Gezondheid van het kind: ondersteuningsfactoren en optimale ontwikkeling

Laten we in dit artikel stilstaan bij factoren die verband houden met positieve omstandigheden, zonder welke er geen optimale ontwikkeling van de foetus en de gezondheid van het kind kan zijn. Een aantal van dergelijke aandoeningen zijn al lang bekend, sinds de geboorte van de kindergeneeskunde. Tegelijkertijd is de verdieping van deze ideeën, hun gedetailleerde en fundamentele wetenschappelijke interpretatie relatief recent verschenen.

Deze voorwaarden worden aangewezen als essentiële en positieve determinanten van de gezondheid van een kind. Dit betekent dat het zonder deze factoren of met hun onvolledige bepaling onwaarschijnlijk of onmogelijk is om een optimale ontwikkeling en gezondheid voor het kind te bereiken. Dienovereenkomstig worden het gebrek aan of onvoldoende voorziening van deze determinanten borg voor onvolledigheid van ontwikkeling en gezondheid.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Liefde en psychologische ondersteuning

De belangrijkste en essentiële behoefte van een kind, een voorwaarde voor zijn welzijn, is de aanwezigheid van de moeder en haar liefde. Moeder is de tweede microkosmos in zijn leven. De eerste was de baarmoederholte, waar de vorming en groei plaatsvond. De moeder geeft het kind alles wat nodig is voor ontwikkeling - zowel eten en warmte, als de vreugde van communicatie. Alleen aan de moederborst, communicerend met haar ogen en glimlach, is het kind gelukkig, actief en nieuwsgierig.

Alleen onder dergelijke omstandigheden is er volledige en diepe ontspanning, waarbij de anabolische groeiprocessen en differentiatieprocessen maximaal worden geactiveerd. Afwezigheid van moeder; het verdwijnen van signalen van haar nabijheid - geur, stem, haar speciale gezicht, ogen en glimlachen - zijn tekenen van rampspoed, een risico voor het hele bestaan. Een kind dat is gespeend van zijn moeder of haar aandacht en genegenheid heeft verloren, verliest onmiddellijk het potentieel voor normale groei. Zijn neuro-endocriene mechanismen zijn "overgeschakeld" naar angst, angst of het zoeken naar een toevluchtsoord. Zelfs als deze 'donkere strook' in zijn leven niet lang zal duren, kunnen de gevolgen ervan voor de ontwikkeling onomkeerbaar blijven. Al deze bepalingen zijn breed en bijna ouder dan de leeftijd, maar toch zijn voor een pasgeboren baby en een kind de verbindingen met de moeder veel natuurlijker en worden ze in hoge mate geassocieerd met gezondheidsproblemen en overleving. Dit wordt heel duidelijk bevestigd door de versterking van de verbinding van het kind met de moeder met behulp van perinatale technologieën zoals "kangoeroe" -technologie, waarbij de tijd van constant huidcontact van de pasgeborene en de moeder wordt geoefend. Het bleek dat deze methode om een laag geboortegewicht te beheren aanzienlijke extra mogelijkheden biedt om de morbiditeit en mortaliteit te verminderen.

Later zal het spectrum van stressstaten toenemen. De oorzaken kunnen pijn, plotseling afkoelen, het uiterlijk van een vreemde en nog veel meer zijn. Nu hebben we bewijs ontvangen dat de stress van de moeder tijdens de zwangerschap wordt opgevangen en versterkt door het endocriene systeem van de foetus, wat leidt tot een intra-uteriene groei en ontwikkelingsvertraging. Het is duidelijk dat hoe kleiner de leeftijd en mate van volwassenheid van het kind, des te groter de negatieve gevolgen van stress kunnen zijn. Bij het beschrijven van stress geïnduceerde reactie in de pasgeborene, K. En FS Arnand Ssalzo F.M. (2000) het belang ontstaat waarbij eksitotoksicheskogo toenemende neuronale beschadiging uitgedrukt toegenomen apoptose van hersencellen. Het resultaat is de opkomst van een kenmerkend symptoomcomplex, dat omvat:

• angst;
• veranderingen in drempels van pijngevoeligheid (lager of hoger);
• weinig concentratievermogen;
• verminderd leren en geheugen;
• motor hyperactiviteit;
• asociaal en autodestructief gedrag.

