Fruit - de beste bescherming tegen kanker
Laatst beoordeeld: 16.10.2021
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Scandinavische wetenschappers hebben vastgesteld dat de dagelijkse consumptie van vers seizoensfruit de kans op een kwaadaardige tumor kan verminderen. Studies hebben bevestigd dat iemand die dagelijks ongeveer vijf porties fruit eet, je lichaam beschermt tegen kanker. Vezel, dat wordt gevonden in vers fruit, biedt natuurlijke bescherming van het lichaam.
Recente studies van Europese wetenschappers hebben aangetoond dat ondervoeding de oorzaak is van gevaarlijke oncologische ziekten. Tegenwoordig weigeren veel mensen opzettelijk verse bessen en fruit te gebruiken en vervangen ze door conserveermiddelen, en niet elke persoon consumeert dagelijks de hoeveelheid fruit die een beschermend effect tegen kanker kan hebben.
De Stichting voor Kankeronderzoek heeft aangedrongen op het uitvoeren van een reeks onderzoeken om het effect van voedsel op de kans op kanker te bewijzen. Wetenschappers die zich met dit probleem bezighouden, zijn er zeker van dat een volwassene dagelijks ten minste vijf porties seizoensfruit moet eten. Ze merkten ook op dat het maken van een dergelijk dieet niet moeilijk hoeft te zijn, omdat fruit overal in de wereld best betaalbaar is.
De enquête, die werd uitgevoerd in de Scandinavische landen, liet zien dat veel mensen weigeren om vers fruit te eten vanwege een gebrek aan financiën. De kosten van verse producten kunnen feitelijk het voedselsysteem en de daaropvolgende mogelijkheid van de ziekte beïnvloeden. Artsen beweren dat als het onmogelijk is om een dieet te maken waarin er minstens vijf porties vers fruit zijn, het de moeite waard is om te stoppen bij het voedselsysteem, dat een grote hoeveelheid plantaardig voedsel met een grote hoeveelheid vezels bevat. Groenen, peulvruchten, verse groene groenten, volkoren meel zijn voedingsmiddelen die goedkoper zijn dan fruit, maar die toch een gegarandeerde bron van de nodige vezels zijn.
In Zweden voerden experts een onderzoek uit dat aantoonde dat fruit beter is om met de huid te eten. Onderzoekers rapporteerden dat in de vrucht schil fruitbomen kan worden beschouwd als de belangrijkste bron van catechinen bruikbaar zijn voor het organisme (natuurlijke anti-oxidanten die in staat zijn het lichaam te zuiveren, het aantal vrije radicalen in het bloed te verlagen en daarmee oefenen een beschermende antikanker actie). Deze informatie is gepubliceerd na een reeks experimenten in de fabriek voor de productie van vruchtensappen. Wetenschappers hebben de chemische samenstelling van afval dat overblijft na de productie onderzocht, evenals de samenstelling van afgewerkte sappen. In de loop van het onderzoek bleek dat de fruitvezels die overblijven na het persen van fruit een groot aantal antioxidanten bevatten die noodzakelijk zijn voor de menselijke gezondheid.
Amerikaanse wetenschappers bevestigen het feit dat het eten van fruit het optreden van een kwaadaardige tumor kan voorkomen. Goede voeding, op basis waarvan plantaardig voedsel wordt geproduceerd, kan zowel preventie als behandeling van gevaarlijke kankers worden.
[