Eet water om gezond te zijn
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Californische experts zeiden dat water veel effectiever is om te eten dan te drinken, omdat in dit geval de hydratatie van het lichaam twee keer zo effectief is. Wetenschappers zeggen dat water heel eenvoudig is - je moet meer groenten en fruit eten, omdat ze ook vloeistof bevatten.
Volgens deskundigen komt een vierde van alle vloeistoffen die dronken per dag het lichaam binnen met voedsel. Het menselijk lichaam bestaat, zoals bekend, voor 80% uit water, waarvan de reserves voortdurend moeten worden bijgevuld. Een persoon heeft 1,5 tot 3 liter water per dag nodig. Maar wetenschappers waarschuwen dat gewoon water een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen uit het lichaam kan spoelen, maar volgens deskundigen verzadigen groenten en fruit het lichaam beter, omdat in dit geval de vloeistof langzaam wordt opgenomen, wat veel nuttiger is voor de gezondheid.
Specialisten merkten ook op dat water in producten verschilt van gewoon schoon water - de vloeistof in groenten en fruit is omgeven door andere moleculen die de penetratie van water in de cellen bevorderen en helpen het daar te houden.
Studies hebben aangetoond dat waterrijke groenten en fruit twee keer zo goed zijn als verzadiging van het lichaam met vloeistof, in vergelijking met een glas schoon water. Maar naast water bevatten deze producten ook suiker, eiwitten, vitamines, minerale zouten, die ook nodig zijn voor een normale werking van het lichaam. Experts adviseren regelmatig fruit en groenten te gebruiken om de ontwikkeling van verschillende ziektes te voorkomen, zoals obesitas, kanker, hartaandoeningen, bloedvaten, depressieve stoornissen.
Groenten en fruit, met veel water, bevatten meestal weinig calorieën en als voedingsdeskundigen calorieën en vet in je dieet moeten vervangen, zijn waterrijke groenten en vruchten hier het meest geschikt voor. Ook, rijk aan water, zijn voedingsmiddelen beter verzadigd en mensen voelen geen honger langer. Eet groenten en fruit, vooral rijk aan water, beter in rauwe vorm of onderhevig aan minimale hittebehandeling.
Water is uiterst belangrijk voor het menselijk lichaam. Studies die enkele maanden geleden zijn uitgevoerd, hebben aangetoond dat gewoon schoon water de hersenen verfrist en de prestaties verbetert. Engelse wetenschappers hebben bewezen dat water een positief effect heeft op het mentale vermogen van een persoon en verhoogt de hersenactiviteit met 14%.
De expertgroep deed zijn conclusies na verschillende experimenten, waarbij een groep vrijwilligers werd getest. Alle deelnemers moesten twee keer een speciale test ondergaan - de eerste keer na het eten van een volkoren voedzaam ontbijt en in de tweede, na het ontbijt, ontvingen alle deelnemers een fles gedronken gezuiverd water.
Dientengevolge bleek dat de tweede keer alle vrijwilligers beter met hun opdrachten omgingen.
Specialisten hebben gesuggereerd dat de toename in hersenefficiëntie wordt veroorzaakt door een afname van de belasting van de centra, wat aangeeft dat het nodig is de waterbalans van het lichaam aan te vullen. Het is de moeite waard eraan te herinneren dat niet altijd gebrek aan vocht in het lichaam wordt uitgedrukt door dorst, wetenschappers merken op dat je moet drinken, zelfs als je geen sterke dorst voelt.
[