Het bleek dat GGO-maïs nuttig is
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Het gebruik en de schade van genetisch gemodificeerde planten is het onderwerp van vele wetenschappelijke geschillen en discussies. Transgene modificatie is al lang toegepast in de landbouwsector en het moet veel krediet krijgen, wat veel tastbare voordelen oplevert. Maar is er enig voordeel voor de menselijke gezondheid? Specialisten proberen deze vraag al meer dan een decennium te beantwoorden.
Wetenschappers moesten ongeveer zesduizend studies uitgeven om te bewijzen dat genetisch gemodificeerd maïs niet alleen onschadelijk is, maar ook nuttig in zekere zin - zowel voor dieren als voor mensen. Transgeen maïs voorkomt intoxicatie met mycotoxische stoffen: dergelijke toxines in de natuur worden aangetroffen in granen, groenten en fruit.
Het gebruik van genetische manipulatie hielp de wereldopbrengst van maïs te verhogen van 5% tot bijna 25%. Bovendien was het genetisch gemodificeerde product 37% beter bestand tegen mycotoxinen.
De belangrijkste "leverancier" van mycotoxische stoffen zijn schimmels. De aanwezigheid van dergelijke stoffen in de voedingssamenstelling leidt tot het optreden van mycotoxicose - vergiftiging manifesteert zich door een afname van de productiecapaciteit, verminderde reproductieve functie, verminderde immuniteit. Zelfs complete fysische en chemische verwerking van granen helpt niet om mycotoxinen volledig te verwijderen - een kleine hoeveelheid van dergelijke stoffen kan bijvoorbeeld aanhouden in organische maïssoorten.
In transgene producten wordt een kleinere hoeveelheid mycotoxische componenten gedetecteerd, omdat ze een grotere weerstand tegen insecten en ziekten hebben. Verschillende insecten "ondermijnen" de immuniteit van planten, zodat de schimmelinfectie gemakkelijk wortel kan schieten in verzwakte culturen. Schimmels beginnen op hun beurt mycotoxische stoffen massaal te "produceren".
Italiaanse wetenschappers hebben de resultaten geanalyseerd van zesduizend verschillende onderzoeken die sinds 1996 regelmatig zijn uitgevoerd. Er is een zogenaamde meta-analyse uitgevoerd, die een cumulatieve beoordeling is van alle resultaten van het werk, verkregen tijdens vergelijkingen. Natuurlijk waren alle uitgevoerde onderzoeken gewijd aan het oplossen van hetzelfde probleem.
De analyse bevestigde alleen: genetisch gemodificeerde maïs is absoluut veilig voor de menselijke gezondheid. Bovendien werden de voordelen van het product duidelijk. Veel experts praten al openlijk over de meta-analyse die wordt uitgevoerd als een "laatste" hoofdstuk in de lopende geschillen over genetisch gemodificeerde producten.
De verkregen gegevens zullen onder meer de boeren helpen bewijzen: het verbouwen van genetisch gemodificeerde gewassen maakt het niet alleen mogelijk hun opbrengst te verhogen, maar ook om veel problemen met de menselijke gezondheid te voorkomen.
De resultaten van het project worden volledig gepubliceerd in de editie van Scientific Reports en zijn ook beschikbaar op www.nature.com/articles/s41598-018-21284-2
[