Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Chocoladeconsumptie verlaagt het risico op een beroerte
Laatst beoordeeld: 30.06.2025
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Zweedse wetenschappers (Karolinska Universiteit, Stockholm) voerden een langetermijnstudie uit onder ongeveer 33.000 vrouwen tussen de 50 en 83 jaar en ontdekten dat het eten van chocolade het risico op een beroerte vermindert. Deze bevinding bevestigt eens te meer dat cacao een superfood is.
Tien jaar lang registreerden wetenschappers gegevens over de chocoladeconsumptie van Zweedse vrouwen. Het bleek dat slachtoffers van een beroerte vrouwen waren die praktisch geen chocolade aten. In cijfers ziet het er zo uit: voor elke 1000 mensen die wekelijks meer dan 45 gram chocolade consumeerden, werden jaarlijks 2,5 gevallen van een beroerte geregistreerd, terwijl vrouwen die ongeveer 9 gram consumeerden, 7,8 gevallen van een beroerte per jaar hadden.
De gunstige werking van chocolade is te danken aan de grote hoeveelheden flavonoïden die het bevat. Het is bewezen dat deze stoffen de bloeddruk verlagen en de reologische eigenschappen van het bloed verbeteren. Je moet echter wel weten wanneer je moet stoppen, want chocolade bevat veel vet en koolhydraten.
Eerdere wetenschappers hebben aangetoond dat chocolade het risico op hart- en vaatziekten met 1/3 vermindert.