Koolhydraten kunnen atherosclerose helpen behandelen

Het blijkt dat sommige koolhydraten de vorming van vasculaire plaques als gevolg van atherosclerose kunnen voorkomen en ook de afbraak van bestaande afzettingen kunnen versnellen.

Iedereen weet al lang dat stofwisselingsstoornissen de ontwikkeling van atherosclerose kunnen bevorderen. Karakteristieke afzettingen worden gevormd in de vasculaire buis, die na verloop van tijd transformeren tot atherosclerotische plaques: hun samenstelling bestaat uit deeltjes cholesterol, eiwitten, calcium, immunocyten, enz. Om de vorming van plaques te voorkomen, hebben artsen altijd aanbevolen om een gezond dieet te volgen - bijvoorbeeld door de consumptie van vet voedsel en snoep sterk te beperken, aangezien suiker aandoeningen van de alvleesklier en het endocriene systeem kan veroorzaken, wat op zijn beurt de ontwikkeling van atherosclerose versnelt.

Maar, zoals bleek, niet alle suiker is even schadelijk. Wetenschappers van de Universiteit van Bonn hebben ontdekt dat een type koolhydraat, bekend als cyclodextrinen, het optreden van atherosclerose kan voorkomen. Cyclodextrinen zijn een product van de enzymatische verwerking van zetmeel. Als we deze koolhydraat in chemische termen bekijken, lijkt het op een ring bestaande uit een moleculaire reeks glucose die we kennen. Cyclodextrines worden overal gebruikt: voor de bereiding van voedsel, cosmetica en zelfs in de biotechnologie. Deze koolhydraten maken deel uit van antischimmelmiddelen en verfrissende aerosolen.

Deskundigen zeggen: "Systematische injectie van cyclodextrine maakt het mogelijk de diameter van bestaande vaatplaques bijna te halveren en voorkomt ook de vorming van nieuwe afzettingen." De eerste experimenten werden, zoals gebruikelijk, uitgevoerd op knaagdieren. Sommige knaagdieren hadden een erfelijke aanleg voor atherosclerose, terwijl andere "ongezond" voedsel aten. Uit het experiment bleek dat cyclodextrine cholesterolkristallen verzachtte, de ernst van het ontstekingsproces verminderde en het transport van cholesterol vanuit de bloedbaan naar het leverweefsel versterkte. Onder invloed van deze stof werd ook een specifiek gen LXR geactiveerd, waardoor de vetstofwisseling in het lichaam verbeterde.

Ondanks de duidelijke voordelen van koolhydraten, hebben wetenschappers geen haast met de introductie van een nieuw medicijn voor de behandeling van atherosclerose. Cyclodextrines staan op de lijst van stoffen die zijn toegestaan in de farmaceutische en voedingsmiddelenindustrie. Een grondigere controle van de koolhydraatsamenstelling is echter nog steeds noodzakelijk. Het is met name noodzakelijk om de kans op bijwerkingen tijdens de behandeling te berekenen, aangezien eerdere experimenten indirect een negatief effect van stoffen op het gehoor hebben aangetoond. Daarnaast is het noodzakelijk om aan te tonen dat cyclodextrines de lever niet compliceren, en om de exacte dosering en werking van koolhydraatmedicijnen te berekenen.

Het is mogelijk dat geneesmiddelen met cyclodextrine binnenkort actief worden ingezet bij de complexe behandeling van atherosclerotische aandoeningen.

De informatie is gepubliceerd in Science Translational Medicine.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]