Kookrecepten voor borstvoeding

Jonge moeder is niet alleen een natte verpleegster voor een kind, maar ook een minnares in huis. Met de geboorte van het kind van zorgen wordt de vrouw alleen toegevoegd, maar de rol van de gastvrouw wordt niet van haar verwijderd. Iedereen moet in het huis worden gevoerd: het kind, de moeder zelf, en de vader en, als er andere zijn, andere leden van het gezin.

Welnu, als het huis een economische vader heeft met uitstekende culinaire vaardigheden of om grootmoeder te helpen met haar rijke ervaring in zoetwaren. Maar niet iedereen heeft zoveel geluk. Veel jonge moeders moeten het alleen doen in de intervallen tussen het verzorgen van de baby, wat betekent dat het koken een beperkte hoeveelheid tijd kost.

Wat het ook was, is niet belangrijk wie zal koken op de tafel, is het van belang, wat gerechten zal zijn op het. De geboorte van een kind plaatst de verplegende vrouw niet alleen nieuwe taken, maar ook bepaalde beperkingen in voedsel. Daarom, om elke dag niet in verwarring over wat zou zo'n een kok, die en lekker het was, en had schade toebrengen aan de baby, de belangrijkste bron van die kracht is de moedermelk, kunt u een speciaal kookboek, een jonge moeder, die ik vond alles bruikbare recepten zullen worden opgenomen te maken. Dit boek zal nuttig zijn in de familie voor vele jaren, als een nuttige natuurlijke voedsel (dat we het hebben over dergelijke recepten) is altijd in de prijs.

Koekjes - dit is een van de eenvoudigste gerechten, die ook in het kookboek kunnen staan, want gekookt met hun eigen handen van natuurlijke ingrediënten, het is absoluut niet schadelijk voor de baby. Het belangrijkste is om het juiste recept te kiezen voor de bereiding, en de vraag of het mogelijk is dat de parende cookie mama is, verdwijnt vanzelf.

Ja, er is te zeggen dat er later geen dikke thuiskoekjes kunnen worden aangeboden aan een volwassen kind en oudere familieleden die ook de bakproducten van mama moeten proeven. Deze optie is veel beter dan de winkelcookies, vooral omdat alle leden van het gezin kunnen deelnemen aan de voorbereiding en huishoudelijke klusjes een interessant spel worden.

Droog zelfgemaakte koekjes zonder margarine in kleine hoeveelheden. Een vrouw met borstvoeding kan zelfs eten met koliek in het kind, omdat het niet gevaarlijker zal zijn dan brood op de tafel van de zogende moeder. Als zo'n cookie ongezoet kookt, kan het eigenlijk het brood vervangen, de gist waarvan de samenstelling ook niet bruikbaar is voor het kind, zoals margarine.

Daarnaast kost het bereiden van een cookie meestal niet veel tijd en kan een jonge moeder het zelf bakken. Ze kneedde het deeg, stuurde het naar de koelkast en er zijn nog een paar uur over om voor het kind te zorgen en huishoudelijk werk te doen. Toen ontdekte ik de gebakjes en stuurde ze naar de oven - er is een beetje tijd om met het kind te spelen. Ik haalde de koekjes uit de oven, liet ze afkoelen en de rest van de tijd stond ter beschikking van mijn moeder en mijn kind. En de volgende dag met utrechka kun je al ontbijten met een thuiskoekje en iets nieuws in de moedermelk brengen. Als de baby groot wordt, kraakt hij graag zijn moeders gebakje en dankt hij zijn moeder met een oprechte, kinderlijke glimlach.

Maar genoeg woorden, we gaan aan de slag en laten de moeders die borstvoeding geven haar kookboek aanvullen met smakelijke en nuttige koekjesrecepten voor haar en haar hele familie.

Dus, zelfgemaakte koekjesrecepten voor borstvoeding. Laten we beginnen met het eenvoudigste recept voor een koekjeskoekje, dat zelfs een zeer onervaren gastvrouw kan koken.

Galletkoekje voor liefhebbende moeder

Vereiste reserves:

• Meel (witte hoogste of eerste graad, zemelen, wit met toevoeging van kleine zemelen, enz.) - 260 g
• Water (conventionele kraan of gepeld) - ½ kopje
• Olie (zonnebloem of olijfolie) - 20 ml
• Suikerzand - 1-1,5 eetlepels.
• Zetmeel (gebruik meestal maïs) - 2 eetlepels. Zonder een heuvel
• Frisdrank - 1 theelepel.

