Een veganistisch dieet komt ten goede aan mensen met diabetes type 1
Laatst beoordeeld: 07.06.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Een vetarm veganistisch dieet rijk aan fruit, groenten, granen en peulvruchten vermindert de insulinevereisten en verbetert de insulinegevoeligheid en glycemische controle bij mensen met type 1 diabetes, volgens een eerste studie-in-in-natte studie. Uit de studie bleek ook dat een veganistisch dieet leidde tot verbeteringen in het cholesterolgehalte, de nierfunctie en het gewicht.
Het type 1 diabetes wordt verondersteld te worden veroorzaakt door een auto-immuunreactie die de bètacellen in de alvleesklier vernietigt die insuline produceren. insuline is een hormoon dat helpt glucose (suiker) van het bloed naar spier en levercellen te transporteren voor gebruik als energie. Mensen met diabetes type 1 moeten insuline nemen omdat hun lichaam er niet genoeg van maakt. Sommige mensen met diabetes type 1 kunnen ook insulineresistentie hebben, een aandoening waarin cellen niet goed reageren op insuline en glucose blijft in het bloed. Insulineresistentie wordt sterk beïnvloed door voedingsvetten, die kunnen voorkomen dat glucose de cellen binnenkomt. Na verloop van tijd kunnen hoge bloedglucosewaarden leiden tot gezondheidscomplicaties.
In de 12 weken durende studie, het eerste gerandomiseerde klinische onderzoek om een veganistisch dieet te onderzoeken bij mensen met diabetes type 1, werden 58 volwassenen met type 1 diabetes willekeurig toegewezen aan een vetarme veganistische groep zonder calorierebeperkingen, of aan een low-dodelijke veganistische groep met geen calorie of een calorie-intenties en een deel van de dagelijkse calorie-intende dagelijkse calorie-inkomsten. Koolhydraatinlaat stabiel in de loop van de tijd.
Degenen die een vetarm veganistisch dieet volgden, verminderden de hoeveelheid insuline die ze moesten nemen met 28% en verhoogde insulinegevoeligheid (hoe goed het lichaam reageert op insuline) met 127% in vergelijking met degenen die een portiegecontroleerd dieet volgden. Dit werd geassocieerd met veranderingen in lichaamsgewicht. Lichaamsgewicht nam af met een gemiddelde van ongeveer 5 pond in de veganistische groep in vergelijking met weinig verandering in lichaamsgewicht in de portiegecontroleerde groep. Veranderingen in insulinegevoeligheid werden ook geassocieerd met verhoogde koolhydraat- en vezelinname.
De totale cholesterolgehalte daalde met 32,3 mg/dl in de veganistische groep vergeleken met 10,9 mg/dl in de gecontroleerde portiegroep. LDL-cholesterol daalde met ongeveer 18,6 mg/dl in de veganistische groep en veranderde niet significant in de gecontroleerde portiegroep.
Type 1 diabetes wordt geassocieerd met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en overlijden. In deze studie komt verminderd insulinegebruik op een veganistisch dieet overeen met een reductie van 9% in het risico op hart- en vaatziekten; Lagere HbA1c komt overeen met respectievelijk een vermindering van de hartaanval en 8,8-12% vermindering van de hartaanval en hart- en vaatziekten; en lager LDL-cholesterol komt overeen met een vermindering van ongeveer 20% in het risico op grote cardiale gebeurtenissen, waaronder hartaanval en beroerte.
Elk jaar worden ongeveer 40.000 nieuwe gevallen van diabetes type 1 gediagnosticeerd. Volgens recente analyses zal de prevalentie van type 1 diabetes tegen 2040 met 107% toenemen. De jaarlijkse kosten voor de behandeling van diabetes type 1 zijn met meer dan 50% gestegen in vergelijking met 2012 en 2016, voornamelijk als gevolg van stijgende prijzen voor insuline- en diabetesbewakingsapparatuur.
Aangezien de kosten van insuline voor velen een probleem blijven, toont onze baanbrekende studie aan dat een vetarm, veganistisch dieet zonder koolhydraatbeperking een recept kan zijn voor het verminderen van insulinevereisten, het beheersen van de bloedsuikerspiegel en het verbeteren van de gezondheid van de hart bij mensen met insuline-afhankelijk type. 1 Diabetes. " - Zei Hana Kaleova, M.D., Ph.D., hoofdauteur van de studie en directeur van klinisch onderzoek voor het Physicians Committee.
De auteurs van de studie zeggen dat grotere proeven nodig zijn om deze bevindingen te bevestigen.
TheStudy wordt gepubliceerd in het tijdschrift Clinical Diabetes.