Bij kinderen in de leerplichtige leeftijd en bij adolescenten kan de ongunstige situatie in het gezin, conflicten in de school of het kinderbedrijf ook acute en chronische stress veroorzaken. Hun karakteristieke manifestaties kunnen een combinatie zijn van toegenomen eetlust met langzamere groei en gewichtstoename, verzwakking van het geheugen en concentratie van aandacht. Dergelijke symptomen zijn opgenomen in het complex van "psychosociale deprivatie" en vereisen vaak observatie door een psycholoog.

Creatie en onderhoud van optimale bedrijfsomstandigheden. Het bepalen van vele zeer hoogwaardige eigenschappen van de ontwikkeling van kinderen, zelfs met de beste voorwaarden voor moeder-kindcontact en met de meest voedzame voeding, zijn de twee componenten van het regime. Dit is de organisatie van de slaap en de fysieke activiteit van het kind.

Slaap, ontwikkeling en gezondheid van het kind

Een diepe volledige en voldoende slaap (in de hoeveelheid nacht en overdag slaap) is een noodzakelijke voorwaarde voor het behoud van de hersencellen. Tijdens de slaapuren wordt het hele complex van regeneratieve processen en de assimilatie van energie en trofische stoffen uitgevoerd. De neiging tot accumulatie van trofische en energetische voedingsstoffen (bijvoorbeeld adenosine en sommige aminozuren) in hersenweefsels tijdens perioden van wakker zijn en hun snelle gebruik met afnemende concentraties tijdens de slaap wordt onthuld. Een analogie in ons leven is de noodzaak om batterijen regelmatig op te laden in technische apparaten, bijvoorbeeld in mobiele telefoons. Slaap in het leven en in de ontwikkeling van een kind is niet minder belangrijk dan het eten van voedsel of water. Dit werd goed begrepen door de leraren uit het verleden. John Locke, een Britse opvoeder en filosoof van de 17e eeuw, schreef: "Elke student heeft lichaamsbeweging, spel en een complete herstellende slaap nodig - een grote bron van vitaliteit in de natuur."

Tegelijkertijd is de aandacht van volwassenen voor de kindertijd meestal uiterst ontoereikend. Een aanzienlijk deel van de kinderen lijdt aan een gebrek aan duur of slaapkwaliteit. Volgens de gegevens van Amerikaanse onderzoekers lijdt tot 13% van de oudere schoolkinderen aan slaapinsufficiëntie met de vorming van klinische symptomen van het syndroom van "chronische slaapgebrek", zeer vergelijkbaar met het syndroom van chronische vermoeidheid.

Zelfs een klein maar regelmatig gebrek aan slaap kan een vertraging in de ontwikkeling van hersenfuncties veroorzaken. Het belangrijkste resultaat van een verminderde, onvolledige (oppervlakkige) of onderbroken slaap is een schending van de kwaliteit van de daaropvolgende waakzaamheid en alles wat daarmee samenhangt - stemmingen, gedrag, contact met anderen, verlies van aandacht en geheugen. Soortgelijke fenomenen zijn zeer breed vertegenwoordigd in het leven van volwassenen. Er zijn studies die enorme hoeveelheden verlies van mensenlevens en economische middelen hebben getoond, maar alleen met betrekking tot het tekort aan slaap, uitgevoerd in de vorm van zogenaamde "menselijke factor" in het geval van het verkeer, ongelukken op het industriële en militaire terreinen, gepaard met een daling van de arbeidsproductiviteit, de kwaliteit van het onderzoek of onderwijs werk . Het monster van kinderen met de hoogste K? Toont een grotere slaapduur in deze groep ten opzichte van de controlegroep met lagere niveaus van 10. Omgekeerd leidt elke verbetering van de slaap bij kinderen met een reeds ontwikkelde aandachtstekortstoornis met hyperactiviteit tot een positief effect, dat vaak de effectiviteit van medicamenteuze therapie overtreft. Systematische schendingen van de integriteit van de slaap of de vermindering van uren besteed aan slaap, worden weerspiegeld in somatische ziekten. Allereerst reageert het immuunsysteem op het gebrek aan slaap (na geheugen, intellect en gemoedstoestand) - het kind begint vaak ziek te worden, het verloop van de ziekten wordt langer en moeilijker. Experimentele dieren, kunstmatig beroofd van slaap, sterven aan gegeneraliseerde infecties. Daarom is het erg belangrijk om de adequaatheid van de slaaptijd te controleren. Men moet niet vergeten dat meisjes en meisjes een langere slaaptijd nodig hebben dan jongens en jongens. Bovendien hebben adolescenten aan het begin van de puberteit en voordat het voltooid is, de neiging om later op de dag van de dag fysiologische slaapmechanismen op te nemen (vertraagd slaapsyndroom van een tiener). Van bijzonder belang is het nut van slaap voor pasgeborenen en jonge kinderen, evenals in perioden van intensieve groei.

