Vitaminen noodzakelijk voor een persoon elke dag
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Om goed te kunnen functioneren, heeft het lichaam vitamines nodig. Als hij minder krijgt, ontwikkelen zich verschillende aandoeningen en ontwikkelen zich ziektes. Ondanks het feit dat het winter is voor de deur, is het eenvoudig om het gebrek aan vitamines te compenseren. Het belangrijkste is om te weten welke producten uw helpers zullen zijn.
Vitamine D
Vitamine D is een belangrijke factor die de stofwisselingsprocessen in het lichaam beïnvloedt. Het is ook belangrijk voor de gezondheid van botten en heeft het vermogen om de afweer van het lichaam te verbeteren. In de winter, wanneer mensen geen zonlicht hebben, is het erg belangrijk om genoeg van deze vitamine te krijgen om te beschermen tegen verkoudheid en griep. Bovendien koppelen talrijke studies vitamine D en verminderen het risico op het ontwikkelen van colorectale kanker, huid-, borst- en prostaatkanker. Met behulp van calcium en magnesium versterkt vitamine D het botweefsel en beschermt het tegen hart- en vaatziekten.
En deze vitamine zit in de volgende producten: haring, zalm, heilbot, kabeljauwlever, meerval, makreel, oesters, sardines, tonijn, garnalen, eieren, shiitake-paddenstoelen.
Omega-3 vetzuren
De eigenschappen van omega-3-vetzuren zijn al lang bestudeerd door specialisten. Vetzuren zijn de bouwstenen voor vetten, die voor het lichaam van vitaal belang zijn als voedingsstoffen. Ze reguleren ook de bloedstolling, de opbouw van celmembranen en de gezondheid van de cellen. Omega-3 vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetten, die bijdragen tot de gezondheid van het cardiovasculaire systeem van het lichaam door het niveau van triglyceriden in het bloed, cholesterol te verlagen. Het lichaam produceert geen omega-3, dus het is erg belangrijk dat we ze met voedsel binnenkrijgen. Helaas krijgen mensen in de meeste gevallen onvoldoende hoeveelheid, maar wetende welke producten ze bevatten, kan de situatie worden gecorrigeerd.
Omega-3-vetzuren zijn te vinden in: vette vis zoals zalm, tonijn, sardines, makreel en, walnoten, lijnzaad, wilde rijst en, uiteraard, zuivelproducten.
Vitamine E
Als een antioxidant beschermt vitamine E onze cellen tegen vrije radicalen en kan het dienen als een verdediging tegen kanker en de ziekte van Alzheimer. Het is een van de vier vetoplosbare vitamines die ons lichaam nodig heeft voor optimaal functioneren. Velen ontvangen echter niet genoeg vitamine E uit hun voedsel.
Vitamine E is aanwezig in: zonnebloempitten, tarwekiemen, amandelen, hazelnoten, pinda's, olijfolie, spinazie, broccoli, kiwi, mango en tomaten.
Calcium
Calcium is een mineraal dat essentieel is voor de gezondheid van botten, maar ook voor het behoud van de werking van het zenuwstelsel en de normale bloeddruk. Het is het beste om te doen zonder toevoegingen en leun op voedingsmiddelen die een bron van calcium zijn. De aanbevolen dagelijkse dosis is 1000 mg per dag voor volwassenen van 19 tot 50 jaar en 1200 mg voor mensen ouder dan 50 jaar. Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, hebben mogelijk meer nodig.
Dus in welke producten is calcium? De donkergroene bladgroenten, sinaasappelen, sardines, broccoli, noten, zaden, zalm, abrikoos, bessen, tofu, vijgen, en in zuivelproducten met een laag vetgehalte. Als uw dieet niet voldoende calcium bevat, kunt u dagelijks 1000 mg calcium innemen in de vorm van supplementen.
[Magnesium
Een andere verdediger van onze botten is magnesium. Het ondersteunt ook de bloedsomloop, cardiovasculaire gezondheid en helpt ook de spieren en zenuwen ontspannen. Magnesium is aanwezig in: noten, bieten, donker blad, zaden, donkere chocolade, courgette, pompoen, komkommer, zwarte bonen, zemelengranen. De aanbevolen dosis voor mannen is 420 mg / dag en voor vrouwen 320 mg / dag.
Vitamine C
Deze vitamine is erg belangrijk voor het versterken van de afweer van het lichaam, het helpt wonden te helen, beschermt tegen kanker en bestrijdt vrije radicalen. De dagelijkse dosis voor mannen is 75 mg en vrouwen hebben 90 mg van deze vitamine nodig.
Waar je moet kijken voor vitamine C: broccoli, paprika, bloemkool, peterselie, citroensap, aardbeien, sla, tomaten, kiwi, papaya, guave, bijna alle groenten en fruit hebben een bepaalde hoeveelheid vitamine C.