Nieuwe publicaties
Regelmatige consumptie van noten bevordert een gezonde levensverwachting bij oudere volwassenen
Laatst beoordeeld: 02.07.2025
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Uit een nieuw onderzoek van een onderzoeksteam onder leiding van Monash University blijkt dat het regelmatig eten van noten verband houdt met het behouden van een gezonde levensstijl.
In een onderzoek dat werd gepubliceerd in het tijdschrift Age and Ageing, stellen de onderzoekers dat de bevindingen ouderen en hun zorgverleners kunnen helpen bij het nemen van voedingsbeslissingen die de gezondheid op latere leeftijd bevorderen, zelfs bij mensen van wie het voedingspatroon niet optimaal is.
Aan het onderzoek namen 9.916 personen deel die ouder waren dan 70 jaar en die hun gebruikelijke dieet rapporteerden als onderdeel van de ASPREE Longitudinal Study of Older Persons (ALSOP)-substudie.
Mensen die aangaven regelmatig noten te eten, dagelijks of meerdere keren per dag, ongeacht het type of de vorm van de noten, leefden langer zonder dementie of blijvende invaliditeit vergeleken met mensen die nooit of zelden noten aten.
Volgens hoofdauteur Holly Wild, PhD, docent aan de School of Public Health and Preventive Medicine aan de Monash University, zijn noten een goede bron van eiwitten, micronutriënten, onverzadigde vetten, vezels en energie. Maar hele noten kunnen lastig te eten zijn voor mensen met een slechte mondgezondheid of die moeite hebben met kauwen.
"Ons onderzoek kon rekening houden met mondgezondheid en andere voedingsmiddelen die mensen vaak eten, en na correctie voor deze en andere factoren bleek de consumptie van noten nog steeds positief geassocieerd te zijn met een gezonde levensstijl op oudere leeftijd. Noten kunnen een goede keuze zijn als tussendoortje of als onderdeel van een maaltijd, zelfs als je dieet verder niet optimaal is", aldus Wilde.
Als je meer noten aan je dieet wilt toevoegen, zijn er nu veel verschillende soorten noten verkrijgbaar in supermarkten, waaronder hele noten, gehakte of gemalen noten, notenmeel en notenpasta of -olie. Deze laatste opties zijn mogelijk toegankelijker voor mensen met mondgezondheidsproblemen, terwijl gemalen noten kunnen worden toegevoegd aan salades, ontbijtgranen en smoothies.
Wij adviseren echter om de consumptie van gezouten noten, noten in glazuur en chocolade tot een minimum te beperken.
Volgens de huidige Australische voedingsrichtlijnen zouden volwassenen op de meeste dagen van de week 30 gram noten moeten eten, wat overeenkomt met 1/3 kopje of een klein handjevol, of ongeveer twee eetlepels notenpasta. Uit eerder onderzoek blijkt echter dat Australische volwassenen ouder dan 65 gemiddeld slechts 4-4,6 gram per dag consumeren.
"Hoe 30 gram noten eruitziet, hangt af van het soort noot, maar over het algemeen staat een 'handvol' gelijk aan ongeveer 25 amandelen, 10 walnoten of 40 pinda's", legt Wilde uit.
Door een notenmix te kiezen, profiteer je van de verschillende voedingsstoffen die in verschillende soorten noten zitten. Noten smaken het lekkerst en hebben de meeste voedingswaarde als ze vers zijn. Bewaar ze daarom in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats om de versheid te behouden.
Noten zijn een geweldige manier om op een duurzamere manier eiwitten en voedingsstoffen aan ons dieet toe te voegen. Om die reden werd de consumptie van noten aanbevolen door vooraanstaande wetenschappers in het rapport van de Eat Lancet Commission over de gezondheid van de planeet.