^

Doshirac tijdens de zwangerschap

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 16.10.2021
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Vandaag zullen we proberen de volgende belangrijke vraag te begrijpen: is het mogelijk om Doshirak tijdens de zwangerschap te gebruiken? Is dit een gevaar voor een zwangere vrouw en haar baby?

Moderne mensen, vooral in steden, zijn al lang gewend aan concepten als fast food, fastfood, Koreaanse noedels, enz. "Fast Food" dat ons in korte tijd vanuit andere landen is binnengekomen, is aanzienlijk populair geworden onder de bevolking, in het bijzonder onder studenten, schoolkinderen en kantoorpersoneel. Er zijn verschillende meningen over dergelijk voedsel. Iemand ziet bijvoorbeeld geen schade aan de beroemde "Doshiraka" en iemand geeft er de voorkeur aan honger te blijven lijden, maar gebruik in ieder geval geen "snelle noedels".

Kan Doshirak zwanger zijn?

Kan Doshirak zwanger zijn? Om volledig te kunnen reageren op dit problematische probleem, is het noodzakelijk om vertrouwd te raken met de componenten van het product. Neem als voorbeeld het product "Doshirak. Rundvlees », 90 g, producent - Rusland, Ryazan.

Componenten direct noodle weergegeven: witte bloem premium, chloride, natrium, palmolie, gedroogde uien, kelp poeder, gluten, gemodificeerd zetmeel, een emulgator component en een verdikkingsmiddel (zoals sorbitol, sojabonenolie, lecithine), kleurmiddel «β-caroteen "complexe voedingsstof extensie" premix "(een natriumpolyfosfaat, guargom, aangevuld met riboflavine, natriumcarbonaat), extracten van kruiden.

Bouilloncomponenten bestaan uit: zout, smaakversterkers (natriumglutamaat), smaakstof identiek aan natuurlijk "rundvlees", droge weipoeder, glucosestroop, sojapoeder, paprika's (zwart en rood).

Componenten van kruiden van gedroogde plantaardige componenten worden gepresenteerd: soja-textuur, ui, wortel, gedroogde algen.

Rijke compositie, is het niet? Laten we het in meer detail proberen te begrijpen.

Conserveringsmiddelen waarmee het product een jaar of langer kan worden opgeslagen, zijn stoffen die voorkomen dat het product achteruitgaat en de ontwikkeling en groei van bacteriën en andere micro-organismen remmen. Tegelijkertijd wordt het product beschermd tegen mogelijke vervorming van smaak en het uiterlijk van vreemde geur, verrotting, het optreden van schimmels en toxische processen waarbij microben zijn betrokken. In instant-noedels worden conserveringsmiddelen E 200-299 of andere stoffen met een vergelijkbare werking (antioxidanten en emulgatoren) het vaakst gebruikt.

Palmolie is goedkoop, maar niet de meest bruikbare component. Het bevat verzadigde vetten, die het cholesterolgehalte in het bloed verhogen. Bovendien wordt palmolie beschouwd als een vrij sterk carcinogeen. De meeste ontwikkelde landen in de wereld consumeren geen producten die palmolie bevatten en de aanwezigheid van dit bestanddeel in producten wordt altijd op het etiket vermeld, zodat de consument het gevaar en het voordeel van dergelijk voedsel redelijkerwijs kan inschatten.

Soja textuur - het wordt meestal gebruikt als een vervanging voor natuurlijk vlees. Droge soja-texturen kunnen minstens een jaar worden bewaard, zonder hun eigenschappen te verliezen.

Natriumglutamaat is een van de bekendste levensmiddelenadditieven E 621. Deze stof heeft geen eigen smaak en geur, maar heeft een uniek vermogen om de smaak van ander voedsel te verbeteren. Eenmaal in het spijsverteringskanaal komt glutamaat van natrium in de bloedbaan terecht, hersenmembranen en beïnvloedt het direct de genmutatie, die verantwoordelijk is voor de ontwikkeling van smaaksensaties. Tegelijkertijd neemt de gevoeligheid van de smaakreceptoren van de tong toe, zodat een persoon een duidelijke indruk heeft dat hij iets heel waanzinnigs heeft gegeten. Trouwens, kinderen die gewend zijn aan het eten met natriumglutamaat, weigeren vaak normaal huisvoedsel en eisen alleen producten van de supermarkt: bij constant gebruik werkt de substantie als een narcotica, die enige afhankelijkheid veroorzaakt.

Gemodificeerd zetmeel is een substantie die lijkt op conventioneel zetmeel, maar met gewijzigde eigenschappen. Het wordt verkregen door een zetmeeloplossing te verwarmen met de toevoeging van zoutzuur, zwavelzuur en orthofosforzuren bij een bepaald temperatuurregime dat het gelatielimietpunt niet overschrijdt. Dit alles wordt gedaan om de viscositeit van zetmeel in een warme toestand te verminderen.

Guargom E 412 is een stof gesynthetiseerd uit plantaardig materiaal - Indiase acacia. In weerwil van plantaardige oorsprong, wordt guargom verboden in veel Europese landen, omdat het onaanvaardbare hoeveelheden dioxine en pentachloorfenol bevat - giftige stoffen die een negatieve invloed op de gezondheid van het organisme en veroorzaken foetale afwijkingen.

