Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Goede voeding en lichaamsbeweging kunnen het risico op een beroerte helpen verminderen
Laatst beoordeeld: 02.07.2025

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Aan de Karolinska Universiteit werd een enquête gehouden onder meer dan 30.000 vrouwen van rond de 60 jaar oud. Elke deelnemer moest een vragenlijst invullen met 350 vragen over een gezonde levensstijl en voeding. Na het invullen van de vragenlijsten observeerden specialisten de deelnemers gedurende een lange periode (10 jaar).
Deskundigen gaven vrouwen vijf adviezen voor een gezonde levensstijl: matig alcoholgebruik, stoppen met roken, goede voeding, lichaamsbeweging en een normaal gewicht.
Deskundigen raden vrouwen aan om meer groente en fruit te eten, evenals magere zuivelproducten, meer te wandelen of fietsen (minimaal 40 minuten per dag) en te sporten (ongeveer een uur per week).
De meeste vrouwen volgden 2-3 aanbevelingen van specialisten op, ongeveer 600 vrouwen volgden elke aanbeveling op en ongeveer anderhalfduizend vrouwen weigerden alle aanbevelingen volledig. Als gevolg hiervan registreerden wetenschappers de ontwikkeling van een beroerte bij 1554 vrouwen.
Tijdens het onderzoek stelden wetenschappers vast dat onder degenen die alle adviezen opvolgden en een gezonde levensstijl leidden, de kans op een beroerte 54% lager was dan bij degenen die geen enkel recept volgden. In de groep vrouwen die extra aandacht besteedden aan een goede voeding, kwamen cerebrovasculaire accidenten 13% minder vaak voor dan bij degenen die geen dieet volgden.
Uit een ander langetermijnonderzoek bleek dat vrouwen meer bananen moeten eten nadat hun menstruatie is gestopt.
In de loop van meer dan 10 jaar bestudeerden specialisten meer dan 90.000 vrouwen. Zij waren geïnteresseerd in de hoeveelheid kalium die ze consumeerden en het risico op een beroerte of overlijden.
Bij aanvang van het experiment hadden de vrouwen geen voorgeschiedenis van beroertes en bedroeg de gemiddelde hoeveelheid kalium die ze per dag innamen 2,6 mg.
De dagelijkse dosis kalium mag niet lager zijn dan 3,5 mg (volgens de aanbevelingen van de WHO), maar slechts 16% van de deelnemers aan het onderzoek kreeg de benodigde hoeveelheid van deze micronutriënt binnen.
Vrouwen die veel kalium binnenkrijgen via hun voeding, hadden 12% minder kans op een beroerte dan vrouwen die weinig van het mineraal binnenkregen.
Bij vrouwen met een normale bloeddruk die de benodigde hoeveelheid kalium innamen, was de kans op een ischemische beroerte 27% lager.
Bij vrouwen die veel kalium binnenkregen en een hoge bloeddruk hadden, was het sterftecijfer het laagst. De hoeveelheid kalium die ze binnenkregen, had echter geen invloed op het ontstaan van een beroerte.
Concluderend merkten de experts op dat het consumeren van voldoende kalium alleen zinvol is totdat hypertensie zich begint te ontwikkelen. Tegelijkertijd hadden vrouwen die de vereiste dosis kalium kregen een 10% lager risico op vroegtijdig overlijden.
Naast bananen komt kalium ook voor in aardappelen, zoete aardappelen en witte bonen. Een te hoge inname van kalium is echter niet veilig voor het hart.