Roken verergert een kater en asperges helpen het te verlichten
Laatst beoordeeld: 16.10.2021
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Aan de vooravond van de nieuwjaarsvakantie zijn de resultaten van het onderzoek van de National University of Jeju in Zuid-Korea en het Institute of Medical Sciences zeer relevant, omdat wetenschappers hebben ontdekt dat asperges een echte redding kunnen worden van een kater.
Nieuwjaar en Kerstmis - langverwachte feestdagen, en hoe hier niet te drinken voor de komst van het nieuwe jaar? Helaas kent niet iedereen de mate van alcoholgebruik en daarom eindigt het avondplezier 's morgens in een hoofdpijn en een vreselijke gezondheidstoestand.
Zie ook: 11 mythen over een kater
Ondanks het feit dat buitensporige rage voor alcohol niet tot iets goeds leidt, zeggen Koreaanse experts dat asperges een redding kunnen worden en een kater verlichten.
Feit is dat mineralen en aminozuren, die in asperges aanwezig zijn, de levercellen kunnen beschermen tegen giftige stoffen en 's morgens een soort van' antipohmelinom 'kunnen worden.
In de studie, die werd gepubliceerd in het tijdschrift "Food Science", analyseerden de auteurs de samenstelling van stoffen in jonge scheuten en aspergebladeren, en bestudeerden ook hun biochemische effecten op levercellen van ratten en mensen.
"De blootstelling van gifstoffen aan het menselijk lichaam neutraliseert grotendeels het extract van bladeren en scheuten van asperges," zei hoofdauteur van de studie, professor Kim. "De resultaten van onze studie laten zien hoe de biologische eigenschappen van asperges de kater kunnen helpen verlichten, veroorzaakt door overmatige alcoholische plengoffers, en ook de levercellen beschermen."
Professor Kim merkt op dat bij het constante gebruik van alcoholische dranken, de lever oxidatieve stress ervaart, evenals de kenmerkende symptomen van het kater-syndroom.
Inwoners van verschillende landen hebben hun eigen manieren om met een kater om te gaan. Iemand bijvoorbeeld, drinkt 's morgens een augurk of een afkooksel, iemand - melk voor een feestje, en sommigen "schenken" een grote hoeveelheid water in voor de nacht.
Lees ook: De beste remedie tegen een kater was ochtendseks
"In reactie op het gebruik van blad extract en scheuten van asperges, vonden we een significant verhoogde cellulaire valentie," merkten de onderzoekers op. "Dit is overtuigend bewijs dat de biologische eigenschappen van asperges een gunstig effect hebben op het hangover-syndroom, het faciliteren en het niet zo pijnlijk maken. Bovendien neemt het aantal toxinen in de levercellen af.
Maar onderzoekers van de universiteit van Brown waarschuwen rokers dat ze last hebben van katerymptomen, die veel moeilijker zijn dan niet-rokers.
In het experiment namen 113 studenten deel. De deelnemers legden vast hoeveel alcohol ze 's avonds drinken en hoeveel sigaretten ze tegelijkertijd roken. Ook beschreven de proefpersonen de ernst van het kater-syndroom de volgende ochtend na het feest.
Damarisa Rohsenou, de hoofdauteur van het onderzoek, zegt dat die studenten die in grote hoeveelheden alcohol consumeerden - 5-6 blikjes per keer, en ook vaak rookten, zichzelf van een sterke kater voorzagen. Hun toestand was veel erger dan die die helemaal niet rookten.
Alcohol en roken zijn twee slechte gewoonten die, wanneer ze 'samenkomen', de afgifte van het dopamine hormoon dat verantwoordelijk is voor plezier katalyseren. Volgens wetenschappers verslechtert dit proces sinds de ochtend een al zware toestand.
[1]