Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Hoe meer koffie je drinkt, hoe lager je risico op borstkanker
Laatst beoordeeld: 02.07.2025
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Een groep specialisten uit Zweden stelde vast dat het drinken van grote hoeveelheden koffie borstkanker helpt voorkomen. Deze conclusies werden getrokken na een langdurig (20 jaar) onderzoek waaraan 40.000 vrouwen deelnamen.
De vrouwen die aan het experiment deelnamen, moesten een voedseldagboek bijhouden. Daarin noteerden ze alles wat ze gedurende de dag dronken en in welke hoeveelheden (bijvoorbeeld hoeveel kopjes koffie of thee, sap, etc.).
Na analyse van de verkregen gegevens merkten de specialisten op dat vrouwen die graag koffie dronken en meer dan 5 kopjes van deze drank per dag konden drinken, minder vaak oncologische aandoeningen ontwikkelden, met name borstkanker. Tegelijkertijd merkten de wetenschappers op dat hoe meer koffie er per dag werd gedronken, hoe lager de kans op het ontwikkelen van oncologische aandoeningen (5 kopjes per dag verminderden de kans op borstkanker met bijna 20%). Tegelijkertijd hadden theeliefhebbers, ondanks het feit dat cafeïne in zowel koffie als thee (zowel zwarte als groene) voorkomt, een verhoogd risico op het ontwikkelen van kwaadaardige borsttumoren in vergelijking met degenen die helemaal geen thee of koffie dronken.
Wetenschappers kunnen momenteel niet precies zeggen hoe cafeïne kanker bestrijdt en waarom alleen koffie een positief effect heeft. Sommige experts suggereren dat het allemaal te maken heeft met de antioxidanten in koffie; zoals studies aantonen, stoppen deze stoffen effectief het proces van celbeschadiging en voorkomen ze de groei van kankertumoren.
Het is niet de eerste keer dat koffie de aandacht van wetenschappers heeft getrokken. In andere studies hebben wetenschappers de wijdverbreide overtuiging weerlegd dat een kop koffie 's ochtends je wakker maakt en je energie geeft. Het is echter wel nuttig voor ouderen, helpt bij het omgaan met depressieve stoornissen (wetenschappers merken op dat koffie zelfs helpt bij het verdrijven van zelfmoordgedachten) en verbetert het geheugen.
Maar ondanks enkele voordelen van deze drank, is koffie gecontra-indiceerd voor mensen met hart- en vaatziekten. Bovendien bedreigt overmatige consumptie (4-5 of meer kopjes per dag) obesitas van de interne organen. Daarom is het beter om het principe aan te houden: "Alles is goed met mate."
Uit een recent onderzoek van Europese wetenschappers is bovendien gebleken dat koffie de hersenen beschermt tegen de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren.
Het onderzoek duurde 8 jaar en omvatte een groot aantal mensen. Alle vrijwilligers werden verdeeld in verschillende groepen, elk met een eigen dieet en levensstijl. Na het samenvatten van de resultaten ontdekten de wetenschappers dat dranken zoals thee en koffie het risico op hersenkanker verminderen. Naast dranken voorkomen ook voedingsmiddelen de ontwikkeling van bepaalde vormen van kanker. Zo beschermen tomaten tegen huidkanker, pruimen, druiven, rozijnen (tegen bloedkanker), broccoli en frambozen (tegen bloedkanker) de deling van kankercellen.
Na het onderzoek benadrukten de wetenschappers nogmaals dat de natuur zelf zorgt voor de gezondheid van de mens en dat goede, gezonde voeding in combinatie met een actieve levensstijl ervoor zorgt dat mensen gezond blijven en lang leven.