Therapeutische diëten tijdens de zwangerschap

Een therapeutisch dieet tijdens de zwangerschap helpt het lichaam van de aanstaande moeder om een moeilijke taak aan te kunnen: het dragen van een gezonde baby. Het is daarom in de eerste plaats gebaseerd op de regels van een evenwichtige voeding, waarbij uitsluitend stoffen worden gebruikt die gunstig zijn voor het menselijk lichaam.

Maar wat te doen als een zwangere vrouw problemen heeft met bepaalde organen? In dat geval moet de kwestie van goede voeding extra zorgvuldig worden benaderd. Uiteraard moet u alle nodige tests ondergaan om de oorzaken van de pathologieën te achterhalen en de aanbevelingen van de arts strikt opvolgen.

[ 1 ]

Dieet voor de lever tijdens de zwangerschap

Een dieet voor de lever tijdens de zwangerschap is gericht op het verbeteren van de werking van dit vitale orgaan, dat zich kenmerkt door het tegelijkertijd uitvoeren van meerdere functies. Een van de belangrijkste is de "barrière": de lever houdt schadelijke stoffen tegen die via de huid en via voedsel binnendringen. Een verstoorde werking kan leiden tot stofwisselingsstoornissen, een verslechterde bloedfiltratie, een actieve productie van "schadelijk" cholesterol, enz. Daarom is het zo belangrijk dat een zwangere vrouw een speciaal dieet volgt dat gericht is op het verminderen van de belasting van dit orgaan en het verbeteren van de werking ervan.

Wat zijn de kenmerken van zo'n dieet? Ten eerste moet het bestaan uit producten met een laag cholesterol-, natrium- en vetgehalte, maar met een verhoogde hoeveelheid koolhydraten en eiwitten. Het dieet moet ook vitaminesupplementen bevatten die door de behandelend arts zijn voorgeschreven.

Bij leveraandoeningen of -problemen wordt zwangere vrouwen geadviseerd geen zout te gebruiken, omdat dit vochtretentie veroorzaakt, wat leidt tot zwelling. Zuivelproducten hebben een gunstig effect op de lever: zure room, melk, kwarkproducten, yoghurt en kefir. Het is belangrijk om de dagelijkse consumptie van groenten en fruit, evenals gekookt vlees en vis, te onthouden.

Het dieet voor de lever tijdens de zwangerschap bestaat uit een menu met pap, havermout, honing, pudding en ovenschotels gemaakt van granen. Fastfood is ten strengste verboden, evenals snoep in de vorm van chocolade, gebak en andere zoetigheden.

Een dagmenu voor zwangere vrouwen met leverproblemen zou er ongeveer zo uit kunnen zien:

• Eerste ontbijt. Zwart graanbrood, boter, een glas thee of chocolademelk.
• Tweede ontbijt. Fruit of zuivelproduct: kefir, gefermenteerde gebakken melk, volle melk.
• Lunch. Griesmeelsoep, aardappelpuree, rundvlees, gekookte bieten, gedroogd fruitcompote.
• Middagsnack. Fruit of zuivelproduct.
• Diner. Rijstpap, boekweit, thee of magere harde kaas en salade met spinazie.

De aanstaande moeder moet zich bewust zijn van de fysiologische veranderingen die zich in haar lichaam voordoen in de verschillende stadia van de zwangerschap. Zo beginnen de lever en nieren in de laatste maanden zwaarder te werken, dus salades en lichte soepen moeten deel uitmaken van het dieet, en vlees mag alleen gekookt of gebakken worden gegeten, zonder kruiden of andere smaakmakers. De manier waarop de aanstaande moeder eet, beïnvloedt niet alleen haar welzijn en de coördinatie van haar inwendige organen, maar ook de correcte ontwikkeling van de baby in de baarmoeder.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Dieet 5 tijdens de zwangerschap

Een dieet tijdens de zwangerschap, inclusief een complete, evenwichtige voeding, is gericht op de coördinatie van de interne organen en een optimale stofwisseling in het lichaam van de moeder. Indien dit echter wordt geschonden, is een speciaal dieet noodzakelijk, dat in de geneeskunde nr. 5 wordt genoemd.

Dieet 5 tijdens de zwangerschap is primair bedoeld om de stofwisseling te normaliseren en te verbeteren, en om de werking van de interne organen van de aanstaande moeder te activeren: de lever, maag en alvleesklier, evenals de twaalfvingerige darm en de darmen. Met een rationele voeding activeert het lichaam van de aanstaande moeder herstelprocessen door de productie van enzymen die nodig zijn voor de afbraak van voedsel, de galafscheiding en de stimulering van de eiwitsynthese. Dit dieet omvat 5 maaltijden per dag in kleine porties.