Hele delen van kinderneurologie en KNO-kinesiologie zijn gewijd aan schendingen van de ademhaling in slaap. Onregelmatigheid van nachtelijke ademhaling, snurken of een combinatie van snurken met adempauzes creëert zeer significante hypoxische episodes en zijn de redenen voor de vorming van stabiele toestanden van aandachtstekort, geheugenverlies en leren.

In de afgelopen jaren zijn biologische associaties van nachtrust en lichtregime geopenbaard. Het lichtregime bepaalt rechtstreeks de dagelijkse ritmes van het endocriene systeem, met name de pijnappelklier en zijn ondergeschikte afdelingen, dus synchronisatie van verlichting met perioden van slaap en waakzaamheid heeft speciale betekenis. Een kind slapen in een helder verlichte kamer kan een krachtige factor zijn die een optimale ontwikkeling verstoort.

Fysieke activiteit van het kind

Lichamelijke activiteit is een algemene algemene stimulator van ontwikkeling en gezondheid in elke kindertijd.

Het volume en de functionaliteit van spierweefsel kenmerken grotendeels de kwaliteit en mate van optimaliteit van het gehele proces van fysieke en fysieke ontwikkeling. Aan de andere kant, actieve processen van de groei en differentiatie van de spier systeem spelen een coördinerende en bepalende rol in relatie tot de ontwikkeling van alle life support systemen - cardiovasculaire en respiratoire, autonome zenuwstelsel, de stofwisseling en de energievoorziening systemen. Vorming van coördinatie van de bewegingen en fijne motor wordt bepaald door de vorming van spieren bewegingsapparaat, en anderzijds, een stimulans om corticale delen van de motor analyzer en de ontwikkeling van de hersenfunctie in het algemeen te verbeteren. Op basis van deze verbindingen zijn er mogelijkheden om de ontwikkeling van het centrale zenuwstelsel en de functies van vele organen te beheren door de activering van de motorsfeer. Spieren en hun normaal georganiseerde activiteiten zijn een van de meest echte sleutels tot actief beheer van gezondheidsvorming, zowel in de kindertijd zelf als in latere levensfasen.

Fysieke activiteit is essentieel voor de externe component van botvorming waarborgen Iedereen levensfasen, alsmede willekeurige of geforceerd immobilisatie of gewoon hypokinesie factoren van botresorptie en het optreden van osteopenie. Toereikendheid van lichamelijke activiteit voor kinderen en adolescenten is belangrijk voor osteogenese-processen met de rol van calciumvoorziening en is een van de voorwaarden voor langdurige bescherming tegen osteoporose bij volwassenen. De belangrijkste geleiders van de invloed van de belasting op de groei van botten zijn mechanosensoren van botweefsel. Zoals Charles Turner (2004) schrijft: "De mechanische belasting die de mechanosensoren activeert, moet allereerst verticaal, gepulseerd en kortdurend zijn." De meest effectieve joggen en springen (maar niet zwemmen en fietsen).