Smaken zijn stoffen die het product een geur geven: vlees, kaas, enz. Smaken zijn grotendeels niet onderzocht vanwege hun schadelijkheid, ze hebben zelfs niet hun eigen codering E.

Ook in de noedels kan kaliumsorbaat (een conserveermiddel dat de ontwikkeling van schimmels remt), evenals ethyleendiamide-tetracetaat E 385 (productverzachter die tegelijkertijd uw tanden verzacht, waardoor calcium verloren gaat).

Misschien is een van de weinige componenten waar geen klachten zijn de kleurstof β-caroteen, die meestal wordt verkregen uit producten van plantaardige oorsprong.

De voordelen van Doshirak tijdens de zwangerschap

Natuurlijk, als er niet genoeg tijd is om goed te eten, dan vervangt instant noodles perfect zowel de eerste als de tweede gang. Als een zwangere vrouw alleen Doshirak wil eten, kun je dergelijk voedsel toestaan, nadat je uit haar zakken hebt gehaald met kruiden en jus, die de maximale hoeveelheid schadelijke stoffen bevatten. Op deze manier vermindert u de schade aan de noedels enigszins. Het is echter niet nodig om regelmatig een dergelijk product te eten: ondanks het hoge calorische gehalte heeft Doshirak praktisch geen voedingswaarde. Deze producten zijn extreem arm aan vitamines en voedingsstoffen, ondanks het feit dat ze in reclame het tegenovergestelde bewijzen.

Vergeet ook niet dat het caloriegehalte van een zak noedels ongeveer 400 kcal is, dus dit product is in alle opzichten moeilijk te herkennen als voeding. Als een vrouw gevoelig is voor overgewicht, moet je voordat je noedels gebruikt, alle voor- en nadelen afwegen.

Het is de moeite waard om een ander kenmerk van "snelle noedels" te noteren - dit is een onredelijke hoeveelheid zout in het product. Naast het feit dat overtollig zout in ieder geval ongewenst is voor het menselijk lichaam, dan tijdens de zwangerschap - zelfs nog meer. Oedeem, zakken onder de ogen - zout zal deze manifestaties alleen verergeren tijdens de zwangerschap. Een langdurig gebruik van het product met een grote hoeveelheid zout en andere schadelijke stoffen kan onherstelbare schade aan het uitwisselingsproces veroorzaken: water, zout. Na verloop van tijd kan de balans van elektrolyten worden verstoord.

De samenstelling van instantnoedels in het gehalte aan kruiden en chemische componenten is zo agressief voor de slijmvliezen van ons spijsverteringsstelsel, die niet alleen een ontstekingsproces in de maag, maar ook in de darm kunnen veroorzaken.

Instant noedels verschenen oorspronkelijk in China, tijdens de oorlog tussen Japan en China. In die tijd was dergelijk voedsel onderdeel van het droge rantsoen van het Chinese leger. In het begin werd het in droge vorm gegeten en nadat het boter begon toe te voegen en aan de kook te brengen. Om de houdbaarheid van het eindproduct te vergroten en ook om de populariteit ervan te vergroten door de smaakkwaliteiten te verbeteren, werden chemische componenten aan de noedels toegevoegd. Sindsdien zijn de voordelen van dergelijke noedels twijfelachtig.

Beoordelingen van pre-shash tijdens de zwangerschap

Natuurlijk zijn niet alle consumenten het erover eens dat instant noedels hun gezondheid kunnen schaden. Tenslotte vinden velen deze noodle handig, goedkoop en snel een plaatsvervanger voor een warme lunch. En zulke mensen hebben op de een of andere manier gelijk. De houding van consumenten tegenover een populair product is echter zo verschillend dat het binnen het bereik van grote liefde voor extreme afwijzing valt.

Wat is de conclusie van al het bovenstaande? Instant noedels zijn een erg populair en goedkoop product. Het mag echter niet worden gebruikt in de volgende situaties:

  • met ziekten van de maag en darmen (gastritis, maagzweer, enterocolitis);
  • met obesitas;
  • met pathologieën van de lever en urinewegen;
  • met bloedarmoede en beriberi.

Met betrekking tot het gebruik van Doshirak-zwanger moet worden opgemerkt dat het normale verloop van de zwangerschap en de gezondheid van de toekomstige baby grotendeels afhangt van wat voor soort levensstijl de toekomstige moeder leidt. Als het een gezond dieet is, voldoende rust, speciale fysieke oefeningen, de afwezigheid van slechte gewoonten, dan vermenigvuldigt u de kansen om een gezonde baby te krijgen vele malen. Het gebruik van instantnoedels, of andere fastfoodproducten, is natuurlijk niet veel schadelijker dan het gebruik van chips, convenience foods of Coca-Cola. In vergelijking met gezonde voedingsproducten zijn er echter nog steeds veel schadelijke componenten in Doshirak.

Uiteindelijk beslist iedereen of Doshirak schadelijk is tijdens de zwangerschap en of het zinvol is om te kiezen tussen een volwaardig huisdiner en een twijfelachtig instant-voedselproduct. Natuurlijk, als je noodles slechts af en toe gebruikt, dan zal dat hoogstwaarschijnlijk niet veel kwaad doen. Regelmatig gebruik van dergelijke gerechten kan echter nog steeds gevaarlijk zijn. Zorg voor je gezondheid en de gezondheid van je geliefden!

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.