Nieuwe publicaties
Denemarken heeft een belasting op vet voedsel ingevoerd
Laatst beoordeeld: 30.06.2025
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
De Deense overheid is de eerste ter wereld die een belasting op vet voedsel invoert. Vanaf 1 oktober wordt de belasting geheven op producten die meer dan 2,3% verzadigd vet bevatten.
Het besluit werd door het Deense parlement goedgekeurd als maatregel om de gezondheid van de bevolking te verbeteren. De opbrengst van de belastingverhoging zal worden gebruikt om de obesitasepidemie te bestrijden.
In de tijd voordat de belasting op vet voedsel werd ingevoerd, kochten mensen massaal vlees en boter, waardoor de meeste winkels leeg bleven.
Ole Linne Juhl, directeur voedselproductie bij de Deense Arbeidersbond, legde uit dat de belasting wordt berekend op basis van het aandeel verzadigd vet in ingrediënten, niet op basis van het gehalte verzadigd vet in eindproducten.
Houd er rekening mee dat er in Denemarken een belasting wordt geheven op het suikergehalte van voedingsmiddelen en frisdranken.
[