Wetenschappers hebben het gebruik van honing voor de hersenen bevestigd
Laatst beoordeeld: 28.11.2021
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Van honing is bekend dat het een nuttig en waardevol product is en het is al lang gebruikt om verschillende ziekten te behandelen. Niet alle verrassende eigenschappen van dit product zijn door de wetenschap bewezen en in Nieuw-Zeeland deskundigen besloten om de eigenschappen van dit product beter te bestuderen, maar onderzoekers waren niet zozeer geïnteresseerd in het gebruik voor immuniteit als in het vermogen van honing om het werk van de hersenen te verbeteren of te vertragen.
Tijdens het werk observeerden wetenschappers verschillende groepen knaagdieren. Ratten, waarin wetenschappers gekozen voor hun experiment werden verdeeld in verschillende groepen, waarvan elk bepaalde onderzoeken en gevoed verschillende voedingsmiddelen, in het bijzonder een groep ratten voegden onderzoekers een kleine hoeveelheid honing, de andere toegevoegde propolis, pollen en royal jelly.
Als resultaat werd gevonden dat de knaagdieren dat voedsel honing ontvangen, beter om te gaan met de taken, bovendien, in stressvolle situaties, de dieren bleef kalm en het niveau van angst hadden ze een orde van grootte lager in vergelijking met andere familieleden, die geen honing eet .
Volgens de onderzoekers, niet alleen honing heeft gunstige effecten op de hersenfunctie, maar ook op andere bijenproducten zoals propolis, etc. Door deze producten (die overigens, moet worden verbruikt dagelijks) verbetert de prestaties van de hersenen, verminderd gevoel van angst. Honing bevat een unieke set koolhydraten en andere waardevolle stoffen die de hersenen en de psyche van een persoon positief beïnvloeden, terwijl vergelijkbare voedingskenmerken van producten in de natuur niet bestaan.
Het is vermeldenswaard dat de moderne leefomstandigheden vereisen dat een persoon een goed geheugen heeft, omdat ze elke dag een enorme hoeveelheid informatie moeten verwerken, maar zelfs met moderne aanpassingen weet een persoon altijd het hoofd te bieden aan het probleem. Vanwege vergeetachtigheid blijven plannen vaak niet gerealiseerd, een aantal problemen blijven onopgelost, maar wetenschappers zeggen dat mensen altijd de mogelijkheid hebben gehad om het geheugen te verbeteren. Aan de Northumbrian University concludeerden Mark Moss en zijn team dat de geur van rozemarijn het vermogen om te onthouden positief beïnvloedt en ook de werking van de hersenen verbetert.
De stof die aanwezig is in het rozemarijnaroma - 1,8-cineol - heeft een positieve invloed op de hersenen en experimenten hebben de bevindingen van specialisten bevestigd.
De wetenschappers selecteerden vrijwilligers, die verdeeld waren in verschillende delen, elke deelnemer moest testen ondergaan, wat de cognitieve vaardigheden, het geheugen, bepaalt. Twee groepen deelnemers kregen speciale kamers toegewezen, waarin verschillende smaken werden gespoten - in de eerste rozemarijn, in de tweede lavendel. De derde groep vrijwilligers voerde de taak uit in een kamer met gezuiverde lucht.
Het gevolg was dat de deelnemers in de eerste groep, waar het rozemarijnaroma in de kamer was, veel sneller met alle taken omgingen en de tests verbeterden in het lange-termijngeheugen. Maar wetenschappers merken op dat de geur van rozemarijn alleen kan worden gebruikt om het geheugen te verbeteren als er geen contra-indicaties zijn. Volgens deskundigen zal deze tool patiënten met Alzheimer niet helpen, maar schoolkinderen en studenten zullen de effectiviteit van de training helpen verbeteren.
[