Voor een goed geheugen heb je flavonolen nodig
Laatst beoordeeld: 07.06.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Als het dieet tekortschiet in flavonolen - polyfenolen uit de klasse van flavonoïden die in plantaardige voedingsmiddelen worden gevonden - heeft het een negatieve invloed op het geheugen, wat vooral merkbaar is op oudere leeftijd. De studie werd uitgevoerd door Columbia University en het Brigham and Women's Health Center van Harvard Medical School.
Het wetenschappelijke werk, dat een aantal studies omvat die gedurende een periode van vijftien jaar werden uitgevoerd, vond een correlatie tussen leeftijdsgebonden geheugendaling en afwijkingen in de getande fascia van de hippocampus, het gebied van de hersenen die verantwoordelijk zijn voor het onthouden van informatie. Het werk toonde aan dat de hippocampus aanzienlijk wordt beïnvloed door flavonolen. In het bijzonder, bij knaagdieren, optimaliseert de bioactieve component van flavonolen epicatechine het proces van memorisatie door de groei van zenuwcellen en bloedvulling van de hippocampus te versnellen.
De studie omvatte ongeveer 3,5 duizend gezonde oudere vrijwilligers die willekeurig waren verdeeld in twee groepen. De eerste groep ontving drie jaar een dagelijkse flavonolpreparaat (500 mg) en de andere groep kreeg een placebo. De flavonolpreparaat bevatte onder andere 80 mg epicatechines (de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen).
Vóór het begin van het project werden alle deelnemers gevraagd om een vragenlijst in te vullen over hun gebruikelijke dieet en om tests van kortetermijngeheugenprocessen te ondergaan. Dezelfde tests werden herhaald: een jaar later, twee jaar later en aan het einde van het experiment. Bovendien werden urinemonsters genomen om het niveau van flavonolen in het lichaam te analyseren.
Twaalf maanden na het begin van het onderzoek hadden personen met een relatief slecht dieet en lage basisniveaus van flavonolen een verbetering van de kwaliteit van het onthouden van nieuwe informatie in vergelijking met placebo-deelnemers en een verbetering van 16% in vergelijking met de basisniveaus bij het begin van het experiment.
Wetenschappers zijn ervan overtuigd dat het gebrek aan flavonolen de belangrijkste oorzaak kan zijn van leeftijdsgebonden geheugenstoornissen, omdat dit tekort direct afhangt van de processen in de hippocampus en het nemen van geschikte geneesmiddelen inderdaad positieve resultaten heeft getoond.
Epicatechin is een van de belangrijkste flavonolen. Het is aanwezig in bekende voedingsmiddelen: bessen, gemberwortel, druiven, groene thee, cacao en pure chocolade. Naast het verbeteren van het geheugen, optimaliseert epicatechine de bloedcirculatie door de stikstofniveaus van het bloed aan te passen, de insulinegevoeligheid te verhogen, de eetlust te normaliseren, een sterke antioxidant is en "slecht" cholesterol vermindert, de bloeddruk stabiliseert en de gezondheid van de huid verbetert. Volgens sommige rapporten verbeteren flavonolen ook de fysieke fitheid, verhoogt hij de aanpassing van het lichaam aan lichamelijke activiteit en verhoogt het de levensduur zelfs.
Details van deze informatie zijn te vinden op de PNAS Journal Pages of the PNAS Journal AT.