Amandel helpt om de hoeveelheid calorieën tijdens het afvallen te beheersen
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Niet-gezond eten vervangen door noten kan mensen helpen die een dieet volgen, de hoeveelheid verbruikte calorieën beheersen en tegelijkertijd het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.
Wetenschappers van Temple University (Philadelphia, VS) voerden een experiment uit waarbij 123 gezonde, maar zwaarlijvige mensen betrokken waren. Gedurende 18 maanden volgden de proefpersonen een dieet dat de hoeveelheid geconsumeerde calorieën beheerste. Vrouwen aten dagelijks om 1 200-1 500 calorieën, en mannen - 1 500-1 800. De helft van de deelnemers willekeurig gekozen kreeg dagelijks twee 28-gram zakken van amandelen (ongeveer 24 noten per pack) van de totale energetische waarde van 350 calorieën. De andere helft van de respondenten eet geen noten.
Onderzoek van de proefpersonen zes maanden na het begin van het experiment liet zien dat de groep die geen amandelen kreeg, iets meer gewicht verloor: een gemiddelde van 7,2 kg versus 5,4 kg. Een jaar later kregen beide groepen een deel van het verloren gewicht en het schijnbare verschil in het aantal gevallen kilo's voor alle deelnemers verdween.
Wat het cholesterolgehalte in het bloed betreft, was na zes maanden experiment in de "notengroep" de indicator met 8,7 mg / dl verminderd in vergelijking met 0,1 mg / dl bij degenen die geen noten aten. Bij alle proefpersonen was het cholesterolgehalte dus minder dan 200 mg / dl, zoals aanbevolen door de Centers for Disease Control and Prevention. 18 maanden na het begin van het onderzoek nam de concentratie van cholesterol in het bloed in beide groepen toe, maar voor "noten" -deelnemers was het cijfer nog lager.
Specialisten merken op dat amandelen vooral rijk zijn aan magnesium, kalium en vitamine E en het is ook een goede bron van voedingsvezels en calcium. Bij het verliezen van gewichtsbeperkingen de hoeveelheid verbruikte calorieën, is het erg belangrijk om voedzame voedingsmiddelen te eten met een hoog gehalte aan vitamines en mineralen, evenals vetten van goede kwaliteit. Het opnemen van amandelen in het dieet kan een effectieve methode zijn om het aantal calorieën te beheersen en het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.
