Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Frambozenjam tijdens de zwangerschap
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Frambozenconfituur tijdens de zwangerschap, evenals bij afwezigheid, wordt aanbevolen als een alternatieve remedie tegen verkoudheid.
Het anti-koortsachtige effect van frambozen en confituur is het gevolg van het zweeteffect dat salicylzuur in deze bes veroorzaakt, samen met andere zuren - appel, citroen en wijn.
Is het mogelijk om frambozenjam tijdens de zwangerschap te voorkomen?
Inderdaad, de verkoudheid tijdens de zwangerschap wordt met andere middelen behandeld, aangezien de meeste farmacologische preparaten ten strengste verboden zijn voor zwangere vrouwen. Gecontra-indiceerd en aspirine, dat wil zeggen acetylsalicylzuur. Dus, kun je frambozenjam geven tijdens de zwangerschap? Of gebruik het allemaal hetzelfde als het niet nodig is?
Raspberry bevat catechins (catechinine en epigallocatechin) - organische stoffen uit de groep van flavonoïden. Deze polyfenolverbindingen zijn krachtige antioxidanten: ze verminderen de hoeveelheid vrije radicalen in het lichaam. Het is bekend dat tijdens de zwangerschap de hoeveelheid vrije radicalen hoger wordt, omdat ze deelnemen aan de processen van de synthese van het hormoon progesteron. Het is progesteron waarmee je zwangerschap kunt besparen en vrucht kan dragen.
En de natuur zelf zorgde voor de balans van vrije radicalen tijdens de zwangerschap: in het lichaam van de toekomstige moeder beginnen speciale enzymatische stoffen die het proces van oxidatie van cellulaire moleculen door vrije radicalen blokkeren, te worden gesynthetiseerd. Om de optimale verhouding tussen vrije radicalen en antioxidanten, die noodzakelijk is voor de normale loop van de zwangerschap, niet te schenden, moet het gebruik van frambozen of frambozenjam tijdens de zwangerschap minimaal en alleen voor verkoudheid zijn.
Ook in frambozen zitten coumarines - biologisch actieve stoffen die het protrombinegehalte in het bloed kunnen verlagen, dat wil zeggen dat ze fungeren als anticoagulantia. Om deze reden wordt het niet aanbevolen om frambozen of frambozenjam te gebruiken tijdens de zwangerschap, vooral late dracht, zodat er geen problemen zijn met bloeden na de bevalling.
Weet je nog dat we tijdens de zwangerschap over aardbeien praatten ? Dus, voor het deel kalium, dat 1,5 keer meer is in frambozen dan in aardbeien, zijn de opmerkingen vergelijkbaar. Kalium activeert de productie in het lichaam van acetylcholine - een biologisch actieve stof, waardoor impulsen van de zenuwcel verder worden overgedragen, bijvoorbeeld van neuronen - naar de spieren. Hoe meer calcium, hoe meer acetylcholine; Hoe meer acetylcholine - hoe sterker het spierweefsel van de maag, darmen en baarmoeder. Het is duidelijk dat dit gevaarlijk is tijdens de zwangerschap. Hoewel kalium daarentegen erg nuttig is voor de hartspier, vooral in gevallen van een verminderde hartspierfunctie ...
Tenslotte zijn er frambozenpurinen (8 mg%) en urinezuur (20 mg%), die bijdragen aan de afzetting van zouten in de nieren en gewrichten. Wat de inhoud hiervan betreft, om het zachtjes uitgedrukt, ongeschikte stoffen te noemen, zijn in de eerste plaats dadels, gedroogde abrikozen, avocado's, bananen en aardbeien. Een framboos - in dezelfde rij met watermeloen, sinaasappels, druiven, perziken en ananas.
Voordelen van frambozenjam tijdens de zwangerschap
Het gebruik van karmozijnrode jam tijdens de zwangerschap - in zijn vitamines (C, B1, B2, B9, E, P en PP), evenals in zijn unieke set macro- en micro-elementen. Verse bessen bevatten 224 mg kalium, 40 mg calcium, 37 mg fosfor, 22 mg magnesium, 19 mg natrium, 1,6 mg ijzer. Bovendien bevatten frambozen koper, zink, kobalt, molybdeen, fluor en jodium.
Bij het koken van jam worden de meeste vitamines echter vernietigd, bijvoorbeeld vitamine C - bijna 80%. Om dit te voorkomen, moet tijdens de bereiding van frambozenjam een beetje citroenzuur worden toegevoegd, omdat in een zure omgeving meer vitamine C wordt opgeslagen.
En het is het beste om frambozen te koken voor niet meer dan 5-6 minuten (en dan kurk door te walsen) of maal frambozen met suiker zonder warmtebehandeling (en bewaar in de koelkast). In het eerste geval blijft tweederde van alle vitamines behouden, in het tweede geval meer dan 90%.
Vitaminen van groep B komen in het vloeibare deel van de jam en worden in veel mindere mate vernietigd. Maar niacine (nicotinezuur, vitamine PP) tijdens het koken wordt niet vernietigd. Deze vitamine is nodig voor het normale werk van de bijnieren en de schildklier zwanger en voor de groei van de foetus. Daarnaast bevordert vitamine PP actieve microcirculatie van bloed en verbetert de bloedstroom in kleine bloedvaten van de placenta tijdens de zwangerschap.
Het is handig om frambozen en bloedarmoede met ijzertekort te eten, omdat de organische zuren in deze bes een completere assimilatie van ijzer uit voedsel bevorderen.
We probeerden je tijdens de zwangerschap alles te vertellen over de frambozenjam. In ieder geval is een paar lepels van deze heerlijke jam met thee - met koude aandoeningen - veel acceptabeler dan tabletten.
[3]