Dr Mosley's drie diëten: de ervaring van een specialist

Zeker, veel werden geïnspireerd door de atletische bouw en gezonde atleten op de Olympische Spelen, die onlangs werd gehouden in Londen.

Natuurlijk is het bereiken van een dergelijk resultaat niet eenvoudig - om een hulpverleningslichaam van een atleet te krijgen, moet je elke dag hard trainen. Dr. Michael Mosley probeerde uit eigen ervaring te bepalen of een dieet een alternatief kan zijn voor zware fysieke oefeningen en het leven kan verlengen.

Zoals de wetenschapper zelf zegt, heeft hij zichzelf enkele maanden geleden de taak opgelegd om een manier te vinden om zo lang mogelijk jong te blijven, zich te ontdoen van overgewicht en een manier te vinden om lang te leven.

"Ik wil ook een minimale verandering in mijn levensstijl aanbrengen en blijven genieten van het voedsel dat ik leuk vind. Na een ontmoeting met verschillende wetenschappelijke experts begon ik een dieet te ontwikkelen dat een uitdaging kon vormen voor traditionele opvattingen over hoe en wanneer we zouden moeten eten. Ik was geïnteresseerd in de zogenaamde periodieke hongersnood.

Ondanks het feit dat de meeste religies vasten rechtvaardigen, ben ik altijd sceptisch geweest over de beweringen over de medische voordelen van dergelijke diëten. Ik volgde altijd de standaardregel: sla nooit maaltijden over en put jezelf niet uit met strikte diëten. De reden voor mijn negatieve houding ten opzichte van een dergelijke onthouding van voedsel was simpel - mensen die ondervoed zijn, proberen op deze manier het gewenste resultaat te bereiken, zetten later vaak hun uiterste best in voor niets. Hongerig beginnen ze in grote hoeveelheden snacks te eten met een hoog vetgehalte, die zichzelf morgen beloven zichzelf te straffen en geen enkel stuk te eten. Ook onbetrouwbaar en express-diëten, waardoor het snelle gewicht wegvalt. In principe verliest een persoon alleen water, een beetje vetmassa en soms een spier daarnaast. "

Ten eerste was dr. Mosley geïnteresseerd in het dieet van Faudji Singh, die met zijn 101 de oudste marathonloper is. De miniatuurmarathonloper is echter een vegetariër en hij eet monotoon, dat Dr. Mosley, een groot liefhebber van een smakelijke maaltijd, niet van houdt.

Toen besloot de arts zijn toevlucht te nemen tot een periodieke hongersnood, die werd geadviseerd door professor Walter Longo. Het succes van deze methode rechtvaardigde de ongekende gezondheid van experimentele muizen. Onder toezicht van professor Longo hongerde dr. Mosley vier dagen lang.

"Ik begon mijn experiment op maandagavond", zegt hij. - Vóór die tijd kon ik het niet laten en uiteindelijk heb ik mezelf een uitgebreid diner van rossy steak toegestaan.

Mijn hongerig lijden eindigde op vrijdag, nadat ik alle tests had doorstaan.

Tijdens het hongerige experiment kwamen zwarte thee, koffie en een grote hoeveelheid water in mijn dieet.

Op de eerste dag, was ik ervan overtuigd dat ik stond te wachten voor de hongerige syncope, en visie, en om van te watertanden gerechten die ik eindelijk opgeven en rechte hoofd naar de dichtstbijzijnde bakker, krokante smaak Meesterwerken bakkers.

Mijn verwachtingen werden echter niet bevestigd, na de eerste vierentwintig uur voelde ik me geweldig. En zelfs meer, een klein hongergevoel ging voorbij en ik voelde me ongelooflijk gemakkelijk.

Vrijdagochtend woog ik en ontdekte dat ik slechts twee kilo vet kwijt was, maar de bloedsuikerspiegel was aanzienlijk gedaald en het insulinegehalte in het bloed dat ik boven de norm had was met de helft afgenomen.

Zo leerde ik dat vasten in het geheel geen zelfmarteling is en een keten van flauwvallen. En het belangrijkste is dat de 'chemie' van mijn lichaam is verbeterd.

Dr. Longo, onder wiens toezicht ik was, waarschuwde me echter dat om mijn vorm en de resultaten van de hongerdood te behouden, ik het dieet moet veranderen en de hoeveelheid eiwit die wordt geconsumeerd moet beperken. "

Omdat de producten die de meeste mensen maximaal plezier brengen - vlees en vis - rijk aan eiwitten zijn, moest dr. Mosley de methode van professor Longo verlaten.

Toen richtte Dr. Mosley zijn collega van de University of Illinois in Chicago, Christa Varadi, op.

In een gesprek met dr. Vardi in het restaurant, het weven van hamburgers en frietjes, leerde Dr. Mosley over haar methode om overtollig gewicht kwijt te raken. Dr. Varadi zei dat zij haar techniek op vrijwilligers test, en haar essentie is om uw favoriete voedsel, zelfs geen dikke pizza, van het dieet uit te sluiten. Dankzij het zogenaamde dieet van vastendagen, eet je op een dag zoals je wilt, en de volgende - beperk de verbruikte calorieën.

Dr. Mosley bracht twee maanden per week door met het organiseren van twee vrije dagen - dinsdag en donderdag. Hij beweert dat hij na een korte aanpassing al zonder al te veel moeite dit dieet volgde.

Dr. Varadi zelf was verrast dat haar vrijwilligers, waaronder dr. Mosley, geen vraatzucht aten op gewone dagen na het uitladen, maar normaal aten en geleidelijk aan wensten aan gezond voedsel.

Na het slagen van de tests na twee maanden van experiment, was Dr. Mosley zeer tevreden met het resultaat. Alle geteste parameters - vetmassa, glucose, insuline en cholesterolgehalte in het bloed - waren beter dan vóór het begin van het dieet. Mosley voelde zich licht en opgewekt en beloofde door te gaan met vasthouden aan een dieet van 5: 2 (5 "gewone" dagen per week, 2 lossen), omdat deze methode het beste bij hem paste.

Noch Dr. Mosley noch Dr. Varadi gelooft echter dat deze methode universeel is. Zo'n dieet kan niet voor elke persoon geschikt zijn, bovendien is het rantsoen van lossingsdagen beter om individueel te kiezen.

[1]