Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Pap voor zwangere vrouwen
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Goede voeding is een noodzakelijke voorwaarde voor het gunstige verloop van de zwangerschap en voor de normale ontwikkeling van het ongeboren kind. In het dieet van een vrouw moet alleen het meest verse en meest nuttige voedsel worden gebruikt. Omdat het gebruik van glucose en andere snelverteerbare koolhydraten wordt aanbevolen om te verkorten, rijst de vraag: wat moet de toevoer van energie in het lichaam zijn? Het antwoord is simpel: je moet complexe koolhydraten eten, die bijvoorbeeld in granen zitten. Pap voor zwangere vrouwen is de meest optimale manier om honger te stillen, het lichaam te verzadigen met nuttige stoffen en vitamines en geen extra kilo's te krijgen.
Gierstpap zwanger
Veel onverdiend vergeten, maar zeer smakelijke gierstpap - een prachtig gerecht, aanbevolen voor zwangere vrouwen. Millet verwijdert giftige stoffen uit het lichaam, geeft energie en kracht, voorkomt vroegtijdige veroudering van weefsels, voorkomt verstopping van bloedvaten en vorming van onderhuids vet. Het wordt met name aanbevolen om gierstkweek te gebruiken voor inwoners van grote steden en regio's met ongunstige ecologische omstandigheden, en ook na lange infectieziekten vergezeld door antibiotische therapie.
Het grote voordeel van gierstpap is duidelijk, maar er moet worden opgemerkt en er zijn enkele contra-indicaties voor het gebruik van deze granen. Gierst gerechten zijn gecontraïndiceerd bij enterocolitis, verminderde zuurgraad van maagsap, en ook bij hypothyreoïdie - een afname van de functie van de schildklier. Het feit dat de gierst stoffen bevat die de opname van jodium door het lichaam remmen, en hiermee moet rekening worden gehouden.
Let bij het kiezen van gierst voor granen op de kleur van het graan: hoe meer verzadigd geel gierst, des te kruimeliger zal pap zijn. Lichte granen zijn meer geschikt voor viskeuze pap - "smeren". Let ook bij het kopen op de houdbaarheid van het product: bij langdurige opslag krijgt de gierst een bittere smaak. Om er vanaf te komen, moet de romp grondig worden gespoeld, waarbij het water minstens vijf keer moet worden ververst. Aan het einde, doe de laatste stap: spoel de bittere millet met kokend water.
Gierstpap kan worden gekookt met pompoen, gedroogd fruit, geraspte kaas, groenten. Veel mensen voegen gierst toe in plaats van rijst bij het bereiden van koolrolletjes of gehaktballen.
Manna-pap voor zwangere vrouwen
Door de rijke samenstelling van de micro-elementen hebben graangewassen granen een hoge biologische waarde. De manga bevat vitamine PP, B1, B2, B6, B9, E, evenals ijzer, kalium, chroom, calcium, magnesium, silicium, zink, kobalt en andere mineralen.
Manna-pap wordt snel klaargemaakt, perfect vermengt en absorbeert vloeistof (bouillon, melk, sauzen, enz.). Naast pap is het mogelijk om ovenschotels, puddingen, soufflé, koekjes van mango's te bereiden en ook mango te gebruiken in plaats van broodkruimels voor vlees of vis.
Door de hoge voedingswaarde van griesmeel kan het dieet worden gevuld met een massa ontbrekende sporenelementen. Tijdens de zwangerschap wordt een vrouw geconfronteerd met de noodzaak om het caloriegehalte van haar dieet te verhogen, aangezien een groeiend intra-nataal kind een verhoogde energie-inname nodig heeft. Het is gunstig dat het overweldigende deel van de koolhydraatsamenstelling in de manga zetmeel is, dat geleidelijk energie afgeeft. Dit staat in contrast met 'snelwerkende' koolhydraten, die onmiddellijk in het bloed worden opgenomen, waardoor al snel een nieuwe golf van honger ontstaat. Daarom wordt griesmeel door diëtisten aanbevolen als ontbijt, als een gemakkelijk en tegelijkertijd bevredigend gerecht.
