Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Goede voeding beschermt tegen herhaalde beroerte en een hartaanval
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Een gezond dieet kan een tweede beroerte en een hartaanval helpen voorkomen.
Veel mensen met hart- en vaatziekten denken ten onrechte dat om risico's te verminderen en beroertes en hartaanvallen te voorkomen, het voldoende is om medicijnen te nemen die de bloeddruk verlagen en het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.
Maar wetenschappers van de Canadese Institute for Health Research aan de McMaster University in Ontario hebben gewaarschuwd dat patiënten met deze ziekten niet alleen kunnen rekenen op drugs, want een gezonde voeding is niet minder belangrijk component in de preventie en het voorkomen van beroertes en hartaanvallen. Bovendien, goede voeding is heel belangrijk voor mensen die al een hartaanval of heeft gehad een beroerte, omdat veranderingen gastronomische gewoontes iemands leven kan redden en het risico op vroegtijdig overlijden te verminderen.
Bij de studie van wetenschappers waren 31 546 mensen betrokken die in 40 landen leefden, in de leeftijd van 64 tot 67 jaar, die leden aan diabetes mellitus met orgaanschade of hart- en vaatziekten. Observatie van de deelnemers aan het onderzoek duurde bijna vijf jaar. Voordat het experiment begon, werden alle vrijwilligers geïnterviewd voor culinaire voorkeuren. Specialisten waren geïnteresseerd in producten die de proefpersonen het afgelopen jaar prefereerden, evenals hoe vaak hun menu producten bevatte zoals vis, melk, vlees, groenten, gevogelte en volkorenproducten.
Gedurende de gehele onderzoeksperiode werden 5190 beroertes en hartaanvallen geregistreerd. Degenen die gezonde voeding aten werden minder snel het slachtoffer van cardiovasculaire gebeurtenissen.
Een analyse uitgevoerd door experts toonde aan dat deelnemers aan het onderzoek die producten consumeerden die de gezondheid van het hart ten goede kwamen, het risico op overlijden aan hart- en vaatziekten met 35% verminderden. Bovendien is het risico van een nieuw infarct daalde ook - met 14%, 19% en verminderde het risico op beroerte met 28% verlaagd risico van congestief hartfalen.
Experts zeggen dat vasthouden aan gezonde eetgewoonten niet zo moeilijk is. Het is voldoende om hele granen, meer fruit, noten en vis te consumeren. Ook raden wetenschappers aan de consumptie van vleesproducten en eieren te verminderen.
De vrijwilligers die de beste prestaties vertoonden, namen dagelijks in hun dieet vijf porties groente, vier porties fruit, drie porties volkoren voedsel en een portie noten. Deze studie bevestigt eens te meer het voorgaande, waarin ondervoeding werd gezien als een bedreiging voor de ontwikkeling van hart- en vaatziekten.
"Artsen zouden hun patiënten moeten informeren over de voordelen van goede voeding en de gevaren van ongezond voedsel, adviseren om fruit, groenten, granen en vis aan het dieet toe te voegen. Dit helpt honderden en duizenden levens te redden ", geven wetenschappers commentaar op de resultaten van hun onderzoek.
[