Zoals je kunt zien, zal niets schadelijk voor het kind in de samenstelling van cookies zijn, dus je kunt veilig doorgaan met de voorbereiding ervan. Laten we het water een beetje opwarmen en de suiker erin oplossen, de olie daar toevoegen. Meng de bloem met soda en zetmeel en ga de voorbereide vloeistof in.

Kneed het deeg, het moet steil zijn. Roer tot het deeg stopt met kleven aan je handen. We laten het een kwartier staan.

Neem de helft van het deeg, spreid het uit op de tafel en rol het uit met een deegroller tot een dikte van niet meer dan 3 mm. Vouw de laag in verschillende lagen en rol hem opnieuw uit tot dezelfde dikte. Met behulp van mallen, een glas of een mes, snijden we koekjes met de gewenste vorm uit.

Verwarm de oven op 140 graden en droog de koekjes gedurende 30-35 minuten voor het verschijnen van een zachte "blos". De afgewerkte koekjes moeten krokant en droog zijn.

Cookies "Maria" voor moeders die borstvoeding geven en hun baby's

Vereiste reserves:

• Maïzena - 2 kopjes (0,3 kg)
• Meel - 1 vol glas met een kleine glijbaan
• Boter - ½ standaardpakket (0,1 kg)
• Suikerzand - ¾ kopjes
• Melk - ¾ kopje (150 ml)
• Frisdrank - ½ theelepel

In dit recept zijn er ook geen "verboden" ingrediënten, zelfs eieren die allergische reacties bij de baby kunnen veroorzaken ontbreken.

De olie moet worden verzacht en grondig worden geslagen met een vork. Voeg in de vloeibare olie suiker toe en klop opnieuw tot het verschijnen van wit schuim. Als we blijven kloppen, gieten we in de melk.

Afzonderlijk gezeefd bloem gemengd met zetmeel en zout. Voer de droge massa in het boter- en melkmengsel in en kneed het deeg. Het deeg wordt als klaar beschouwd als het niet meer aan de handen blijft kleven. We sturen hem 2 uur in de kou.

We rollen het koude deeg uit met een deegroller tot een dikte van niet meer dan 5 mm en snijden er een glas uit of vormen ronde koekjes, die met een vork worden gespeld. We stoppen onze koekjes een kwartier in de oven. De temperatuur van de oven is 180 graden.

De koekjes zouden licht, knapperig, niet erg zoet moeten zijn.

Zelfgemaakte koekjes "Vkusnyashka"

Vereiste reserves:

• Meel - 1 glas
• Boter 100-125 g
• Suikerzand - 2-3 eetlepels.
• Ei - 1 stuk (in plaats van eieren kun je ½ theelepel frisdrank, gehydrateerde azijn of 1 theelepel bakpoeder gebruiken)
• Zout - ½-1 theel.

Boter moet worden verzacht, voeg de rest van de ingrediënten toe en meng het deeg. Wanneer we de test de vorm van de worst geven, wikkel het dan met een film en stuur het gedurende 2-2,5 uur naar de kou.

Kant en klare deeg wordt in stukjes gesneden, van waaruit we verschillende figuren met de handen in model brengen of iets naar beneden drukken, waardoor ze een afgeronde vorm krijgen.

Bak koekjes gedurende 15-20 minuten. De temperatuur voor het verwarmen van de oven moet in het bereik van 160-180 graden zijn.

Dergelijke koekjes kunnen verder worden versierd met confituur, bessen, zonnebloempitten, sesamzaad, stukjes gedroogd fruit, enz., Maar op voorwaarde dat het het kind niet schaadt. Als de baby uitslag krijgt na borstvoeding, moeten alle supplementen worden weggegooid en moet de hoeveelheid suiker minimaal worden genomen. Maar oudere kinderen kunnen veilig "Heerlijk" weven voor beide wangen, zonder de gezondheid te schaden, omdat het mijn moeders gebak is, en het kan niet onbehulpzaam zijn.

