Zeker, velen hebben gehoord dat alcohol in kleine hoeveelheden niet schadelijk is, maar zelfs heilzaam voor de gezondheid. Het gaat met name om rode wijn. Wetenschappers die meer dan één studie hebben uitgevoerd, zeggen dat een of twee glazen rode wijn een gunstig effect op het hart heeft, de ontwikkeling van atherosclerose voorkomt, toxines verwijdert, cholesterol verlaagt, enzovoort.