Kun je afvallen door intermitterend vasten te doen?
Laatst beoordeeld: 12.03.2022
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Intermitterend vasten geeft het verwachte resultaat als de hongerperiode 's nachts valt.
Door veel experimenten is bewezen dat een calorietekort in het lichaam tot op zekere hoogte heilzaam is. Het optimaliseert metabolische processen, vergemakkelijkt de hartfunctie, stabiliseert de bloeddruk en verhoogt de fysieke prestaties. De soorten vasten zijn echter verschillend: de meest bekende zijn vasten op lange termijn, droog vasten en intermitterend vasten. De laatste optie wordt door de meeste mensen als de meest goedaardige beschouwd en wordt het gemakkelijkst getolereerd.
Studies tonen aan dat de voordelen van intermitterend vasten niet minder duidelijk zijn dan die van het simpelweg verminderen van de calorie-inname. Vertegenwoordigers van Columbia University ontdekten dat zo'n gunstig effect te wijten is aan circadiane ritmes. Wetenschappers hebben een experiment opgezet met insectenvliegen - Drosophila, die worden gekenmerkt door een verandering van hongerige perioden van 20 uur met perioden van langdurige verzadiging, die 28 uur duren. Insecten die zich aan zo'n regime 'hielden', leefden 13-18% langer dan hun familieleden, die aten zonder intermitterende hongersnood. Naast een toename van de levensverwachting werden andere positieve veranderingen opgemerkt: de vliegen waren actiever, ze vertoonden een vertraging van de tekenen van veroudering van het lichaam. Tegelijkertijd werd het meest uitgesproken effect opgemerkt bij vliegen van "middelbare leeftijd". Oudere vliegen, zelfs onderworpen aan intermitterend vasten, werden geen honderdjarigen, en bij sommige insecten werd de levensduur zelfs verkort.
Als we kijken naar het dagelijkse caloriegehalte, dan aten de uitgehongerde vliegen tijdens de vrije toegang tot voedsel zelfs meer calorieën dan de niet-hongerige vliegen.
Wetenschappers analyseerden de afhankelijkheid van deze processen van circadiane of circadiane ritmen. Dergelijke ritmes worden gereguleerd door verschillende genen, die, wanneer uitgeschakeld, het gunstige effect van intermitterend vasten zouden verliezen. Het voordeel ging ook verloren toen de onderzoekers het dieet met 12 uur verschoven. Als gevolg hiervan werd geconcludeerd dat om gewicht te verliezen en de conditie van het lichaam te verbeteren, de hongerperiode voornamelijk 's nachts zou moeten vallen.
De circadiane ritmes beïnvloeden veel reacties en processen, met name autofagie. We hebben het over intracellulaire reiniging, die de cel van binnenuit vernieuwt. Dit proces wordt voornamelijk 's nachts uitgevoerd, tijdens de rest van het lichaam. Toen autofagie bij vliegen werd onderdrukt, werd het effect van intermitterend vasten bij vliegen teruggebracht tot "nul". Als dit proces daarentegen werd geactiveerd, werd Drosophila langlevend, zonder zelfs maar vast te houden. Experts kwamen tot een andere conclusie: autofagie hangt af van circadiaanse ritmes, wat de effectiviteit van uithongering veroorzaakt .
Net als de bestudeerde insecten slapen mensen voornamelijk 's nachts. Daarom kan de informatie die tijdens de experimenten is verkregen, in relatie tot ons worden gebruikt. Zo moet intermitterend vasten een periode van voedselbeperking inhouden 's nachts.
De volledige resultaten van het werk zijn te vinden op de pagina's van het tijdschrift Nature.