Is er enig voordeel van appelciderazijn bij diabetes mellitus?

Veel aanhangers van niet-traditionele behandelmethoden adviseren om appelciderazijn in te nemen bij diabetespatiënten. Is dit product nuttig of is het gebruik schadelijk voor de gezondheid van patiënten?

Amerikaanse klinische studies hebben al meer dan tien jaar geleden een studie uitgevoerd, waarbij aan patiënten met diabetes behandeling met appelciderazijn en gewoon water (placebo) werd aangeboden. Tijdens het onderzoek werd waargenomen dat het nemen van twee eetlepels azijn 's nachts leidde tot een lagere bloedglucosespiegel in de ochtend dan vóór het begin van de behandeling. Bovendien slaagden de specialisten erin om te bewijzen dat regelmatige consumptie van appelazijn van hoge kwaliteit het glucosegehalte in het bloed verlaagt, ongeacht de voedselinname.

Het mechanisme om het suikergehalte te normaliseren met azijn is nog niet opgehelderd. Vermoedelijk remt appelzuur de afbraak van complexe koolhydraten in suikers, wat de alvleesklier vergemakkelijkt. Simpel gezegd, het pieksuikerniveau, als gevolg van azijn, is enigszins gladgestreken: een scherpe sprong in glucose in het bloed komt niet voor. Op een vergelijkbare manier werken sommige hypoglycemische middelen ook bijvoorbeeld Miglitol.

Verder onderzoek door wetenschappers leidde echter niet tot zeer optimistische resultaten. Het bleek dat appelciderazijn alleen bij type II diabetes een positief effect heeft . Maar met type I diabetes kan het product alleen schade toebrengen. Waarom?

Wetenschappelijke experts uit Zweden voerden aanvullend onderzoek uit en vonden dat met insulineafhankelijke diabetes mellitus de inname van appelciderazijn de vertering van voedsel in de maag vertraagt. Dit zorgt ervoor dat de alvleesklier langer en intensiever werkt - wat zeer ongewenst is bij deze ziekte.

Als resultaat van de experimenten hebben de wetenschappers de volgende conclusies getrokken:

• patiënten met type 1 diabetes mellitus mogen niet worden behandeld met appelciderazijn;
• azijn is zeker geen wondermiddel, ze kunnen alleen worden behandeld samen met het naleven van een gezonde levensstijl en goede voeding;
• behandeling met azijn - dit is geen excuus om medicijnen op te geven die zijn voorgeschreven door een endocrinoloog.

En nog een vraag werd opgehelderd door specialisten: hoe appelaciderazijn te drinken bij patiënten met type 2 diabetes?

Voordat u een therapeutische dosis van het product inneemt, moet het in water worden verdund. Voor 1-2 eetlepels azijn is 200-250 ml water nodig.

Onverdunde azijn kan niet worden geconsumeerd. Dit kan schadelijk zijn voor de conditie van de tanden en spijsverteringsorganen.

Deskundigen leggen niet uit welk product het best wordt gebruikt: industrieel of zelfgemaakt. Eén ding is echter duidelijk: azijn mag niet kunstmatig of gezuiverd zijn. De grootste hoeveelheid bruikbare stoffen zit in het gebruikelijke ongefilterde product, dat soms troebel kan zijn, met een afzetting op de bodem van de fles.

Uitgaande van wetenschappelijk bewezen feiten, is het veilig om te zeggen: voordat u begint met het zelfstandig behandelen van een dergelijke complexe aandoening als diabetes, moet u eerder een arts raadplegen.

[1], [2], [3]