In de afgelopen jaren heeft de rol van fysieke activiteit als middel om obesitas, diabetes mellitus, arteriële hypertensie en aderverkalking van bloedvaten te voorkomen, speciale aandacht getrokken. Het begrijpen van de mechanismen van deze verbinding is lang simplistisch geweest, en hun interpretatie werd gereduceerd tot een balans van energiekosten en energie-instroom, d.w.z. De energiewaarde van het dagrantsoen. Tegenwoordig wordt dit niet in twijfel getrokken en de regulering van de energiebalans door middel van lichaamsbeweging en lichaamsgewichtbeheersing blijft de belangrijkste aanbeveling voor de preventie van obesitas. Tegelijkertijd bleken de verbindingen tussen lichaamsbeweging en gezondheid veel gecompliceerder te zijn en de preventieve rol van deze belasting was vrij hoog en zeer significant, zelfs voor mensen met een normaal en verlaagd lichaamsgewicht. Daarom is een eenvoudige berekening van de calorie-inname van geconsumeerd voedsel duidelijk niet de complexiteit van het probleem uitputten. Het kan niet worden uitgesloten dat juist het feit van de spierbeweging en de impuls die een rol speelt op het niveau van de integrale metabolom een belangrijke rol speelt.

Maatregelen om een verrijkte ontwikkelomgeving te creëren of ontwikkeling te stimuleren. Onvoldoende gestimuleerde systemen, receptoren of organen kunnen worden benadeeld in trofische voorzieningen. Na verloop van tijd kan hun groei worden omgezet in processen van atrofie en involutie.

Stimulatie is onderhevig aan gehoor, zicht, vestibulaire apparatuur, huidreceptoren, spierproprioceptoren, gastro-intestinale tractus, enz. De grootste verbinding tussen stimulatie en ontwikkeling is echter specifiek voor de hersenen. De instroom van informatie geeft een direct morfogenetisch effect op de structuur van de hersenen. In dit geval is er een duidelijke "targeting" van het effect van stimuli op de processen van groei en differentiatie van hersenstructuren. Het leren van gedichten of het leren van vreemde talen stimuleert morfogenetische herschikkingen in sommige zones en de rij-instructie is heel anders. Als de totale stimulatie niet genoeg is, zullen in plaats van groei en differentiatie van neuronen, omgekeerde processen plaatsvinden - celresorptie met de vorming van atrofie en cyste zones in de hersubstantie. Een kind dat beroofd is van aanhankelijke communicatie kan niet tijdig en volledig de uitgesproken spraak en vormen van non-verbale communicatie met andere kinderen en volwassenen (het fenomeen van echte 'Mowgli', niet de held R. Kipling) beheersen. Verder zou dit stimuleringsmechanisme ondersteund moeten worden door middel van educatie, training, creativiteit, socialisatielessen, enz. Met een goede gezondheid, voldoende voeding, voldoende slaap en goede motoriek is het brein van het kind bijna onvermoeibaar en onverzadigd. Vandaar de enorme behoefte aan communicatie, kennis, nieuwe ervaringen en nieuwe ervaringen. Vandaar de opkomst van moderne scholen voor vroege en intensieve training en een toenemend inzicht in de rol van het gezin en de moeder in de organisatie van nieuwe kennis en indrukken.

Creëren van gewoonten en stereotypen van gedrag, gericht op het behoud van de gezondheid. Al het bovenstaande in het proces van leven en ontwikkeling moet worden getransformeerd van gedicteerd of opgelegd aan de kinderregels van voeding, het regime, gedrag in de gevormde behoeften. Omdat het kind wordt bevrijd van de voortdurende zorg van volwassenen, moeten juist deze stereotypen bepalend worden voor de vorming en instandhouding van de gezondheid. Onder hen zijn de vaardigheden van veilig gedrag, het naleven van hygiënevoorschriften, de vaardigheden om het juiste voedsel en voedsel te kiezen in de schoolkantine, de winkel, het café, de behoefte aan motoriek, het verlangen om te lezen van bijzonder belang. Maar misschien is het meest kritieke belang voor moderne kinderen hun bereidheid om "nee" te zeggen tegen roken, alcohol, drugs, onveilige seks, destructieve voorkeuren in voeding.

