Intermitterend vasten met eiwitten is beter dan caloriebeperking voor de darmgezondheid en gewichtsverlies

In een recent onderzoek gepubliceerd in Nature Communications vergeleken onderzoekers de effecten van intermitterend vasten met proteïne (IF-P) versus caloriebeperking (CR), wat gunstig is voor het hart, over de hermodellering van de darmmicrobiota en metabolische profielen.

Het darmmicrobioom speelt een sleutelrol bij gewichtsbeheersing en een gezonde spijsvertering. Diëten die zowel de darmmicrobiota als het gewicht beïnvloeden, hebben therapeutisch potentieel voor het reguleren van stofwisselingsstoornissen.

Recente preklinische onderzoeken bij muizen hebben aangetoond dat de eiwitinname obesitas na chronische leververvetting kan verminderen. IF-P is bijvoorbeeld een succesvolle strategie voor gewichtsverlies en verbetering van de lichaamssamenstelling; de impact van deze aanpak op het darmmicrobioom blijft echter onduidelijk.

Het huidige onderzoek werd uitgevoerd in Saratoga Springs, New York. Het omvatte mensen die sedentair of matig actief waren, overgewicht of obesitas hadden, een stabiel gewicht hadden en in de leeftijd van 30 tot 65 jaar oud waren. Deelnemers aan het onderzoek werden willekeurig toegewezen aan de IF-P- of CR-groepen, die respectievelijk uit 21 en 20 mensen bestonden, gedurende acht weken.

De calorie-inname en -uitgaven van alle studiedeelnemers werden gelijkgetrokken. Personen die in de afgelopen twee maanden antibiotica, antischimmelmiddelen of probiotica gebruikten, werden uitgesloten van het onderzoek.

Fecale, microbiële en plasmametabolische kenmerken van personen met overgewicht of obesitas die het IF-P- of CR-dieet volgden, werden beoordeeld. Veranderingen in voedselinname, lichaamsgewicht, cardiometabolische parameters, hongerscores en darmmicrobiota in elke groep werden ook gedocumenteerd. Deelnemers aan het onderzoek voltooiden de GI Symptom Rating Scale (GSRS) bij aanvang en in week vier en acht.

Fecale monsters werden verzameld voor deoxyribonucleïnezuur (DNA)-extractie en kwantitatieve polymerasekettingreactie (qPCR)-analyse om de totale bacteriële biomassa en de samenstelling van de fecale microbiota te bepalen. Deelnemers aan het onderzoek verstrekten ook bloedmonsters voor de beoordeling van de lichaamssamenstelling, biochemische beoordeling en analyse van serummetabolieten, die werd uitgevoerd met behulp van vloeistofchromatografie-massaspectrometrie (LC-MS) en gaschromatografie-MS voor analyse van korteketenvetzuren (SCFA). /p>

De effecten van IF-P op bacteriële kolonisatie in de darmen, ontlastingsparameters en caloriereductie werden bepaald met behulp van 16S ribosomaal RNA (rRNA)-sequencing en lineaire mixed effects-modellering om patronen van covariatie en gelijktijdig voorkomen tussen microbiota en circulerende metabolieten te identificeren. Multiomics-factoranalyse stelde de onderzoekers ook in staat patronen van covariatie en gelijktijdig voorkomen tussen het microbioom en circulerende metabolieten te identificeren.

Eiwitvoeding omvat vier maaltijden met elke dag 25-50 gram eiwit, terwijl IF-P vijf tot zes dagen per week 35% koolhydraten, 30% vet en 35% eiwit bevat. Het CR-regime bevat 41% koolhydraten, 38% vet en 21% eiwit en voldoet aan de Amerikaanse voedingsrichtlijnen.

Onderzoeksdeelnemers ontvingen supplementen en snacks tijdens IF-dagen, terwijl eiwitdagen vier tot vijf maaltijden per dag omvatten, gebaseerd op levensstijlaanbevelingen van het National Cholesterol Education Program van de American Heart Association.

IF-P had grotere effecten op gastro-intestinale symptomen, de diversiteit van de darmmicrobiota en circulerende metabolieten dan CR. Bovendien resulteerde IF-P in een verhoogde overvloed aan Marvinbryantia, Christensenellaceae en Rikenellaceae, evenals in niveaus van cytokines en aminozuurmetabolieten die de vetzuuroxidatie bevorderen.

IF-P verhoogde significant de niveaus van cytokinen die betrokken zijn bij lipolyse, ontstekingen, gewichtsverlies en immuunrespons, zoals interleukine-4 (IL-4), IL-6, IL-8 en IL-13. Terwijl caloriebeperking de niveaus van metabolieten verhoogde die betrokken zijn bij een metabolische route die verband houdt met de levensduur.

De darmmicrobiota en metabolische variabelen beïnvloedden het behoud van het gewichtsverlies en de lichaamssamenstelling. Bovendien had IF-P een groter effect op de dynamiek van de darmmicrobiota dan caloriebeperking.

IF-P verminderde ook de totale inname van vet, koolhydraten, zout, suiker en calorieën met 40%, terwijl de eiwitinname meer steeg dan CR. Studiedeelnemers die IF-P volgden, verloren meer lichaamsgewicht, totaal vet, buikvet en visceraal vet en hadden een groter percentage vetvrije massa. Deelnemers aan de IF-P-groep vertoonden ook een significante vermindering van het visceraal vet met 33%.

IF-P werd in verband gebracht met significante verbeteringen in gastro-intestinale symptomen, verhoogde niveaus van Christensenella, een darmbacterie geassocieerd met een mager fenotype, en circulerende cytokines die het algehele lichaamsgewicht en de vetreductie reguleren. Onderzoeksresultaten benadrukken het belang van geïndividualiseerde voedingspraktijken voor optimale gewichtsbeheersing en metabolische gezondheid.

Er is echter verder onderzoek nodig om de processen te begrijpen die verantwoordelijk zijn voor deze observaties en de therapeutische implicaties van het opzetten van geïndividualiseerde methoden voor obesitascontrole. Deze bevindingen kunnen ook als leidraad dienen voor toekomstige aanbevelingen voor op het darmmicrobioom gerichte precisiediëten met grotere monsters en langere onderzoeksduur.