Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Waarom wil Amerika geen genetisch gemodificeerde producten achterlaten?
Laatst beoordeeld: 16.10.2021
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Onlangs zijn er veel discussies geweest over de veiligheid, regelgeving en etikettering van genetisch gemodificeerde organismen of GGO's. De meeste mensen weten nu dat GGO's niet de gezondste keuze zijn, maar ze blijven kopen zonder te weten of voor zichzelf en hun familie te zorgen. In andere landen over de hele wereld weigeren ze momenteel van genetisch gemodificeerde producten. Waarom heeft Amerika dit initiatief niet genomen?
Er is geen bewijs dat GGO's veilig zijn, maar de overheid blijft toestaan dat ze op de markt worden gebracht. Regulering van deze producten was uitsluitend gebaseerd op het idee van "wezenlijke gelijkwaardigheid". Als genetisch gemodificeerd voedsel qua voedingswaarde en samenstelling vergelijkbaar is met normaal voedsel, dan wordt aangenomen dat ze even veilig zijn. Maar in dit geval hebben we het over GGO's, en dit soort denken kan schadelijke gevolgen hebben voor het Amerikaanse volk.
Verschillende studies zijn uitgevoerd op dieren met genetisch gemodificeerde producten. De meeste hebben aangetoond dat de consumptie van genetisch gemodificeerde producten kan leiden tot ernstige gezondheidsrisico's zoals onvruchtbaarheid, immuunstoornissen, versneld verouderen, verstoorde regulatie van genen geassocieerd met cholesterolsynthese, regulering van insuline, celsignalering en de vorming van eiwitten en veranderingen in de lever, de nieren, de milt en het maag-darmkanaal.
Volgens de American Academy of Environmental Medicine zijn er meer dan incidentele verbanden tussen genetisch gemodificeerd voedsel en nadelige gezondheidseffecten. Er is een causaal verband, volgens Hill's criteria, op het gebied van de graad van positieve verbinding, sequentie, specificiteit, biologische gradiënt en biologische waarschijnlijkheid. De mate van positieve associatie en consistentie tussen genetisch gemodificeerd voedsel en ziekten is bevestigd door verschillende dierstudies. Deze studies tonen aan dat het gebruik van GGO's direct gerelateerd is aan astma, ontstekingen, allergieën, nier- en leverproblemen en darmletsels.
Momenteel bevat meer dan 70% van de verwerkte verpakte voedingsmiddelen, die dagelijks door de meeste Amerikanen worden geconsumeerd, genetisch gemodificeerde ingrediënten. Ongeveer 91% van de soja is genetisch gemodificeerd, hetzelfde kan gezegd worden van 85% van de maïs en 88% van de katoen. Het aantal genetisch gemodificeerde producten groeit alleen zonder etikettering. Nu wordt vaak niet aangegeven welke producten genetisch gemodificeerd zijn en welke niet.
Gezien al deze informatie blijft het een raadsel waarom de regering weigert genetisch gemodificeerde producten te etiketteren. Er zijn ernstige risico's verbonden aan het gebruik van deze producten. Momenteel is de enige manier om GGO's veilig te vermijden, biologische producten aan te schaffen waarvan de kosten veel hoger zijn. De beste manier om uw gezin gezond te houden, is door u aan te melden voor de noodzaak om GGO's te markeren en om natuurlijke producten zo vaak mogelijk te kopen.
De toekomst ligt in onze handen, en als er niets wordt gedaan, zal de incidentie toenemen en al snel zal het mogelijk zijn om het einde van een gezond Amerika waar te nemen.