Cookies "Havermout voor moeders"

Vereiste reserves:

• Meel (tarwe) - 1 glas
• Havermoutvlokken type "Hercules" - 1 glas
• Water - ¼ kopje
• Ei - 1 st. (beter 2 eiwitten, die kunnen worden vervangen door 1 theelepel gehydrateerde azijn of citroensap)
• Boter - 1/5 van een standaardpakket
• Suikerzand - 2 theel.
• Zout - 1 / 3-1 / 2 theel.

Havervlokken worden gemalen in een vleesmolen of in een blender (kan in een koekenpan worden gedroogd en door een koffiemolen worden gehaald), we mengen ze met tarwebloem. Voeg indien gewenst 1 theelepel toe. Bakpoeder en een beetje kaneel, wat is toegestaan voor borstvoeding.

Verzachte boter, goed doorweekt met ei en, terwijl we blijven kloppen, voegen we suiker toe aan de compositie. Zout wordt gemengd met water en toegevoegd aan de oliemassa.

Meng beide massa's en bereid het deeg voor. Rol het deeg uit met een deegroller 3-5 mm dik, gesneden uit deze verschillende figuren, indien gewenst, strooi geroosterd graan, sesam, en stuur ze in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende vijftien minuten tot de koekjes u prachtige gouden tint krijgen.

Meerkleurige zelfgemaakte koekjes voor moeders die borstvoeding geven

Vereiste reserves:

• Flakes "5 cereals" of "7 cereals" - 200 g
• Boter - ¾ standaardpakket
• Suiker - ¾ kopje
• Kaneelpoeder - ½ tl.

Voor besprenkeling: zaden van vlas en sesam, geschilde zonnebloempitten, stukjes gedroogd fruit en zo, waarvan de baby geen allergieën heeft.

Smelt de boter in de pan en klop deze met suiker tot de laatste is opgelost. Wij voegen vlokken, kaneel, gedroogd fruit toe aan de mix, mengen grondig.

De resulterende massa spread op perkament beklede bakplaat, plat, bestrooi met zonnebloempitten, sesamzaad en lijnzaad, ze iets in te drukken in het deeg en stuur het in de oven gedurende 25 minuten. De temperatuur van de oven is ongeveer 200 graden.

De afgewerkte koekjes hebben een mooie gouden tint en een zeer aantrekkelijke smaak. Nog steeds heet, wordt het in kleine stukjes gesneden en afgelaten om af te koelen en te drogen. Het is echter erg moeilijk om te wachten op het afkoelen van multi-brood koekjes, ze zijn erg smakelijk en proberen zichzelf te verleiden.

En nog een recept voor moeders die dol zijn op cookies "Whipped Milk". Natuurlijk bevat het niet de smaak die in de industrie wordt gebruikt, wat betekent dat het uitgedrukte aroma van gesmolten melk er niet in voorkomt, maar de formule blijft nog steeds dicht bij de reuzel van de winkel. Maar dergelijke koekjes kunnen zelfs tijdens de borstvoeding worden gegeten, wanneer de baby 4-5 maanden wordt, wat het bakbereik voor de zogende moeder zal vergroten en haar energie zal geven om de moeilijke taak om voor een jong kind te zorgen, uit te voeren.

"Toplencka" voor moeders

• Meel - 1,5 kopjes
• Boter - 1/6 verpakking (ongeveer 33 g),
• Eieren - 1 st. (of 2 eiwitten)
• Suikerzand - 3 el. Met een dia
• Zure room - 1,5 eetl. Zure room (met dia)
• Postolieolie - 1 theel.
• Zout - 1/4 theel.
• Bakpoeder (bakpoeder) - 1 theel.

Eierklopper, voeg er gezoete boter en suiker aan toe. Klop nogmaals goed door en voeg de resterende ingrediënten toe. Het meel wordt als laatste in kleine porties geïntroduceerd.

Mesim dicht deeg, gerold in een laag, een dikte van ongeveer 3-4 mm en snijd eruit een koekje van verschillende vormen. We drinken 10-15 min bij een temperatuur van 180 graden.

Door verschillende soorten koekjes te bakken, is het beter om perkamentpapier te gebruiken, wat zal helpen om verbrande basis in livrei's te vermijden. De vorm van een cookie kan alleen of samen met oudere kinderen of andere familieleden worden uitgevonden. Toch lijken zelfs ongezoete konijntjes en sterretjes veel smakelijker en lijken ze heerlijker dan een vormloos zoet koekje met verschillende lekkernijen.