Waarom worden vrouwen vegetariërs?
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Tegenwoordig houden veel vrouwen die zich willen ontdoen van overtollige vervelende kilogrammen, zich aan een vegetarisch dieet.
Hieronder volgen enkele redenen waarom mensen vegetariërs worden:
- ethisch (moreel) - omwille van het niet lijden van het lijden van dieren, om uitbuiting en moord te voorkomen;
- medisch - een vegetarisch dieet kan het risico op atherosclerose, kanker, een aantal hart- en vaatziekten en sommige aandoeningen van het maagdarmkanaal verminderen [19];
- religieuze overtuigingen (Boeddhisme, Hindoeïsme, Jaïnisme, Zevende-dags Adventisten [20], Rastafarisme);
- economisch - de overtuiging dat een vegetarisch dieet helpt om geld te sparen dat wordt besteed aan consumptie van vleesproducten;
- andere - de overtuiging dat plantaardig voedsel voor een persoon natuurlijk is.
Economische redenen voor vegetarisme:
Volgens het tijdschrift Vegetarian Times kun je dankzij het vegetarische dieet gemiddeld vierduizend dollar per jaar besparen (gegevens voor de Verenigde Staten).
Er is ook een verhaal dat Benjamin Franklin vegetariër werd, rekening houdend met, naast dieetoverwegingen, geldbesparende overwegingen: zodat hij geld kon uitgeven dat in boeken werd bespaard.
Er zijn ook tegengestelde meningen. Volgens de schatting van de medewerker van de kliniek van het Institute of Nutrition of the RAMS, Ph.D. A. Bogdanova, uitgevaardigd in de documentaire van het eerste kanaal 'Vier mythes over een gezonde manier van leven', vegetarisch eten is financieel genoeg geladen voor de meerderheid van de inwoners van Rusland.
Maar nu is er nog een reden waarom vertegenwoordigers van de mooie helft van de mensheid vegetarisme liever verkiezen boven andere beperkingen bij het eten. Het blijkt dat ze zo'n manier van eten kiezen om eetstoornissen te verhullen.
Volgens een recente studie gepubliceerd in het Journal of the Academy of Nutrition en Dietetics, hebben vrouwen met een eetstoornis vier keer meer kans om vegetariër te worden dan vrouwen die geen eetstoornissen hebben. De onderzoekers ontdekten dat 52 procent van de vrouwen met een voorgeschiedenis van eetstoornissen op een bepaald moment in hun leven vegetariërs waren. Aan de andere kant volgde slechts 12 procent van de vrouwen zonder eetstoornissen een vegetarisch dieet.
Vanessa Kane-Alves, een voedingsdeskundige uit Amerika, beweert dat eetstoornissen geen gevolg zijn van vegetarisme, maar het is niet schadelijk voor de gezondheid op zichzelf. In plaats daarvan kan worden aangenomen dat vegetarisme voor sommige vrouwen een gevolg kan zijn van eetstoornissen.
Vegetarisme is een manier van leven, voornamelijk gekenmerkt door voeding, die het gebruik van vlees van dieren uitsluit. Aanhangers van strikt vegetarisme, veganisme, weigeren alle producten van dierlijke oorsprong te gebruiken, zowel in voeding (melk van dieren, eieren), als in het dagelijks leven (pels, huid, enz.).
[