Nieuwe publicaties
Koffieconsumptie kan het sterfterisico verminderen bij een zittende levensstijl
Laatst beoordeeld: 02.07.2025
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Uit een onderzoek dat onlangs in het tijdschrift BMC Public Health is gepubliceerd, blijkt dat het drinken van koffie de negatieve effecten van een sedentaire levensstijl kan verzachten.
Regelmatige lichaamsbeweging maakt deel uit van een gezonde levensstijl. De American Heart Association adviseert volwassenen om elke week minstens 150 minuten te bewegen om hun hartslag te verhogen en zo een goede gezondheid te behouden.
Uit eerdere onderzoeken is gebleken dat een sedentaire levensstijl een negatieve invloed heeft op de gezondheid en het risico op ziektes als diabetes type 2, hoge bloeddruk, obesitas, osteoporose, kanker en hartziekten vergroot.
Chronische inactiviteit gaat ook gepaard met een verhoogde totale sterfte en cardiovasculaire sterfte.
Uit een nieuw onderzoek van onderzoekers aan de Soochow Universiteit in China, gepubliceerd in het tijdschrift BMC Public Health, blijkt dat het drinken van koffie de schadelijke effecten van een sedentaire levensstijl kan verminderen.
Onderzoekers van de Soochow Universiteit ontdekten dat meer dan acht uur per dag zitten geassocieerd was met een verhoogd risico op sterfte door alle oorzaken en hart- en vaatziekten, vergeleken met minder dan vier uur per dag zitten. Degenen die de meeste koffie dronken, hadden echter een lager risico op overlijden dan degenen die geen koffie dronken.
In het onderzoek werden gegevens over de tijd dat mensen koffie zitten en de consumptie van bijna 10.700 deelnemers aan de Amerikaanse National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) van 2007 tot en met 2018 geanalyseerd.
"De afgelopen jaren hebben toegenomen tv-kijken en computergebruik, evenals minder fysiek belastende banen, ertoe geleid dat mensen een zittend leven zijn gaan leiden", aldus dr. Bingyang Li, hoogleraar aan de afdeling Voeding en Levensmiddelenwetenschappen van het Soochow University College of Medicine en auteur van de studie. "Zelfs als volwassenen de aanbevelingen voor lichaamsbeweging volgen, kan langdurig zitten schadelijk zijn voor de stofwisseling."
Sedentair gedrag ontpopt zich tot een belangrijke risicofactor voor de gezondheid en wordt geassocieerd met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en sterfte door welke oorzaak dan ook. Deze negatieve gevolgen voor de gezondheid vormen een aanzienlijke financiële last voor de wereldwijde gezondheidszorg.
"Koffie is echter een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld. Steeds meer bewijs suggereert ook dat regelmatige koffieconsumptie de incidentie en mortaliteit van chronische ziekten kan verminderen dankzij de krachtige antioxiderende eigenschappen van koffiecomponenten," vervolgde Lee. "Daarom kunnen zelfs kleine gunstige effecten van koffie een aanzienlijke impact hebben op de volksgezondheid."
Uit analyse van de gegevens bleek dat meer dan acht uur per dag zitten gepaard ging met een verhoogd risico op sterfte door welke oorzaak dan ook en hart- en vaatziekten, vergeleken met minder dan vier uur per dag zitten.
Nadat rekening was gehouden met de koffieconsumptie, ontdekten de onderzoekers dat deelnemers die de meeste koffie dronken, een lager risico op sterfte hadden vergeleken met deelnemers die geen koffie dronken.
De onderzoekers meldden ook dat niet-koffiedrinkers die zes uur of meer per dag zitten, ongeveer 1,6 keer meer kans hebben om te overlijden aan welke oorzaak dan ook dan koffiedrinkers die minder dan zes uur per dag zitten.
"Uit een onderzoek is gebleken dat langdurig en continu zitten de glucosestofwisseling verstoort en ontstekingen verhoogt", aldus Lee.
Sedentair gedrag is een belangrijke en onafhankelijke voorspeller van ontstekingen, omdat het pro-inflammatoire markers induceert en anti-inflammatoire markers vermindert. Bovendien hebben eerdere studies aangetoond dat sedentair gedrag het metabolisme van de skeletspieren verandert, waarbij elk extra uur zitten of liggen tijdens de wakkere uren de metabole risico's met 39% verhoogt.
De voordelen van koffie drinken voor het verbeteren van de algehele overleving bij volwassenen in vergelijking met sedentair gedrag zijn talrijk. Koffie drinken vermindert het risico op het metabool syndroom, wat ontstekingen verergert. Het verband tussen koffie drinken en een lagere totale sterfte en hart- en vaatziekten is in veel studies bij volwassenen bevestigd.
Nadat hij het onderzoek had bestudeerd, drong Dr. Yu-Ming Ni, een gediplomeerd cardioloog en lipidoloog bij het MemorialCare Heart and Vascular Institute van het Orange Coast Medical Center in Fontana, Californië, er bij lezers op aan voorzichtig te zijn met de bevindingen van het onderzoek.
"Deze studie toont een verband aan, en we proberen de relatie tussen koffie en hart- en vaatziekten te begrijpen", legde Ni uit. "Maar als je naar verbanden kijkt, is het moeilijk te bepalen of koffie de oorzaak is van de afname van hart- en vaatziekten, of dat de koffiedrinker een andere factor heeft die zijn of haar cardiovasculaire sterfte verlaagt."