Vetarme diëten kunnen het risico op longkanker verminderen, vooral bij rokers
Laatst beoordeeld: 14.06.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Uit een onderzoek uitgevoerd door de Universiteit van Florida en gepubliceerd in het Journal of Nutrition, Health and Ageing is gebleken dat een vetarm dieet geassocieerd is met een lager risico op longkanker.
Onderzoekers in China analyseerden gegevens van meer dan 98.000 mensen die deelnamen aan de American Cancer Study en ontdekten dat mensen met de minste hoeveelheid vet in hun dieet een 24% lager risico hadden op het ontwikkelen van longkanker. Dit effect was zelfs nog duidelijker onder rokers: degenen die een vetarm dieet volgden hadden een verlaagd risico van 29%.
Deelnemers aan het onderzoek werden gerekruteerd tussen november 1993 en juli 2001, en gegevens over de incidentie en mortaliteit van kanker werden verzameld tussen 2009 en 2018. De gemiddelde leeftijd van de deelnemers bij de follow-up was 65 jaar, en de meerderheid was blank (47,96% man)..
De onderzoekers gebruikten een voedingsvragenlijst om informatie te verzamelen over de calorie-inname, de inname van macronutriënten en de hoeveelheid voedsel uit verschillende voedselgroepen. Vervolgens vergeleken ze deze gegevens met gegevens over de incidentie, stadia en soorten kanker van kanker.
De resultaten toonden aan dat deelnemers met de hoogste hoeveelheid vet in hun dieet een 35% hoger risico op longkanker hadden, vooral op kleincellige longkanker. Tegelijkertijd hadden degenen die een vetarm dieet volgden lagere natrium- en cholesterolwaarden.
De impact van voeding op het risico op longkanker
De auteurs van het onderzoek benadrukten dat hun bevindingen consistent zijn met andere onderzoeken die aantonen dat vetarme diëten het risico op sommige vormen van kanker kunnen verminderen. Ze merkten op dat vooral verzadigde vetten in verband worden gebracht met een verhoogd risico op longkanker, terwijl meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten niet hetzelfde effect hebben.
Diëtiste Katherine Rall uit Denver, die niet bij het onderzoek betrokken was, suggereerde dat verzadigde vetzuren een ontstekingsreactie in het lichaam veroorzaken, wat kan bijdragen aan de ontwikkeling van kanker.
Expertcommentaar
Dr. Nilesh Vora, een medisch oncoloog en directeur van het MemorialCare Todd Cancer Institute in Long Beach, Californië, die niet betrokken was bij het onderzoek, zei dat de resultaten interessant waren en voegde eraan toe dat er meer onderzoek nodig is om de bevindingen in een gerandomiseerde gecontroleerde onderzoekssetting te bevestigen..
Rachelle Caves, een diëtist uit Massachusetts, was het ook eens met de bevindingen van het onderzoek en merkte op dat voedingsmiddelen met weinig verzadigd vet over het algemeen gezond zijn en kanker kunnen helpen voorkomen.
Uit het onderzoek bleek dat een vetarm dieet het risico op longkanker kan verminderen, vooral bij rokers. Deze bevindingen benadrukken het belang van voedingsadvies bij de preventie van kanker en de noodzaak van verder onderzoek om deze bevindingen te bevestigen.