Wetenschappers hebben opnieuw de voordelen van fruit en groenten bewezen
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
De nieuwste studie van Amerikaanse wetenschappers toonde aan hoe groot de voordelen van fruit en groenten voor de jongere generatie zijn. Het gebruik van gezonde voeding heeft een gunstig effect op het lichaam als geheel en verbetert de gemoedstoestand. Gezonde levensstijl, goed geselecteerd voedsel - een belofte van welzijn van het lichaam als geheel.
Voordelen van verschillende plantaardige producten zijn afhankelijk van kleur, smaak. In de moderne wereld is alles veranderlijk, de smaak van sommige soorten fruit is veranderd. De zoetheid van de producten trekt de smaak aan van jonge mensen die niet bijzonder geïnteresseerd zijn in het gebruik van producten en hun samenstelling. Maar de smaak beïnvloedt altijd gunstig op het lichaam, dus het is belangrijk om de samenstelling en nuttige eigenschappen te overwegen. Dus een voorbeeld van een grapefruit, die vroeger niet zo zoet was en de kleur minder uitgesproken, maar nu is het zoeter en helderder geworden, wat natuurlijk de aandacht trekt. Dit alles geeft aan dat er minder nuttige stoffen in zitten. Eerder was de bitterheid die erin zat een remedie voor vele ziekten, en nu is het aanwezig in dit product, maar in mindere mate, wat een geringer effect heeft. Het voordeel was 50% lager dan in voorgaande jaren. Ondanks de vermindering van het kleurenpalet, is het noodzakelijk om hulde te brengen aan witte groenten en fruit. Deze vertegenwoordigers hebben ook hun voordelen: lagere cholesterol en hoge bloeddruk. Hun gebruik voor het versterken van het immuunsysteem is geweldig vanwege de substantie van allicine. Als regulator van het immuunsysteem verminderen ze ook het risico op het ontwikkelen van borst-, colon- en prostaatkanker.
Het gebruik van fruit en groenten kan ook verschillende effecten op het lichaam hebben, afhankelijk van de bloedgroep. Bijvoorbeeld: mensen met de eerste groep zijn geschikte aardappelen, kool en vanaf de derde, meer komkommers, peulvruchten. Deze producten zijn geschikt voor alle mensen, maar in verschillende hoeveelheden. Misbruik van voedsel kan leiden tot een slechte gezondheid.
Tijdens het onderzoek bleek dat degenen die appels en peren eten in hun dieet 53% het risico op beroertes verminderden vanwege de aanwezigheid van bruikbare voedingsvezels. Groene vertegenwoordigers van plantaardige producten spelen een grote rol voor de gezondheid van het lichaam. De jongere generatie moet aandacht besteden aan groene vegetatie.
En vertegenwoordigers als uien, paddenstoelen, radijs en bloemkool, en aardappelen die magnesium en vezels bevatten, verhogen het gevoel van verzadiging en verbeteren het spijsverteringsstelsel van het lichaam. Een belangrijke rol is de aanwezigheid van kalium in voedingsmiddelen. Het is noodzakelijk voor de goede werking van het cardiovasculaire systeem. Met slecht humeur en depressie zal magnesium helpen.
Groene groenten bevatten veel keratine, macro-micro-elementen en natuurlijke antioxidanten die het risico op het ontwikkelen van degeneratie van de ogen helpen verminderen. Groene bladgroenten bevatten het juiste zuur, wat erg belangrijk is voor een zwangere vrouw, het voorkomt het risico op het ontwikkelen van foetale ziekten.
Citrusvruchten bevatten ook een voldoende aantal fytochemische elementen.
Ze zijn van groot belang voor het vormende organisme, niet alleen om ziekten te voorkomen, maar ook om ze te bestrijden.
[