Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Matige consumptie van walnoten verlaagt het risico op borstkanker
Laatst beoordeeld: 30.06.2025
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Wetenschappers van Marshall University (VS) hebben ontdekt dat het risico op borstkanker aanzienlijk afneemt wanneer de gebruikelijke voeding een gematigde hoeveelheid walnoten bevat. Dit is echter tot nu toe alleen bij muizen vastgesteld.
Een walnotendieet verandert de activiteit van meerdere genen die in verband worden gebracht met borstkanker, zowel bij muizen als bij mensen.
In de studie vergeleken de onderzoekers de effecten van een normaal dieet en een walnotendieet op het leven van één generatie knaagdieren – van conceptie tot spenen en vervolgens zelfvoeding. De hoeveelheid noten in het dieet kwam overeen met 55 gram per dag voor een mens. De muizen waren genetisch geprogrammeerd om kanker te ontwikkelen.
De resultaten van het experiment toonden aan dat de "noten"-groep in beide stadia twee keer minder vaak borstkanker ontwikkelde dan degenen die gewoon voedsel zonder noten aten. Bovendien ontwikkelden de vertegenwoordigers van de eerste groep minder tumoren en waren deze niet groot. Kortom, de wetenschappers zijn erin geslaagd het risico op kanker zelfs bij genetisch gemanipuleerde dieren te verlagen.
Met behulp van genetische analyse ontdekten de onderzoekers dat een walnotendieet de activiteit van meerdere genen die verband houden met borstkanker bij zowel muizen als mensen veranderde. Andere tests toonden aan dat verhoogde omega-3-vetzuren in het dieet niet de enige reden waren voor het antikankereffect: de tumorgroei vertraagde wanneer de knaagdieren meer vitamine E consumeerden.
Deskundigen benadrukken dat voeding een essentiële rol speelt in de gezondheid. Wat we eten, beïnvloedt de lichaamsfuncties, de reactie op ziekte en de algehele gezondheid.
[