10 voedingsmiddelen rijk aan vitamine E
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Vitamine E is een groep van in vet oplosbare stoffen die oxidatieve stress helpen voorkomen - een onevenwichtigheid die een overmatige hoeveelheid zuurstof veroorzaakt. Vitamine E helpt het lichaam te beschermen tegen hartaandoeningen, kanker en leeftijdsgerelateerde oogbeschadiging (maculaire degeneratie). Maar de overvloed aan vitamine E is ook gevaarlijk - het kan leiden tot bloedingen en bloedingen.
De dagelijks aanbevolen dosis vitamine E is 20 mg. Ilive staat voor producten die de grootste hoeveelheid van deze vitamine bevatten.
Zonnebloempitten
Om de winkels van het lichaam aan te vullen met vitamine E, kun je een hapje eten op zonnebloempitten, want 100 gram bevat 36,6 mg vitamine E, dat is 222% van het dagtarief. Ook kunnen zaden worden toegevoegd aan allerlei soorten salades en gerechten.
Paprika en rode gemalen chili
Niet slecht, als je alleen je favoriete gerecht nodig hebt om de nodige vitamine te krijgen. Kruidige paprika's of zachte paprikapoeder kunnen 199% van de dagelijkse inname geven - 100 gram bevat ongeveer 30 mg vitamine E.
Amandelen
Het is het beste om amandelen in natura te eten, maar amandelmelk en boter zullen ook gaan. Amandel is in staat om 175% van de dagelijkse norm van vitamine E te geven - in 100 gram is 26,2 mg.
[1]
Pijnboompitten
Cedernoten zijn zowel op zichzelf als in fruitsalades heerlijk. Ze leveren 9,3 mg (62% van de dagelijkse inname) vitamine E, die in een portie van 100 gram zitten.
Pinda's
En pindakaas en pinda-noten zelf zijn een betere bron van vitamine E. In 100 gram van dit product verbergt 6,9 mg vitamine E, wat overeenkomt met 46% van de dagelijkse norm.
Gedroogde kruiden (basilicum en oregano)
Velen houden van het pittige aroma van gerechten die zijn besprenkeld met deze kruiden. Oregano wordt ook vaak gebruikt om pizza's te maken. Als u tot de fans van deze geurige kruiden behoort, moet u weten dat 100 gram 7,38 mg vitamine E bevat, wat 50% is van de dagelijkse inname die het menselijk lichaam nodig heeft.
Droog
Gedroogde abrikozen helpen niet alleen de voorraad vitamine E te vullen, maar bevatten ook veel vezels. Het is een uitstekende aanvulling op yoghurt, curd-desserts en fruitsalades. In 100 gram gedroogde gedroogde abrikozen is 4,3 mg - 38% vitamine E.
[2]
Gemarineerde olijven
Als je de smaak van olijven lekker vindt, is het tevergeefs, want ze kunnen worden gebruikt om een groot aantal culinaire meesterwerken te maken, en in 100 gram van dit product is 3,8 mg vitamine E - 25% van de dagelijkse dosis.
Spinazie
Gekookte spinazie in ragout, lasagne of als een zelfstandig gerecht kan het lichaam 3,5 mg vitamine E geven, die in 100 gram zit en daardoor 24% van de aanbevolen dosis oplevert.
Wortels van Tarot
Dit is een ondergrondse knol, die afhankelijk van het ras wit of bijna rood kan zijn. Dit product wordt gebruikt voor bakken, vooral als het doen is in Afrika en Polynesië. In 100 gram taro is 3,9 mg vitamine E - 26% van de dagelijkse norm.