Het creëren van dergelijke gedragsstereotypen is niet minder belangrijk voor het behoud van de volksgezondheid dan het verschaffen van adequate voeding en andere essentiële voorwaarden voor normale ontwikkeling. Wat betreft de leeftijdsgroepen die het meest gevoelig zijn voor educatieve maatregelen, zullen ze niet samenvallen met kritieke perioden voor de vorming van biologische gezondheid. Hun verspreiding toont duidelijk het bijzondere belang aan van valeologisch onderwijs in de kleuterschool en de adolescentie.

De bijdrage van verschillende leeftijdsperiodes tot de vorming van "gedragsmatige" gezondheid:

• Pre-concept en intra-uteriene perioden - 0%;
• vroege leeftijd - 10%;
• voorschoolse en basisschoolleeftijd - 35%;
• re-puberteit en puberteit - 55%.

Voeding en gezondheid van het kind

De belangrijkste mechanismen van voedingsgezondheidszorg omvatten het volgende:

• behoud van normaal of optimaal weefseltrofisme en regeneratie met een adequaat niveau van afzetting; dit leidt tot:
• toereikendheid van voedselhulp voor het behoud van de functies van interne organen, fysieke, intellectuele en sociale activiteit;
• voldoende immunologische bescherming;
• voldoende functies voor ontgifting;
• antioxidant effect - onderdrukking van acute en chronische ontsteking, waaronder infectieus, allergisch, immuun, neurogeen en ontsteking van de vaatwand bij atherosclerose;
• antimutagene werking - stabilisatie van de DNA-structuur - bescherming tegen breuken, methylatie en oxidatie van ketens met een vermindering van het risico op auto-immuunziekten en tumorziekten.

De voeding van het kind vervult dezelfde functies als de volwassene, maar daarnaast is het een "materiële" ondersteuning voor de processen van groei en ontwikkeling. Het kind 'bouwt' zichzelf van voedsel en het ontwerp van het lichaam kan alleen perfect worden door het verstrekken van de breedste en compleetste reeks 'materialen' of 'details' die met voedsel worden geleverd. Dit wordt een adequaat, uit meerdere componenten bestaand gebalanceerd dieet genoemd. Een dergelijke voeding moet worden verstrekt door een vrouw ter voorbereiding op de zwangerschap en vervolgens tijdens de gehele periode van zwangerschap en borstvoeding. Na het einde van de borstvoeding zijn er problemen met de optimale voeding van het kind, tot het einde van zijn groei en ontwikkeling.

Voedingsproblemen zijn een van de meest cruciale, maar ook de moeilijkst op te lossen in de preventieve pediatrie. Het kan worden gesteld dat een van de redenen, ten opzichte van managed care, suboptimale dieet - een van de belangrijkste oorzaken de problemen in de ontwikkeling en gezondheid als kinderen zelf, en groeit uit van hen volwassenen. Veel ernstige en zelfs invaliderende ziekte van kinderen, volwassenen, inclusief ouderen, vinden hun oorsprong niet in erfelijkheid, niet in de ecologische rampen, maar alleen in slechte voeding verdroeg hun moeders of andere perioden van het vorige leven, maar meestal in de kindertijd of adolescentie . Het is tijd om feiten te verzamelen en de concepten van een speciale richting in de voedingswetenschap te formuleren - ontwikkeling van de voedingsleer.

De voeding van een groeiend organisme is fundamenteel anders dan het dieet van een volwassene. Dit verschil wordt benadrukt door de term "ontwikkelingsdiëetologie". De meeste van de specifieke kenmerken betreffen perioden van hoge dynamische groeiproces - in de baarmoeder, wordt de jonge leeftijd kindertijd en latere perioden waarin er een intensieve opbouw lichaamslengte of verhoging van de mate van differentiatie van specifieke organen of cellen. En omdat deze processen zich gedurende de hele kindertijd voltrekken, tot aan de voltooiing van de groei en de puberteit, is de kriticiteit van de voedselvoorziening ook kenmerkend voor de hele kindertijd.