Griesmeel wordt volledig in het lichaam opgenomen zonder het te overbelasten. Het bevat een minimale hoeveelheid vezels met een voldoende hoog gehalte aan "langzame" koolhydraten, dus griesmeel is een van de meest voorkomende "gasten" in de voeding van patiënten met gastro-intestinale aandoeningen, met metabolische processen, enz.
Er mag echter niet teveel griesmeel worden gebruikt - het is nog steeds een caloriearm product, waarvan het constante gebruik in grote hoeveelheden extra kilo's kan veroorzaken.
Havermout voor zwangere vrouwen
Een bord met vers bereide havermout voor het ontbijt - volgens diëtisten, is het meest geschikte en gezonde ontbijt voor zwangere vrouwen. Havermout bestaat inderdaad uit een groot aantal antioxidanten die de ontwikkeling van ongewenste infecties in het lichaam voorkomen en de immuniteit van de vrouw versterken, wat erg belangrijk is in de periode van de zwangerschap, wanneer het uiterst ongewenst is om ziek te worden.
Havermout bevat magnesium en methionine, die een positief effect hebben op de functies van het zenuwstelsel. Vitaminen weergegeven in havermout helpen metabolische processen te stabiliseren.
In havermoutpap bevat pap veel fosfor en calcium - de noodzakelijke elementen in de vorming van het botsysteem van de baby. Bovendien vermindert het constante gebruik van havermout het risico op bloedarmoede bij vrouwen.
Als er problemen zijn met de spijsvertering, is havermoutpap erg handig: het kan de wanden van de maag omhullen en ze beschermen tegen ontstekingen. Daarom is het een goede preventie van gastritis en maagzweer.
Havermoutpap is een voedzaam product dat de hele dag energie kan leveren. Specialisten vonden dat regelmatig gebruik van havermout vrouwen gemoedsrust en zelfvertrouwen geeft. Tegelijkertijd verbetert de cerebrale activiteit, neemt de gemoedstoestand toe, wordt het geheugen versterkt en worden mentale processen gestimuleerd. Bovendien heeft havermout een lage glycemische index, waardoor u het product kunt gebruiken zonder het risico op extra kilo's.
In de loop van de tijd concludeerden wetenschappers dat havermout vrijwel geen contra-indicaties heeft. Daarom kunnen zwangere vrouwen een gerecht eten zonder zich zorgen te maken over onaangename gevolgen.
Erwtenpap voor zwangere vrouwen
Erwtenpap is de meest waardevolle bron van plantaardige eiwitten, sporenelementen en minerale zouten. Van mineralen zijn erwten rijk aan fosfor, kalium, calcium, chloor, magnesium en andere stoffen. In gehakte bonen zijn er veel voedingsvezels, natuurlijke koolhydraten, lipiden, vetzuren, zetmeel en natuurlijk eiwit. De aminozuursamenstelling van het product wordt weergegeven door tryptofaan, cysteïne, methionine en lysine. Van de vitamines zijn retinol, nicotinezuur, tocoferol, vitamines van groep B en ß-caroteen.
Erwtenpap wordt beschouwd als een zeer nuttig gerecht, maar heeft een aantal nadelen. De erwt bevat een grote hoeveelheid grof vezelig weefsel, dat in combinatie met suikers zorgt voor een verhoogde gasproductie, wat ongewenst is tijdens de zwangerschap. Er is echter een uitweg uit deze situatie: als u een beetje dille, karwij of Indische kruiden toevoegt aan asafoetida, kunt u tijdens het koken van erwten onaangename gevolgen vermijden.
Erwten - de sterkste antioxidant, die wordt gebruikt voor de preventie van kanker.
De aminozuursamenstelling van erwtenpap maakt het mogelijk om het product te beschouwen als een vegetarische vervanging van vlees van volledige waarde.
Erwten voorkomen de ontwikkeling van bloedarmoede en stofwisselingsstoornissen, verbeteren het werk van het hart, de lever en het urinewegstelsel.
Een belangrijke eigenschap van erwtenpap - om zwelling te elimineren, zodat zwangere vrouwen erwten kunnen gebruiken in de strijd tegen overmatige ophoping van vocht in het lichaam.
