Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Of het mogelijk is voor borstvoeding moeders melkproducten: melk, kaas, kwark, yoghurt
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Zuivelproducten met borstvoeding moeten een onmisbaar en integraal onderdeel zijn van het rantsoen van de zogende moeder. Ze bevatten veel stoffen, zonder welke je baby zich niet actief kan ontwikkelen. Maar er zijn die zuivelproducten die nuttiger zijn voor moeder en baby en de voordelen van verschillende zuivelproducten moeten bekend zijn.
Voordelen van zuivelproducten bij borstvoeding
Borstvoeding is een tijd waarin je vol zit met veranderende emoties en een veelheid aan vragen. Terwijl u borstvoeding geeft, is het belangrijk om een gezond en uitgebalanceerd dieet te hebben dat voedzaam is voor zowel u als uw jonge kind. Zuivelproducten zijn een essentiële bron van calcium in voedsel. Het hebben van voldoende zuivelproducten in het dieet van uw moeder tijdens de borstvoeding zal u helpen te voldoen aan de behoefte van uw baby aan mineralen. Het geven van borstvoeding aan een vrouw vereist van 1000 tot 1300 mg calcium per dag. Bij regelmatig gebruik van zuivelproducten tijdens de borstvoeding wordt dit calciumgehalte zowel voor moeder als kind verschaft. Dit is zeker gunstig voor de gezondheid, in vergelijking met het nemen van medicinale calciumpreparaten.
Voor moeders die borstvoeding geven, wordt aangeraden elke dag drie porties melk of andere zuivelproducten te nemen.
Kinderen van wie de moeder voldoende zuivelproducten krijgt tijdens het geven van borstvoeding, kunnen meer wegen en sneller groeien. Ze ontwikkelen zich ook actiever en hebben minder last van allergische reacties in de toekomst. Zuivelproducten die worden geconsumeerd tijdens borstvoeding verminderen ook het risico op osteoporose bij kinderen. Het vermindert ook het risico op neonatale rachitis, omdat melk rijk is aan vitamine D. En bovendien, als je kinderen met een hoog IQ wilt, zal de inhoud van jodium in melk de ontwikkeling van de hersenen van het kind verbeteren.
Zuivelproducten zijn een uitstekende antacidum. Omdat maagzuur en andere maagproblemen optreden tijdens de borstvoeding, helpt het drinken van melk om deze symptomen te verlichten.
Melk is een van de producten die niet zo goed wordt ontvangen door pasgeborenen. Maar ondanks dit kan melk niet worden uitgesloten van het rantsoen van een zogende moeder. De minimale hoeveelheid melk moet in haar dieet zitten en op basis van de reactie van het kind kan dit bedrag worden verlaagd of verhoogd. Welke soort melk moet ik kiezen als ik borstvoeding geef?
Tot op heden, wanneer markten worden geleverd met verschillende soorten melk, kan het voor u moeilijk zijn om te begrijpen welk soort melk u en uw kind past.
- Magere melk van koeien, als u geen overgewicht wilt. Koemelk doorloopt een proces waarbij het gehalte aan schadelijke vetzuren afneemt om het licht te maken. Dit proces vermindert ook in vet oplosbare vitaminen, zoals A, D, E en C, die zeer noodzakelijk zijn voor de baby. Hiermee moet rekening worden gehouden, omdat met de vermindering van het vetgehalte de hoeveelheid mineralen afneemt. In een kopje magere melk, zijn er ongeveer 300 milligram calcium. Door elke dag 2 kopjes te nemen, kunt u het grootste deel van uw dagelijkse calciumbehoefte vervullen tijdens het geven van borstvoeding.
- Volle melk heeft bijna 3,5 procent meer vet. Als u geen last heeft van overgewicht na de bevalling en niet wilt aankomen, kunt u een hoogwaardige crèmekleur in uw dieet krijgen als u borstvoeding geeft.
- Gepasteuriseerde melk moet altijd door uw moeder worden gebruikt, ook als u vroeger de voorkeur gaf aan zelfgemaakte melk. Ongeacht of u kiest voor vetarme of volledig romige melk, het is belangrijk dat het gepasteuriseerd is.
