Sojamelk veroorzaakt grote schade aan de tanden
Laatst beoordeeld: 17.10.2021
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Sojamelk doet veel meer schade aan de tanden dan de koeienmelk - deze conclusie is gemaakt door Australische wetenschappers van de Universiteit van Melbourne.
Studies hebben aangetoond dat met het gebruik van sojamelk het zuurgraadniveau van bacteriën in de mondholte vijf tot zes keer hoger ligt, schrijft LiveScience. Zuren in de mond dragen bij aan de vorming van plaque, wat op zijn beurt de oorzaak is van cariës.
Nochtans, neemt nota van de professor van microbiologie William Bowen, kan het nog niet ondubbelzinnig worden beweerd dat de sojamelk tanden vernietigt. De studies werden uitgevoerd onder laboratoriumomstandigheden en om de verkregen resultaten te bevestigen, is het noodzakelijk om door te gaan met het uitvoeren van experimenten en het uitvoeren van observaties.
Volgens Bowen hangt veel af van de hoeveelheid gebruikte sojamelk. Als u één glas per dag drinkt, is het onwaarschijnlijk dat dit ernstige schade aan de tanden veroorzaakt, maar als het een baby is die regelmatig sojamelk uit een fles krijgt, kan het risico toenemen. Ondertussen, koemelk is niet schadelijk voor de tanden, ongeacht hoeveel het wordt geconsumeerd.
Sojamelk, gemaakt van sojabonen, heeft ook een aantal voordelen. Vanwege de plantaardige oorsprong bevat het, in tegenstelling tot melk van dierlijke oorsprong, geen cholesterol. En tegelijkertijd heeft het bijna dezelfde hoeveelheid eiwit. In sojamelk, minder vet, maar het bevat ook weinig calcium.