De snelheid van alcoholgebruik is afhankelijk van de vorm van het glas
Laatst beoordeeld: 16.10.2021
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Britse wetenschappers hebben vastgesteld dat de snelheid van alcoholabsorptie wordt beïnvloed door de vorm van het glas waarin het wordt gegoten.
Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie wordt misbruik van alcohol een urgent probleem voor de jongere generatie. Drinken veroorzaakt elk jaar 2,5 miljoen doden.
Een team onder leiding van Dr. Angela Ettwood van de Universiteit van Bristol (VK) voerde een experiment uit om erachter te komen of de vorm van de tank van invloed is op de snelheid van consumptie van alcoholische dranken.
Wetenschappers selecteerden 160 mensen van 18 tot 40 jaar die regelmatig bier dronken, maar geen misbruik van het maakten. Door willekeurige selectie werden de vrijwilligers verdeeld in verschillende groepen.
Onderzoekers stelden voor dat de deelnemers genieten van een documentaire over de natuur, "wassen" met het bekijken van 177 of 354 ml donker bier of frisdrank uit een bril met rechte of gebogen wanden. De vertoning van de film van dit thema werd niet toevallig gekozen. Dit werd gedaan zodat verveelde bieren niets anders konden doen dan een dronken drankje drinken.
Als resultaat van het experiment was het mogelijk vast te stellen dat de snelheid van absorptie van een niet-alcoholische drank niet werd beïnvloed door de vorm van de houder, maar de consumptiesnelheid van bier was anders. Mensen in die groepen die gebogen glazen hadden dronken sneller en degenen die de schuimende drank uit de rechte stukken absorbeerden, waren langzamer.
Op een tijdsinterval ziet het er zo uit: met de glazen naar beneden toe smaller wordende bierliefhebbers zichzelf binnen acht minuten recht, en degenen die de gerechten met rechte wanden kregen - voor dertien.
Wetenschappers suggereren dat het moeilijker is voor een persoon die drinkt uit een gebogen vat om het volume en de snelheid van consumptie van een drankje in te schatten.
Na de etappe met het drinken van bier, gingen de vrijwilligers naar het podium met de evaluatie van de foto's. Die onderwerpen die in 8 minuten met bier waren geslaagd, vergisten zich ook in het inschatten van de hoeveelheid drank in een gebogen mok. De mate van deze fout kwam overeen met dezelfde "versnelling" waarmee ze in werkelijkheid bier dronken.
Bij alcoholgebruik past de persoon zich mentaal aan op de noodzakelijke, juiste snelheid van absorptie van een drankje.
Als het glas waaruit het drinkt een optische illusie creëert, zal het voorkomen dat u de hoeveelheid inhoud correct inschat, waardoor de "verkeerde" snelheid van het verbruik wordt overschreden, en dit dreigt te "sorteren" en de gevolgen van alcoholintoxicatie.
Sommige wetenschappers hebben echter twijfels geuit over de objectiviteit van deze studie. De deelnemers aan het experiment waren mensen die dagelijks ongeveer 12 liter bier gebruiken, dus ze geven niet om de grootte, vorm en andere kenmerken van de bril.