Diëtetiek ontwikkeling - de doctrine van evenwichtige, adequate en functionele goede voeding van de foetus, kinderen en adolescenten, niet alleen gericht op het behoud van een gezond en actief leven, maar ook over de optimale uitvoering van het programma en het bereiken van de ontwikkeling van de kritische parameters van een massa van weefsels en organen, de volledigheid en maturiteit hun differentiatie, de vorming van het maximale aanpassingsvermogen en functionele perfectie van het organisme voor de onmiddellijke en verre perioden van het komende leven.

De belangrijkste biologische zin voeding ontwikkeling ligt in het feit dat de baby eten vooral hebben grote invloed op de vorming van een "remote" gezondheid, fenotypische structuur van individuele kenmerken en functies van de verschillende systemen en organen, met inbegrip van het intellect, de geest, het vermogen om te socialiseren, het risico van acute en chronische ziekten, en Ook de voorwaarden voor debuten van ziekten van volwassen leeftijd. Een radicale verandering in de structuur van voedingsdenken vond plaats in verband met de accumulatie van drie zeer verschillende databases. De eerste is materiaal over de vergelijkende kwaliteit van leven, frequentie en ernst van ziekten van kinderen en volwassenen die uitsluitend zijn grootgebracht op borstvoeding of kunstmatige voeding. De tweede - een database met informatie over de epidemiologie van chronische ziekten van het cardiovasculaire systeem bevat, op basis van hetgeen werd bevestigd door de relatie van grootte van het risico van deze ziekten en de timing van hun uiterlijk met de geboorte gewicht, dat wil zeggen, de waarde is afgeleid van de toestand van de voeding van de vrouw vóór de zwangerschap en in de .. Tijdens de zwangerschap. De derde database vertelt over de essentiële rol van verschillende voedseltekorten in de zwangerschap bij het optreden van aangeboren misvormingen. Deze waarnemingen werden betrouwbaar bevestigd, zowel in het experiment als in de klinische epidemiologie.

Het effect van langetermijneffecten op menselijke gezondheidsfactoren die in utero of op vroege leeftijd werkten, kreeg verschillende terminologie, maar de meest adequate was "programmeren".

"Ontwikkeling van de programmering - volgens A. Lucas (1991) - een fysiologisch significante gebeurtenis of effect, leidend tot langetermijnveranderingen in functionele eigenschappen en mogelijkheden. Programmering komt voort uit de toename of ontoereikendheid van groeistimulatie of de ontwikkeling van sommige somatische structuren. "

Na de term "intra-uteriene programmering", die al in de literatuur is vastgelegd, kan men het hebben over het programmeren van gezondheids- en fenotypische eigenschappen gedurende de kindertijd, met primaire deelname aan deze voedingsprogrammering. Meer recent zijn de belangrijkste mechanismen van de belangrijkste voedingseffecten, gericht op langetermijnveranderingen in ontwikkeling en gezondheidseffecten, opgehelderd.

De belangrijkste theoretische basis voor het begrijpen van deze mechanismen was:

1. de theorie van significante genotypische variatie van reacties op verschillende eigenschappen en componenten van voedsel (voedingsstoffen), uitgedrukt individuele verschillen in de fysiologische behoeften van voedselcomponenten en het risico van toxische effecten op de inname van bepaalde voedingsstoffen; deze leer werd nutriëtiek genoemd;
2. Introductie van constante stroom interacties tussen genen en nutriënten (nutrigenomics of Nutritional epigenetica) van een specifieke voedingsstof voor de meeste oriëntaties op de expressie of onderdrukking van verschillende genen met latere wijziging patronen van functionele eiwitten, enzymen, hormonen, of receptoren;
3. ontdekking van de betekenis van vitaminen als stabilisatoren van de DNA-structuur en bijgevolg vitaminetekorten de structuur van DNA en genetische regelmechanismen die kunnen leiden tot een verhoogd risico van verschillende ziekten, vooral neoplastische en auto-immuun aard (Bruce N., 2001) destabiliseren.

