Goede voeding is de weg naar een gezond leven

Dr. Alexander Martynchuk, de beste specialist op het gebied van gastro-enterologie en diëtologie, sprak over de gevaren die Oekraïners hebben voor genetisch gemodificeerd voedsel en de gezondheidskenmerken van een moderne persoon.

Volgens Alexander Martynchuk is het GMO in ons land gewoon een leeg geluid, de verplichte etikettering op de verpakking "zonder GGO's" is een vertekening van de werkelijkheid. Nu is er een groot aantal genetische modificaties. In onze laboratoria passeren slechts een klein deel van dergelijke producten tests (van duizend wijzigingen worden slechts 3-5 testen getest).

Modificatie verandert het product, geeft het een nieuwe eigenschap, waardoor de opbrengst toeneemt, de grootte, houdbaarheid, etc. Toeneemt. Gewijzigde aardappelen worden bijvoorbeeld omzeild door Colorado-kevers, wat de verzorging ervan enorm vergemakkelijkt. De bladeren van de aardappel beginnen de substantie uit te scheiden die de kever vergiftigt. Hoe een dergelijke stof een persoon kan beïnvloeden, is onmogelijk te zeggen.

Op dit moment kunnen studies niet accuraat de schade of het voordeel van genetisch gemodificeerde producten bevestigen, aangezien het uiterlijk ervan zeer weinig tijd verstreken is. Wetenschappers erkennen mogelijke schade, maar niemand kan nauwkeurige gegevens verstrekken. Nu kunnen we met zekerheid zeggen dat het eten van voedingsmiddelen met GGO-gehalte het risico op allergische reacties, spijsverteringsproblemen verhoogt. Er wordt verondersteld dat het GGO leidt tot oncologische ziekten, maar er is geen wetenschappelijke bevestiging van dit.

De moderne wereld kan de genetisch gemodificeerde producten niet volledig verlaten. De populatie van de aarde neemt toe, dus er is meer voedsel nodig. Er zijn geen andere manieren om mensen te voeden, behalve genetische modificaties van producten.

Elk jaar worden meer en meer middelen toegewezen aan de gezondheidszorg. In feite wordt er geld besteed aan de aanschaf van nieuwe diagnostische apparatuur en het kopen van medicijnen. Maar de incidentie van Oekraïners neemt toe, met elk jaar zijn er steeds meer ziekten. In ons land is de belangrijkste strijd gericht op het elimineren van de gevolgen en het is noodzakelijk om alle benodigde krachten specifiek te richten op het voorkomen van ziekten.

Onlangs klagen steeds meer mensen over spijsverteringsproblemen, onwelbevinden. Alexander Martynchuk gelooft dat dit in de eerste plaats leidt tot een manier van leven voor inwoners van grote steden en kantoormedewerkers. Aanhoudend gebrek aan slaap, het ritme van het leven, frequent stress, meestal sedentaire levensstijl, "fast" food, brunch en 's middags - dit alles leidt uiteindelijk tot gezondheidsproblemen, hebben mensen geen aandacht besteden aan het lichaam en zijn status als het al te laat is .

Het enige dat een persoon significant kan beïnvloeden, is voeding. De menselijke gezondheid is in de eerste plaats afhankelijk van de genetica, er is niets aan te doen, dan is er vanuit de omgeving ook weinig dat kan worden gedaan. En op de derde plaats - eten en levensstijl. Voeding is een zeer sterke impactfactor. De oude Grieken onderwierpen zelfs een persoon aan voedselmishandeling - twee weken van straf kregen niets anders dan rode wijn en rood vlees. Als gevolg hiervan begon de persoon vreselijke pijn in het hele lichaam, ontwikkelde jicht, dat werd uitgelokt door een groot gehalte aan ureum en purine in het lichaam. Mensen die last hebben van jicht worden niet altijd geholpen door sterke narcotische pijnstillers.

Gevarieerd eten is erg belangrijk voor een modern persoon. Elk product heeft zijn eigen set vitamines en sporenelementen. Als je constant hetzelfde eet of vaak fastfood eet, begint een persoon een tekort aan sommige vitamines te ervaren. In dit geval kan het lichaam niet op volle sterkte werken, wat tot ziekte leidt.

[1], [2], [3], [4], [5]