Ketogeen dieet vermindert stress en verbetert de geestelijke gezondheid, zeggen onderzoekers

Het keto-dieet bevat veel vet, weinig koolhydraten en een matig eiwitgehalte. Dit dieet staat bekend om zijn potentiële metabolische en psychologische voordelen.

Een recente pilotstudie van Stanford Medicine meldde ook verbetering van de symptomen bij patiënten met een ernstige psychische aandoening na vier maanden keto-dieet en standaardbehandeling. Op basis van deze bevindingen onderzoekt een nieuwe studie verder de potentiële psychologische voordelen van het dieet voor het grote publiek.

In een nieuwe studie werd onderzocht hoe het keto-dieet verschillende aspecten van de geestelijke gezondheid van de algemene wereldbevolking beïnvloedt.

Resultaten gepubliceerd in Nutrition suggereren dat het volgen van een keto-dieet in verband kan worden gebracht met een betere mentale en emotionele gezondheid bij de algemene bevolking, waarbij de voordelen in de loop van de tijd toenemen.

>

Hoe beïnvloedt het keto-dieet de geestelijke gezondheid?

Onderzoekers van de Northumbria Universiteit in Newcastle upon Tyne, Engeland, probeerden erachter te komen hoe het keto-dieet verschillende aspecten van de geestelijke gezondheid kan beïnvloeden, waaronder:

• stemming (kalmte, tevredenheid, opgewektheid)
• cognitieve en emotionele stress
• symptomen van depressie en angst
• eenzaam voelen

Onderzoekers vergeleken zelfgerapporteerde resultaten op het gebied van de geestelijke gezondheid van mensen die het keto-dieet volgden met mensen die andere diëten volgden, op basis van gegevens uit twee online enquêtes.

De auteurs van het onderzoek rekruteerden deelnemers via sociale media voor twee cohorten:

• Cohort 2021 - 147 deelnemers
• Cohort 2022 - 276 deelnemers

Alle deelnemers waren ouder dan 18 jaar en vrij van klinisch gediagnosticeerde stemmings-, angst-, neurologische of neurodegeneratieve stoornissen.

Het eerste cohort reageerde op enquêtes die onder meer de Bond-Lader Visual Analog Mood Scales en de Perceived Stress Scale omvatten, terwijl het tweede cohort enquêtes voltooide die onder meer de Depression, Anxiety and Stress Scale en de Revised UCLA Loneliness Scale omvatten.

>

Aan beide cohorten werden dezelfde demografische, sociaal-economische en gezondheidsgerelateerde vragen en voedingsgewoonten gesteld, verzameld aan de hand van een wekelijkse voedselfrequentievragenlijst met 45 items.

Om ketogene voedingspatronen in de cohorten te bepalen, werden voedingsmiddelen geclassificeerd op basis van hun compatibiliteit met het ketogene dieet:

• Ketogeen: vlees, gevogelte, vis en zeevruchten, sommige zuivelproducten, eieren, tofu, tempeh, noten, de meeste groenten, thee en koffie.
• Toegestaan op een ketogeen dieet: fruit (vers of diepvries), de meeste vruchtensappen, courgettes, caloriearme of lightdranken, sommige vleesvervangers, kwark en al dan niet zuivelpasta's.
• Onverenigbaar met het ketogene dieet: fruit op siroop of gedroogd, granen, aardappelen, bonen en peulvruchten, zoete snacks en drankjes, chips en zoute snacks, magere en gearomatiseerde yoghurt, gepaneerd of gebakken vlees, gevogelte en vis.
• /li> li>

In de enquêtes werd aan de deelnemers ook gevraagd of ze een ketogeen dieet volgden, wat de belangrijkste redenen daarvoor waren, of ze hun ketonniveaus maten en, zo ja, wat hun meest recente waarde was.

Mensen die meldden dat ze een ketogeen dieet volgden, moesten dit minimaal een week volgen om uiteindelijk als ketogeen dieetvolgers te worden beschouwd. Degenen die zeiden dat ze geen ketogeen dieet volgden, werden eenvoudigweg gegroepeerd als 'andere diëten'.

Het Keto-dieet vermindert stress, angst en depressie

De onderzoeksresultaten identificeerden 220 deelnemers die het ketogene dieet volgden in twee cohorten. Hun belangrijkste motivaties om het ketogene dieet te volgen waren algemene gezondheid en gewichtsverlies.

Opmerkelijk genoeg hield meer dan 70% van de deelnemers hun ketonniveaus niet bij, waardoor hun daadwerkelijke ketosestatus grotendeels onbevestigd bleef.