Nutrigenetics heeft een lange geschiedenis van bestaan. Artsen kennen groepen ziekten met sterk veranderde gevoeligheid voor bepaalde macro- of micronutriënten. In de laatste twee decennia is de toevoeging van voedingsstoffen aan representaties geassocieerd met nutrigenomics belangrijk geworden.

Basisconcepten van nutrigenomics (Kaput J., Rodrigues R., 2004):

1. de expressie van genen, zoals de structuur van DNA, kan veranderen onder invloed van voedingsstoffen of bioactieve stoffen in voedsel;
2. voeding kan een risicofactor zijn voor bepaalde ziekten en ontwikkelingsstoornissen bij bepaalde individuen;
3. het voorkomen van chronische ziekten en ontwikkelingsstoornissen, hun ernst en progressie kan worden bepaald door de aanwezigheid van nutriënt-gereguleerde genen of hun mononucleotide polymorfismen.

Aldus kan gebrek aan het essentiële voedingsstoffen direct door veranderingen DNA of genexpressie leiden tot veranderingen in het leven of groei-eigenschappen als differentiatie en schendingen functionaliteit weefsels of organen geregeld door het gen of DNA. Op dit moment zijn specifieke genen geïdentificeerd die reageren met bepaalde vitamines, vitamine-achtige stoffen, evenals met micro-elementen, en schetst de gevolgen voor ontwikkeling en gezondheidseigenschappen.

Mechanismen van gezondheidsprogrammering door middel van voeding kunnen eenvoudiger zijn. Bijvoorbeeld kunnen storingen van de essentiële voedingsstof worden "opgevangen" door vervanging van de relatief nauwe chemische eigenschappen, maar toch minder voldoende voedingsstoffen. Een dergelijke substitutie zal noodzakelijkerwijs de eigenschappen van het weefsel, het orgaan en de levensvatbaarheid van het kind en de volwassene beïnvloeden. Voorbeelden hiervan zijn intense absorptie en accumulatie van lood in de plaats is niet in de ijzer-voeding, de opname van strontium in het bot met een tekort aan calcium, het opnemen omega9 vetzuren in de membranen van hersencellen in de afwezigheid van een kind in het dieet van zwangere vrouwen klasse omegaZ meervoudig onverzadigde vetzuren. De fysiologische ontoereikendheid van dergelijke compenserende substituties onderstreept opnieuw het unieke karakter van de volledige balans van het dieet. Gevormd in de baarmoeder aanpassing van fysiologische systemen en hormoon-receptor relaties met de kenmerken van de macht hebben gevolgen op lange termijn voor de gezondheid. Deze fysiologische "indrukken" van de intra-uteriene periode en vroege kindertijd kunnen zeer belangrijke programmeurs worden voor latere levensperioden.

De meest directe relatie met langetermijngezondheidseigenschappen en kwaliteit van leven is de tempo-eigenschappen van groei en ontwikkeling, zowel in de intra-uteriene periode als in de kindertijd. De belangrijkste factoren voor versnelde of vertraagde groei en ontwikkeling zijn de niveaus van eiwit- en energievoeding (de energiewaarde van het dieet in relatie tot energiekosten). Significante en langdurige processen van bradygenese vormen niet alleen een vertraagde groeisnelheid, maar ook het risico van niet-realisatie van de volheid van groei en differentiatie met een afname van alle functionele mogelijkheden voor daaropvolgende leeftijdperioden. Een bepaald risico wordt vertegenwoordigd door versnelde groei in geval van voedingsoverschotten, evenals uitgesproken ongelijkheid in groei en rijping (een gewijzigd groeitraject).

Het lage niveau van reserves aan voedingsstoffen bij vrouwen met meerdere geboorten met korte tussenpozen tussen de geboorten vermindert de levensvatbaarheid van de volgende pasgeboren baby aanzienlijk.