Bij het bereiden van gerechten die door voedingsdeskundigen worden aanbevolen voor dieet nr. 5, en ook wanneer zwangere vrouwen bepaalde voedingsmiddelen consumeren, is het noodzakelijk om rekening te houden met een aantal belangrijke kenmerken:

• Brood moet licht gedroogd worden gegeten, bij voorkeur roggebrood, met zemelen of gebakken van gezeefd meel. Van meelproducten worden droge biscuits, gebakken taarten en ongezoete koekjes aanbevolen.
• Wat de voorgerechten betreft, moeten zwangere vrouwen bij voorkeur vegetarische soepen eten (groenten, fruit, granen, melk) en bij de koude gerechten - verschillende vleesgerechten, vinaigrette, evenals groentesalades, gebakken of gekookte vis, harde magere kaas.
• Groenten kunnen rauw of gekookt gegeten worden, maar ook gebakken of gestoofd.
• Van de papsoorten moet de voorkeur worden gegeven aan havermout en boekweit, pasta is in beperkte hoeveelheden toegestaan; ook vleespilaf met de toevoeging van gedroogd fruit is aan te raden, evenals pudding met wortelen, appels of kwark.
• Eieren zijn het lekkerst als toevoeging aan andere gerechten. De eiwitten kunnen bijvoorbeeld gebruikt worden voor een gestoomde omelet.
• Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het dieet van een zwangere vrouw zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten bevat: kefir, kwark, natuurlijke en gecondenseerde melk, gezouten harde kaas.
• Van de vissoorten worden alleen magere varianten aanbevolen voor consumptie (heek, snoek, navaga, enz.). Deze vissoorten kunnen worden gekookt, gebakken en gehakt kan worden gebruikt voor quenelles, gestoomde schnitzels, gehaktballen en soufflés.
• Het is noodzakelijk om alleen mager vlees te gebruiken - kip is hiervoor het meest geschikt, evenals dieetkonijnenvlees en kalkoenfilet. Het wordt aanbevolen om het gekookt of gebakken te eten.
• Sauzen kunnen bereid worden met behulp van zure room en melk, groentebouillon en verschillende soorten fruit en bessen.
• Overmatige consumptie van zoetigheid is onaanvaardbaar; daarvoor is het beter om honing en zoete vruchten te consumeren.
• Aanbevolen dranken zijn onder meer zoete vruchten- en groentesappen, compote, maar ook vruchtendranken en rozenbottelinfusie.

Het is noodzakelijk om te onthouden over verboden voedingsmiddelen bij het volgen van dieet nr. 5. Deze omvatten vers brood, ingeblikt voedsel, gerookt vlees, vleesbouillon, champignons en vis. Het wordt afgeraden om groenten met een sterke smaak te eten (radijs, knoflook, spinazie, mierikswortel), evenals peulvruchten en sauzen. Zwangere vrouwen moeten zich niet laten meeslepen door gebakken eieren, vleesbijproducten en zwarte koffie. Artsen raden aan om kleine porties te eten en vaak, met tussenpozen van 2-3 uur, bij het volgen van dieet nr. 5. Met dit dieet is de toxicose minder pijnlijk en verloopt de stofwisseling normaal.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Dieet 7 tijdens de zwangerschap

Een dieet tijdens de zwangerschap beperkt de inname van voedingsmiddelen die spijsverteringsproblemen of een verstoorde werking van inwendige organen bij de aanstaande moeder kunnen veroorzaken. In de laatste maanden voor de bevalling wordt de werking van vitale organen zoals de lever en de nieren extra belast. Als er problemen met hun werking worden geconstateerd, moet een zwangere vrouw extra goed op haar voeding letten. Om nefritis te behandelen en te voorkomen, en om de belasting van de nieren van een zwangere vrouw te verminderen, wordt een speciaal dieet nummer 7 gebruikt.

Dieet 7 tijdens de zwangerschap is gericht op het verminderen van oedeem bij aanstaande moeders, het verlagen van hypertensie en het activeren van de stofwisseling om bewerkte stoffen beter uit het lichaam van de aanstaande moeder te verwijderen. Dit dieet wordt gekenmerkt door het eten van voedsel met een verlaagd gehalte aan koolhydraten, vetten en eiwitten, binnen de grenzen van aanvaardbare fysiologische normen. Alle gerechten moeten worden bereid zonder zout - de dagelijkse dosering wordt per geval bepaald door een voedingsdeskundige en bedraagt meestal niet meer dan 6 gram. De hoeveelheid zogenaamde "vrije" vloeistof van een zwangere vrouw moet worden teruggebracht tot 1 liter per dag.

Bij het volgen van dieet nummer 7 wordt aanstaande moeders geadviseerd extracten, producten die oxaalzuur bevatten en etherische oliën te vermijden. Vlees en vis worden het best gekookt gegeten. De temperatuur van de geconsumeerde gerechten dient normaal te zijn.

Onder de gerechten en producten die zijn toegestaan volgens dieet nr. 7, kunnen we onder andere het volgende noemen: ongezouten brood, vegetarische soepen, rundvlees, kalfsvlees, gevogelte en vis. Eieren, diverse zuivelproducten, groenten, ontbijtgranen, snacks in de vorm van vinaigrette en groentesalades worden ook aanbevolen. Van de dranken kunt u het beste kiezen voor groente- en vruchtensappen, compotes, rozenbottelthee, vruchtenaftreksels, thee, cacao en slappe koffie.

Een therapeutisch dieet tijdens zwangerschap nummer 7 bestaat uit goed koken. Vlees en vis kunnen het beste gestoomd, gestoofd of gebakken worden. Eieren kunnen het beste "zachtgekookt" worden gegeten. Als lunch kunt u vegetarische borsjt met zure room en groentesoepen op basis van granen gebruiken. Als middagsnack is het het meest rationeel om een gebakken appel te eten. Het avondeten kan bestaan uit wortel-appel- of kwarkkoteletten met thee. Eten moet lekker én gezond zijn!

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ]