Hoe beïnvloedt theepaddestoel de bloedsuikerspiegel?
Laatst beoordeeld: 07.06.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Als u gedurende een maand regelmatig een kopje thee-champignondrank drinkt, kunt u de nuchtere bloedsuikerspiegel kwalitatief verlagen bij mensen die lijden aan insuline-onafhankelijke diabetes. Dit werd verklaard door het personeel van het College of Health van Georgetown University en de University of Nebraska-Lincoln na een klinische studie.
Er is nauwelijks iemand die nog nooit heeft gehoord van theepaddestoel, de meest populaire gefermenteerde drank die sinds 200 voor Christus in China bekend is. In ons land, maar ook in de Verenigde Staten, werd het rond de jaren 90 bijzonder populair. Veel mensen die de drank gebruikten, verklaarden toen al vol vertrouwen over de unieke helende eigenschappen ervan, zoals het versterken van de immuniteit en het remmen van ontstekingsprocessen. Niettemin werd er geen wetenschappelijke bevestiging van deze capaciteiten van de theepaddestoel gepresenteerd.
Pas iets later keerden wetenschappers terug naar het onderzoek, wat suggereerde dat de gefermenteerde drank waarschijnlijk de bloedsuikerspiegel zou kunnen verlagen. Een relatief recent klinisch onderzoek evalueerde de hypoglycemische activiteit van theepaddestoel bij volwassen patiënten met insuline-onafhankelijke diabetes mellitus.
Het gerandomiseerde, dubbelblinde, crossover-experiment omvatte 12 deelnemers die in twee groepen werden verdeeld. Eén groep kreeg een maand lang elke dag een kopje (ongeveer 240 ml) van de gefermenteerde drank. De andere groep kreeg tegelijkertijd een placebodrankje. Daarna namen ze een pauze in de inname van 2 maanden, waarna de inname weer voor nog eens 1 maand werd hervat. Gedurende het hele experiment wisten de deelnemers niet wat voor soort drankje ze dronken. De nuchtere bloedsuikerwaarden werden zowel aan het begin van het onderzoek als elke eerste en vierde week van de behandelingskuur gemeten.
Volgens de resultaten van klinisch werk werden de volgende conclusies getrokken: regelmatige consumptie van thee-champignondrank gedurende een maand zorgde ervoor dat de gemiddelde bloedsuikerspiegel op een lege maag, vergeleken met het oorspronkelijke niveau, kon worden verlaagd van 9,1 mm/liter naar 6,4 mm/ liter (dat wil zeggen van 164 mg/liter naar 116 mg/liter). Ondertussen werden er geen veranderingen in de glucosewaarden gevonden bij patiënten die de placebodrank slikten. Er wordt gesteld dat de gunstige samenstelling van de theepaddestoel, die werd beoordeeld door middel van kweektelling, voornamelijk melkzuur- en azijnzuurmicro-organismen omvatte, evenals gist.
Ondanks dat het experiment met een relatief kleine groep mensen is uitgevoerd, kan het vermogen van theepaddestoel om de bloedsuikerspiegel bij diabetespatiënten kwalitatief te verlagen als betrouwbaar worden beschouwd. De onderzoekers zijn van mening dat verdere, grootschaligere vergelijkbare onderzoeken de verkregen resultaten alleen maar zullen bevestigen.
Voor meer details over dit onderzoeksartikel kunt u de bronlink raadplegen