Immers, nu ben je verantwoordelijk voor jezelf en voor het kind. In het proces van pasteurisatie worden microben die bijdragen aan bepaalde ziekten meestal vernietigd bij verhitting op hoge temperatuur. De consumptie van rauwe melk (die niet pasteuriseert) verhoogt het risico op bepaalde ziekten.
- De meest voorkomende en gevraagde melk is koemelk. Dit is de meest gebruikte melk en is verkrijgbaar als volle melk, magere melk, magere melk en gearomatiseerde melk.
Koemelk is een pool van aminozuren die helpt cellen te bouwen in het lichaam van de moeder, evenals het lichaam van de baby. Vitamine D, aanwezig in koemelk, is nodig om diabetes bij moeders te voorkomen en helpt het kind ook te groeien. Vitamine E dient als een antioxidant en helpt vele ziekten te voorkomen.
- Geitenmelk, in tegenstelling tot koe, heeft een hoger eiwitgehalte, een lager gehalte aan globulines en meer vitamine B2. Dieetvetten - in geitenmelk helpen het cholesterol te verlagen en het metabolisme te versnellen. Het helpt bij de spijsvertering. Geitenmelk heeft een zeer hoog percentage vitamine E, dat onmiddellijk door het lichaam wordt opgenomen. Het bevat ook een hoog gehalte aan vitamine B2, dat de productie van antilichamen stimuleert en zo een gezond immuunsysteem ondersteunt. In een glas geitenmelk bevat 283 mg calcium.
- Sojamelk wordt verkregen door sojabonen te malen die met water zijn geïmpregneerd. Je kunt ook rassen vinden die verrijkt zijn met vezels of calcium. Sojamelk bevat bijna hetzelfde eiwit als koemelk. Dit soort melk bevat geen cholesterol en biedt voldoende calcium voor de zich ontwikkelende baby en moeder. Enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetzuren helpen bij de bescherming tegen hart- en vaatziekten. Antioxidanten in sojamelk helpen kanker bestrijden. In een glas sojamelk zijn er ongeveer 290 milligram calcium.
- Rijstmelk is verkrijgbaar in gearomatiseerde, vetvrije, eiwit- of calciumversterkte variëteiten. Deze melk bevat veel B-vitaminen en heeft een laag vetgehalte. Ondanks het lage eiwitgehalte bevat het meer antioxidanten in de vorm van selenium en mangaan, in vergelijking met andere melkvarianten.
- Amandelmelk is het beste alternatief, vooral voor diegenen die geen soja of gluten tolereren. Amandelmelk wordt bereid uit aardse amandelen en water. Het bevat geen verzadigd vet en cholesterol. Amandelmelk is rijk aan foliumzuur, vezels, eiwitten, vitamine B, calcium, ijzer en vitamine E. Amandelmelk bevat ook kleine hoeveelheden calorieën en antioxidanten die het immuunsysteem versterken.
In feite maakt het niet uit wat voor soort melk je tijdens het geven van borstvoeding consumeert, het is belangrijk om de juiste hoeveelheid te consumeren.
Wat voor soort zuivelproducten kan een zogende moeder zijn?
Dikwijls kan volle melk, vooral in de eerste maanden van borstvoeding, opgeblazenheid of koliek bij het kind veroorzaken. In dit geval moet moeder de inname van melk beperken, maar u moet de inname van andere producten verhogen - kefir, yoghurt, kaas.
Kan ik kaas eten voor moeder die borstvoeding geeft? Kaas is een van de meest voedzame en onvervangbare bronnen van mineralen voor moeder en baby. Kaas is een opslag van voedingsstoffen die uw gezondheid en de groei van uw baby zal verhogen. Het gebruik van kaas tijdens borstvoeding zal zeer nuttig zijn. Het eten van kaas en een uitgebalanceerd dieet helpen u minder koolhydraten te absorberen en de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
De meest voorkomende soort kaas is Zwitserse kaas. Zwitserse kaas is een vorm van lichtgele kaas met kenmerkende gaten in de plakjes die verschijnen als gevolg van de uitstoot van koolstofdioxide tijdens het productieproces. Zwitserse kaas wordt gemaakt met behulp van koemelk. De smaak en textuur variëren afhankelijk van de toegevoegde ingrediënten. Zwitserse kaas is een rijke bron van calcium en andere voedingsstoffen die cruciaal zijn voor sterke tanden en botten.
