moet worden weggegooid.

De negatieve beslissing of een zogende moeder komkommers mag eten als ze met de inmaakmethode zijn bereid, hangt samen met de kooktechnologie. Hierbij wordt azijn of citroensap gebruikt. Deze zuren hebben een nadelig effect op de spijsvertering van een zogende baby. Natriumnitraat, dat vaak in inmaakproducten zit, is ook gevaarlijk. Het leidt tot zuurstofgebrek, met gevolgen op de lange termijn.

Zout, dat veel voorkomt in augurken en conserven, is ook een ongewenst bestanddeel voor een baby die borstvoeding krijgt. Daarom is het beter voor een moeder om het gebruik van dergelijke producten uit te stellen tot het kind volwassen is en geen moedermelk meer nodig heeft.

Mag een zogende moeder komkommers uit blik eten?

Inmaken verschilt van inmaken doordat er direct zuur aan marinades wordt toegevoegd, zonder te wachten op het natuurlijke fermentatieproces. Het recept voor marinades voor het maken van ingemaakte komkommers bevat een hoge concentratie zout en azijn. Kan een zogende moeder ingemaakte komkommers eten in de winter, wanneer natuurlijke verse komkommers niet beschikbaar zijn? En hoe reageert het lichaam van de pasgeborene erop?

• Zelfgeconserveerde groenten doen qua voedingsstoffen en smaak niet onder voor verse groenten. Hoewel de smaak natuurlijk aanzienlijk verschilt. Pittige groenten verhogen de eetlust en hebben een positief effect op de spijsverteringsmicroflora.

Maar er is ook slecht nieuws voor vrouwen die de waarheid willen weten over de vraag of een zogende moeder komkommers wel of niet mag eten als ze in de winter ingemaakt en in potten bewaard worden? Helaas kan ingeblikt voedsel ongewenste effecten hebben op het lichaam van de moeder en de baby:

• water vasthouden en de lactatie remmen;
• het dorstgevoel aanzienlijk vergroten;
• de stoelgang verstoren, gassen produceren;
• nervositeit veroorzaken.

Daarom moeten ingemaakte producten, zelfs die welke met de hand zijn gemaakt, in kelders en kelders worden bewaard totdat het spijsverteringsstelsel van de baby is versterkt en de moeder gevarieerder kan eten.

[ 1 ], [ 2 ]

Mag een zogende moeder komkommersalade eten?

Voordat we de vraag beantwoorden of een zogende moeder komkommersalade kan eten, laten we eerst eens kijken naar de gunstige eigenschappen van verse komkommers. Hier zijn deze eigenschappen:

• laag caloriegehalte;
• aanwezigheid van voedingsvezels;
• rijke samenstelling: jodium, micro-elementen, vitaminen, water;
• de aanwezigheid van kalium, dat de coördinatie van het hart en de nieren ondersteunt.

Dankzij deze componenten zorgen komkommers voor een licht laxerend effect, een normale stofwisseling en spijsvertering, een snelle afvoer van vocht en een goede eiwitopname. Groene groenten stimuleren ook de eetlust en verbeteren de smaak van salades en andere gerechten waarvan de ingrediënten...

Dit alles bevestigt duidelijk de onschatbare voordelen van komkommers voor mensen, maar of een zogende moeder komkommers kan eten, is een andere vraag. Een moeder zou moeten uitgaan van hoe nuttig dit of dat voedsel is voor een klein mensje dat niet is aangepast aan nieuwe voedingsomstandigheden.

• In deze context is het zeker nuttig om komkommers op tijd op het menu te zetten. Idealiter is dit rond de 4-5e levensmaand; tegen die tijd zijn de meeste baby's verlost van de spijsverteringsproblemen die kenmerkend zijn voor pasgeborenen.

Komkommers moeten tot een minimum beperkt blijven, noodzakelijkerwijs 's ochtends. Om te beginnen is een stukje van de groente voldoende, niet per se in een salade. Overdag zal de moeder het kind rustig observeren en conclusies trekken over zijn reactie op het nieuwe product. Als het experiment succesvol was en het gebruikelijke gedrag van de baby niet verandert, mag de portie voor de moeder worden vergroot tot een redelijke hoeveelheid.

• De populairste groentesalade bestaat uit komkommers, tomaten en uien. Het is beter om het gerecht op smaak te brengen met plantaardige olie of verse zure room, maar niet met mayonaise.

Als er in de tweede helft van de zomer of de vroege herfst borstvoeding wordt gegeven, kan en moet komkommersalade, met mate, in het dieet worden opgenomen. Als het winter-lenteseizoen is en er alleen groenten van onder de folie te koop zijn, moet u met een dergelijke salade wachten.

Baby's zijn extreem afhankelijk van hun moeder en reageren fel op voedsel dat veilig is voor een volwassen organisme. Dit komt door de onvolgroeide microflora en de kleine omvang van de maag. Elke maaltijd die de moeder op het menu zet, kan leiden tot onrust bij de baby. Of een zogende moeder komkommers mag eten en wanneer ze ermee kan beginnen, is aan de moeder om te beslissen - door het advies van specialisten te volgen en het gedrag van haar eigen baby te observeren.