Nieuwe publicaties
Effect van meervoudig onverzadigde vetzuren op het kankerrisico
Laatst beoordeeld: 02.07.2025
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Recente bevindingen gepubliceerd in het International Journal of Cancer werpen licht op de complexe relatie tussen meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA's) en het risico op kanker.
Het belang van meervoudig onverzadigde vetzuren
Men gelooft dat een dieet rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren het risico op kanker kan verlagen en de overleving van kankerpatiënten kan verbeteren. Mogelijke beschermende mechanismen van meervoudig onverzadigde vetzuren zijn onder meer hun rol in lipideroutes die zowel pro-inflammatoire als anti-inflammatoire mediatoren produceren. Bovendien kunnen meervoudig onverzadigde vetzuren de samenstelling van celmembranen veranderen, wat de celsignalering beïnvloedt.
Definitief bewijs voor deze effecten is echter beperkt. De studie maakte gebruik van gegevens uit de UK Biobank, die informatie bevatten van meer dan 500.000 mensen, om het verband tussen omega-3- en omega-6-meervoudig onverzadigde vetzuren en het risico op kanker te onderzoeken.
Onderzoeksmethodologie
De onderzoekers analyseerden gegevens van 29.838 deelnemers aan de UK Biobank met kanker, die gemiddeld 12,9 jaar werden gevolgd. De deelnemers waren gemiddeld 56,4 jaar oud en bijna 91% was blank. Hogere PUFA-waarden werden waargenomen bij vrouwen, mensen met een lage Body Mass Index (BMI), mensen die fysiek actief waren en mensen die minder rookten.
Onderzoeksresultaten
Het kankerrisico nam af met toenemende niveaus van zowel omega-3% als omega-6%. Concreet: per standaarddeviatie (SD) daalde het kankerrisico met 2% voor omega-3% en met 1% voor omega-6%.
Van de 19 geanalyseerde kankertypen was omega-6% omgekeerd geassocieerd met 12 kankertypen en omega-3% omgekeerd geassocieerd met vijf. Beide typen meervoudig onverzadigde vetzuren vertoonden een omgekeerd verband met maag-, darm-, lever- en galkanker en longkanker.
Omega-6/omega-3-verhouding en kankerrisico
Een hogere omega-6/omega-3-ratio ging gepaard met een verhoogd algemeen kankerrisico, evenals een verhoogd risico op drie specifieke vormen van kanker. Zo nam het risico op colorectale kanker met 2% toe voor elke standaarddeviatie in de ratio, zelfs na correctie voor factoren zoals BMI, roken, alcoholgebruik en fysieke activiteit.
Conclusie
De studie vond een klein omgekeerd verband tussen plasmaspiegels van omega-6 en omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren en het risico op kanker. De resultaten toonden ook een verhoogd risico op prostaatkanker aan bij omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren, hoewel dit in andere studies nog moet worden bevestigd. Indien bevestigd, kunnen de resultaten de noodzaak van dieetinterventies ter preventie van kanker ondersteunen.