- Zwitserse kaas is veilig en u kunt ervan genieten terwijl u borstvoeding geeft. Zwitserse kaas bevat een hoge concentratie aan essentiële voedingsstoffen, zoals calcium en vitale eiwitten. Een hoog calciumgehalte in Zwitserse kaas helpt de botten en het kraakbeen van de baby te versterken. Kaas biedt ook andere essentiële voedingsstoffen, zoals zink, fosfor, vitamine A, vitamine B12 en riboflavine, die goed zijn voor u en voor de gezondheid van uw kind. Vitaminen en mineralen in de kaas helpen je lichaam om een evenwichtig metabolisme uit te voeren. Zwitserse kaas bevat een aanzienlijke hoeveelheid geconjugeerd linolzuur en sphingolipiden, die de ontwikkeling van hartaandoeningen helpen voorkomen.
Kaas is ook een rijke bron van zink en biotine. Zink bevordert de groei en ontwikkeling van uw weefsels. Biotine helpt haaruitval te voorkomen, wat veel voorkomt bij nieuwe moeders.
- Blauwe kaas eten tijdens borstvoeding kan osteoporose en jicht helpen het hoofd te bieden, en ook je tanden gezond en sterk houden. Blauwe kaas bevat verzadigd vet, dus controleer de hoeveelheid van het verbruik.
- Tofu is een soort kaas die rijk is aan alle noodzakelijke voedingsstoffen die je nodig hebt tijdens het geven van borstvoeding. Tofu is een soort wrongel verkregen uit melk in soja. Toffee heeft geen eigen smaak. Het accepteert gemakkelijk de smaak van de producten waarmee het wordt gemengd. Tofu bevat weinig vet en kan een goede vervanging zijn voor roomkaas of eieren. Tofu wordt vaak beschouwd als een volwaardig voedsel, omdat het alle 8 essentiële aminozuren bevat. Het is ook rijk aan mangaan, koper en ijzer, dat op een intelligente manier aan uw dieet moet worden toegevoegd. Koper en ijzer helpen bij de synthese van hemoglobine in uw lichaam en zijn een goede bron van energie. Het bevat calcium in overvloed, wat de juiste ontwikkeling van botten bij uw kind helpt.
Je moet tofu vermijden als je problemen hebt met de schildklier.
- Parmezaanse kaas is een soort harde kaas die ook tijdens de lactatie veilig kan worden gegeten. Zelfs als kaas wordt geproduceerd met ongepasteuriseerde melk, is het veilig omdat het een laag watergehalte heeft in vergelijking met zachte kaas, dus het is minder waarschijnlijk dat de bacteriën in dit soort kaas zullen groeien. Het eten van parmezaanse kaas heeft veel voordelen voor de gezondheid van u en uw kind. Parmezaanse kaas is een rijke bron van eiwitten, die vooral nodig zijn voor je lichaam. Ook deze kaas is een goede bron van calcium. Parmezaanse kaas wordt op de meest natuurlijke manier geproduceerd en bevat geen conserveermiddelen of additieven. Het heeft ook een zeer lage pH die slechte bacteriën niet toestaat om binnen te groeien. Parmezaanse kaas veroorzaakt geen problemen met de maag, omdat het gemakkelijk verteerbaar is.
Is het mogelijk om cottage cheese te eten voor een zogende moeder?
Kwark is vaker zachte kaas. Verwerkte zachte kazen zijn ook nuttig tijdens de borstvoeding. Deze kazen hebben een zachte, flexibele textuur, maar kunnen soms waterig, vloeibaar of plakkerig zijn. U kunt kwark gebruiken als deze gemaakt is met gepasteuriseerde melk. Daarom is het beter om tijdens het geven van borstvoeding voorrang te geven aan kwark. Zachte kazen zijn een broedplaats voor bacteriën en zijn hun potentiële bronnen, dus u moet kwark eten onmiddellijk nadat u het hebt gekocht en bewaar het niet.
Kan ik yoghurt eten voor moeder die borstvoeding geeft? Zuivelproducten, zoals yoghurt, worden beschouwd als gezonde voedingssupplementen.
Yoghurt is een gefermenteerd product met Lactobacillus acidophilus - een soort nuttige bacteriën. Deze bacterie helpt bij de vertering van melk. Het absorbeert vooral lactose, dat energie toevoegt aan je lichaam. Deze bacterie in yoghurt vermengt zich met melkzuur en reageert met melk om een romige textuur en zure smaak te krijgen.
Er zijn veel voordelen voor de gezondheid van het nuttigen van yoghurt tijdens de borstvoeding, waardoor het een ideale aanvulling op uw dieet is. Yoghurt, een zuivelproduct, bevat alle voedingsstoffen die je in melk vindt.
Het is rijk aan calcium, wat de ontwikkeling van botten en tanden bij een jong kind helpt. Yoghurt is rijk aan eiwitten, wat helpt bij de ontwikkeling van nieuwe cellen. Dit vitamine-rijke product zorgt voor de meeste van uw vitamine-behoeften. Yoghurt bevat 1% van de dagelijkse inname van vitamine A, de voedingsstof die nodig is voor de ogen van uw kind. Yoghurt bevat ook een groot aantal prebiotica. Prebiotica zijn bacteriën en gisten die gedijen in onze darmen. Deze bacteriën dragen bij aan goede bacteriën in de darmen, wat een lange weg zal betekenen voor het behoud van de gezondheid. Deze gezonde bacteriën voorkomen problemen zoals het prikkelbare darm syndroom en diarree. Daarom, als je baby problemen heeft met een ontlasting, dan moet je gewoon moeder-yoghurt nemen.
Yoghurt is een magere zuivelproduct dat u de gebruikelijke dosis mineralen en vitamines geeft. Als je geen overgewicht wilt hebben, vermijd dan yoghurt met te veel toegevoegde suiker of siroop. Als je je verveelt met de smaak van yoghurt, kun je fruit of honing toevoegen en van een nieuwe smaak genieten.
Zure room moeder die borstvoeding geeft wordt niet aanbevolen, omdat het hoge vetgehalte in dit product wordt gecombineerd met een lager voordeel. Daarom is het noodzakelijk om de voorkeur te geven aan andere zuivelproducten.
Is het mogelijk om boter te eten voor de zogende moeder? Ja, je kunt boter eten tijdens de zwangerschap. Er is geen kwaad in dit. Maar zorg ervoor dat je niet teveel eet.
Olie is over het algemeen niet de beste keuze tijdens het geven van borstvoeding vanwege het hoge vetgehalte, maar soms is het gebruik ervan mogelijk. Kies in dit geval waar mogelijk een biologische olie die geen hormonen of additieven bevat. De olie bevat vitamine A, wat een belangrijke voedingsstof is voor de goede ontwikkeling van het kind. Het bevat ook vetzuren met een korte en middellange keten die helpen het cholesterolgehalte in de moeder te handhaven. Verzadigd vet, vervat in de olie, helpt bij het creëren van de spieren van het kind. De olie is rijk aan vitamine E, wat helpt bij de juiste ontwikkeling van het foetale brein. De vitamines D, E en K die in de olie aanwezig zijn, helpen andere mineralen zoals calcium, selenium, magnesium en jodium op te nemen, die op hun beurt energie leveren.
Maar ondanks alle voordelen, als je besluit olie te gebruiken, doe het dan gematigd, als onderdeel van een uitgebalanceerd voedingsdieet dat minstens twee kopjes fruit per dag bevat en in dat geval kun je vijf gram boter hebben.
Zuivelproducten in het dieet van de moeder, wanneer ze haar baby voedt, zijn erg belangrijk. Ze zijn een overvloed aan eiwitten, aminozuren, calcium, mineralen. Daarom, zelfs als je bepaalde zuivelproducten niet lekker vindt, kun je kaas, yoghurt, kefir eten, wat ook erg handig is.