Ouders krijgen de schuld van obesitas

Een groep wetenschappers onder leiding van Dr. Stuart Agras van Stanford University kwam tot de conclusie dat het probleem van obesitas en overgewicht kan worden opgelost door een rationele benadering van de voeding van jonge kinderen.

Vaak lopen kinderen in gezinnen waar ouders zelf problemen hebben met overgewicht, een groter risico om in de toekomst dezelfde problemen te ontwikkelen. Dit komt doordat de gezinsomgeving de normale voedingstoestand van het kind verstoort. Ouders spelen een overactieve rol bij het voeden van kinderen en proppen ze vaak vol, uit angst dat het kind honger zal blijven houden. Zulk gedrag van gezinsleden zorgt er vervolgens voor dat het kind het gevoel van verzadiging en honger niet goed kan inschatten, wat zijn of haar beeld van het voedingsproces als geheel alleen maar vervormt.

De experts namen 62 gezinnen met kinderen van twee tot en met vier jaar deel aan het onderzoek. Minstens één van de ouders had last van overgewicht of obesitas.

De gezinnen werden in twee groepen verdeeld. De eerste groep ouders veranderde hun gewoonten en aanpak ten aanzien van de voeding van hun kinderen, gebaseerd op het principe van 'gedeelde verantwoordelijkheid'. Over het algemeen houdt deze methode in dat de ouders voor eten zorgen en de kinderen verantwoordelijk zijn voor het eten ervan. Er is echter een kleine kanttekening: niemand wordt gedwongen of gedwongen. Ouders zijn alleen verantwoordelijk voor waar, hoe laat en welk eten ze geven, en het kind mag zelf beslissen of het een deel van de portie opeet of er helemaal niet aan komt.

De tweede groep ouders werd gemonitord door het National Institute of Health. Deze gezinnen volgden het We Can-programma, dat gericht is op het organiseren van gezonde voeding en het stimuleren van lichaamsbeweging.

Uit een analyse van de verkregen informatie kwamen de wetenschappers tot de conclusie dat ouders die volgens het programma ‘gedeelde verantwoordelijkheid’ leefden, stopten met het uitoefenen van sterke druk op hun kinderen, vergeleken met gezinnen die deelnamen aan het programma ‘We Can’.

"Het verdelen van de verantwoordelijkheid" leidde ertoe dat ouders stopten met het zelf beoordelen van de verzadigings- of hongergevoelens van hun kind en stopten met de "strijd". Sommige kinderen begonnen, tot grote verbazing van hun ouders, zelfs producten te proberen waar ze vóór het experiment pertinent niet eens naar wilden kijken.

De succespercentages van de tweede groep waren minder rooskleurig. Het principe van gezonde voeding heeft op zichzelf zeker een positieve betekenis, maar de wens van de ouders om hun kind gezond te voeden leidde tot het tegenovergestelde resultaat. Hoewel ze hun dieet en levensstijl veranderden, bleven ze hun kind op dezelfde manier voeden.

"De nieuwe studie is niet onvoorwaardelijk en bevestigend. Om de voordelen van deze of gene methode te claimen, moeten we grootschalige observaties uitvoeren naar de resultaten van de experimenten en ervoor zorgen dat ze echt helpen in de strijd tegen overgewicht", concludeerde Dr. Agras.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]