Bij het kopen van het product voor het koken, kies middelgrote erwten (diameter ongeveer 3-4 mm), gele of groene kleur, je kunt hakken. Voordat er pap wordt gemaakt, moeten erwten met water worden gegoten en 4-5 uur worden bewaard, zodat het sneller kan koken.
Maïspap voor zwangere vrouwen
Maïspap - een universeel gerecht voor zwangere vrouwen. Het kan worden bereid en geserveerd met gestoofde groenten, met vlees of vis, met champignons, zuivelproducten en zelfs met zoete jus van fruit en bessen. Maïspap kan een nationaal gerecht worden genoemd in Moldavië, West-Oekraïne, Hongarije.
Het is interessant dat pap, zelfs na de warmtebehandeling, alle voordelen en voedingswaarde van maïsgranen behoudt, die een groot aantal stoffen bevatten die nodig zijn voor het lichaam.
- Tocoferol (Vit. E) - biedt voeding aan het haar en de huid.
- Vitaminen B1 en B5 - voorkomen depressie van stemming, aandoeningen van het zenuwstelsel, elimineren depressie.
- Vitamine PP - zorgt voor een metabolisme in het lichaam.
- Retinol (vitamine A) - versterkt het immuunsysteem.
Maïspap heeft veel nuttige eigenschappen. Vezels, die overvloedig aanwezig zijn in de kroep, dragen bij aan de verwijdering van toxische stoffen en metabole producten uit de bloedbaan. Degenen die regelmatig dergelijke pap eten, hebben minder kans op hart- en vaatziekten en ook op het verhogen van het cholesterolgehalte.
Mais is caloriearm en daarom kun je er niet bang voor zijn voor je figuur. Tegelijkertijd heeft pap een positieve invloed op de spijsvertering, voorkomt het de vorming van constipatie.
Wanneer raden artsen aan geen maïspap te eten? Neem geen ontbijtgranen in het dieet voor maagzweren, omdat de ruwe vezels in het kruis het pijnlijke proces kunnen verergeren.
In alle andere situaties is maïspap een zeer wenselijk gerecht in het dieet van een zwangere vrouw.
Natuurlijk, soms intolerantie van zwangere vrouwen wat voedsel, waaronder granen. Daarom, als er problemen zijn met de spijsvertering, is het beter om een arts te raadplegen en hem te raadplegen over voeding. Als er geen dergelijke problemen zijn, is pap voor zwangere vrouwen een van de meest optimale opties voor een dieet. Gebruik verschillende soorten granen om te koken, en dan ontvangt je lichaam alle voedingsstoffen die het nodig heeft, en wordt de toekomstige baby gezond geboren.
[3]
Handige pap voor zwangere vrouwen
Artsen bevelen unaniem aan om dagelijks verschillende granen te gebruiken. Bijgerechten van granen en andere graansoorten normaliseren het werk van het maagdarmkanaal en elimineren constipatie, wat onbetwistbaar belangrijk is voor zwangere vrouwen. Als u niet blij bent met de gebruikelijke pap op het water, kunt u een garnering bereiden met groenten, greens, gedroogd fruit, vleesbouillon, melk met boter, bessen, enz.
Porridges voor zwangere vrouwen moeten voedzaam, smakelijk zijn, zonder overmatige hoeveelheid vet. Tegelijkertijd moeten graanschotels worden gevarieerd, omdat de lekkerste pap, vroeg of laat, zich kan vervelen. Daarnaast bevatten verschillende grutten verschillende combinaties van sporenelementen, vitamines, koolhydraten, essentiële aminozuren.
Het is niet moeilijk om een goede pap te koken. Het belangrijkste is om niet te verwarren bij het kiezen van granen: je moet geen instant granen kopen, omdat ze al zijn voorverwerkt en niet die nuttige stoffen bevatten die in volle granen aanwezig zijn. Echt nuttige granen voor het koken van pappen zijn boekweit, rijst, gierst, havermout, maïs, gerst, tarwe en andere granen.
Consistentie van granen maakt in principe niet uit: ze kunnen als kruimelig en in de vorm van pap worden gekookt - "smeren" - naar uw smaak.