^

Sushi tijdens de zwangerschap

, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 04.07.2025
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Je kunt sushi eten tijdens de zwangerschap, als het gemaakt is van bevroren vis.

Kun je sushi eten als je zwanger bent?

Je kunt tijdens je zwangerschap sushi uit de supermarkt eten. Diepvriesvis wordt gebruikt bij de bereiding ervan. Je kunt ook gerookte vissushi eten tijdens de zwangerschap. Roken doodt de parasieten die de vis kan bevatten. Vlees moet ook goed gekookt of gebakken worden om toxoplasmose te voorkomen. Kook eieren 5 minuten, omdat ze de salmonellabacterie kunnen bevatten. Drink geen ongekookte dorpsmelk. Tijdens de zwangerschap is je lichaam verzwakt en antiparasitaire middelen zijn zeer giftig voor de foetus. Probeer geen rauw gehakt te koken, hetzelfde geldt voor ongewassen groenten en fruit op de markt.

Je kunt groenterolletjes proberen. Ze kunnen absoluut geen krampjes veroorzaken, zoals bij zwangere vrouwen van sushi. Het belangrijkste is dat alle producten die op tafel komen vers zijn. En het is beter om thuis te eten dan in een restaurant. Zo bescherm je jezelf tegen darminfecties en parasieten, die een zeer ernstige bedreiging vormen voor het leven van de baby. Vaak houden restaurants zich niet aan de hygiënevoorschriften, waardoor je een grote kans hebt op hepatitis A. Het eten van rauwe vis kan ook levertumoren veroorzaken.

trusted-source[ 1 ]

De gezondheidsvoordelen van sushi tijdens de zwangerschap

Sushi is een traditioneel Japans gerecht. En als de vis verhit, ingevroren, gemarineerd of gerookt is, is dat alleen maar gunstig, omdat het rijk is aan antioxidanten, fosfor, jodium en andere stoffen die nuttig zijn voor een zwangere vrouw. Warme sushi en sushirollen zijn goed voor je, ze hebben een delicate smaak en textuur. Bereid sushi van baars, zalm, octopus en krab. Sushi tijdens de zwangerschap kan erg nuttig zijn als je er zeker van bent dat het gemaakt is van verse vis die op de juiste manier is verwerkt. Sushi heeft een positief effect op de werking van de hartspier en de maag. Rijst bevat vezels, wat goed is voor de spijsvertering.

Wees voorzichtig met het eten van sushi tijdens de zwangerschap. U kunt het zelf klaarmaken of bestellen bij een gerenommeerd restaurant. Zorg er ook voor dat de vis die u gebruikt voor de bereiding gaar of voorgevroren is.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.