In het eerste cohort werd de gemiddelde body mass index (BMI) geclassificeerd als overgewicht onder zowel volgers van het ketogene dieet als degenen die andere diëten volgden.

Volgers van het ketogene dieet hadden echter een significant hogere BMI dan degenen die andere diëten volgden, waren ouder en hadden een grotere kans op hoge bloeddruk.

Het tweede cohort had vergelijkbare leeftijdsgerelateerde patronen, maar er was geen significant verschil in bloeddruk of BMI tussen voedingsgroepen.

Beide cohorten rapporteerden een beter mentaal welzijn onder volgers van een ketogeen dieet, waaronder:

• uitstekend humeur (kalmte, tevredenheid, opgewektheid)
• het verminderen van angst en depressie
• minder gevoelens van stress en eenzaamheid

Gerapporteerde gevoelens van eenzaamheid waren echter niet statistisch significant na correctie voor verschillen tussen groepen.

Deze psychologische voordelen deden zich voor ongeacht de ketonniveaus, wat erop wijst dat duurzame voedingsgewoonten het mentale welzijn kunnen bevorderen, onafhankelijk van metabolische veranderingen.

Deelnemers volgden het ketogene dieet gemiddeld 24 maanden in het eerste cohort en 44 maanden in het tweede.

De auteurs van het onderzoek merkten op dat, in tegenstelling tot eerdere onderzoeken, een langere naleving van het ketogene dieet gecorreleerd was met een beter humeur.

Hoe ondersteunt het keto-dieet je humeur en welzijn?

Jasmine Savneh, MD, een gecertificeerde psychiater die niet betrokken was bij het onderzoek, legde uit hoe het ketogene dieet het psychologische welzijn kan verbeteren.

Ze merkte op dat een dieet de niveaus van gamma-aminoboterzuur (GABA) kan verhogen, waardoor kalmte en ontspanning worden bevorderd, vergelijkbaar met de effecten van benzodiazepinen, medicijnen die worden gebruikt om verschillende aandoeningen te behandelen, waaronder angst.

Het ketogene dieet kan ook invloed hebben op neurotransmitters zoals dopamine en serotonine, die de stemming reguleren, en op het darmmicrobioom, dat het gedrag en de reactie op stress beïnvloedt, legt Savne uit.

Ze benadrukte echter: “Toekomstige studies zouden baat kunnen hebben bij het opnemen van biologische markers als aanvulling op zelfgerapporteerde gegevens, vooral met betrekking tot de niveaus van neurotransmitters, stresshormonen zoals cortisol en de samenstelling van het darmmicrobioom.”

Kieran Campbell, een geregistreerde diëtist-voedingsdeskundige met een achtergrond in de psychologie die niet betrokken was bij het onderzoek, was het ermee eens dat er meer onderzoek nodig is naar de langetermijneffecten van het ketogene dieet op de geestelijke gezondheid.

Ze merkte op dat "sommige onderzoeken geen langetermijnvoordelen voor de stemming of cognitie aantonen", wat in tegenspraak is met de bevindingen van het huidige onderzoek dat de voordelen in de loop van de tijd toenemen.

Bovendien merkte ze op dat onderzoek naar de cortisolspiegels tijdens het ketogene dieet onzeker blijft.

Dieetbenaderingen om de geestelijke gezondheid te verbeteren

Voordat hij een ketogeen dieet probeerde, benadrukte Savneh het belang van overleg met medische professionals, “vooral voor mensen met complexe gezondheidsproblemen of die aanzienlijke veranderingen in hun voedingspatroon overwegen.”

"Hoewel dit dieet bewijs toont van voordelen voor de geestelijke gezondheid, zijn we nog niet op het punt om het ketogene dieet veilig aan te bevelen voor stemmingsstoornissen of voor het verbeteren van de geestelijke gezondheid van de algemene bevolking", aldus Campbell.

In plaats daarvan wordt een uitgebalanceerd, plantaardig dieet op basis van volwaardige voeding aanbevolen. Zowel Savne als Campbell bevelen het Mediterrane of DASH-diëten aan, die meer gedocumenteerde voordelen voor de geestelijke gezondheid hebben en minder bijbehorende risico's.

Voor mensen met psychische stoornissen kunnen "[deze diëten] worden aanbevolen in combinatie met traditionele psychiatrische behandelingen", aldus Savneh.

Het beperken van bepaalde ultrabewerkte voedingsmiddelen en het consumeren van gezonde koolhydraten en omega-3-vetzuren kan het humeur verder verbeteren en de geestelijke gezondheid ondersteunen, concludeerde Campbell.