Intermitterend vasten belooft een betere darmgezondheid en gewichtsbeheersing

Een nieuw onderzoek door onderzoekers van de Arizona State University en hun collega's belicht voedingsstrategieën die de gezondheid en gewichtsbeheersing aanzienlijk kunnen verbeteren.

Deelnemers die een intermitterend vasten- en eiwitdieet volgden, waarbij de eiwitten gelijkmatig over de dag werden geconsumeerd, vertoonden een betere darmgezondheid, gewichtsverlies en een verbeterde metabolische gezondheid. Deze voordelen waren aanzienlijk groter vergeleken met een eenvoudige caloriebeperking.

De bevindingen, gepubliceerd in Nature Communications, kunnen ons begrip van het verband tussen het darmmicrobioom en de stofwisseling vergroten en strategieën verbeteren om obesitas te bestrijden.

Onderzoekers vergeleken de effecten van twee caloriearme dieetinterventies: een hart-gezond, continu caloriebeperkt dieet (gebaseerd op USDA-richtlijnen) en een caloriebeperkt regime inclusief intermitterend vasten en eiwitrijk voedsel.

De proef werd gedurende acht weken uitgevoerd bij 41 mensen met overgewicht of obesitas. Individuen in de intermitterende vasten- en eiwitgroep vertoonden een vermindering van de symptomen van gastro-intestinale problemen en een toename van de diversiteit van de darmmicrobiota vergeleken met de calorierestrictiegroep.

Intermitterend vasten verhoogde het aantal nuttige microben in de darmen, die geassocieerd worden met een slank lichaam en een algehele betere gezondheid. Het verhoogde ook de niveaus van bepaalde eiwitten (cytokines) in het bloed die geassocieerd zijn met gewichtsverlies, evenals van aminozuurafvalproducten die de vetverbranding bevorderen.

Intermitterend vasten is een eetpatroon waarbij perioden van vasten en eten worden afgewisseld. Deze methode is onlangs populair geworden vanwege de potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies, verbeterde metabolische gezondheid en verbeterde hersenfunctie.

“Gezien de locatie van de darmmicrobiota en de voortdurende interactie ervan met het maagdarmkanaal, hebben we de afgelopen jaren meer inzicht gekregen in de sleutelrol ervan in de voedingsreacties”, zegt Alex Moher, hoofdauteur van de nieuwe studie.

p>

“Hoewel het onderzoek beperkt is in tijd en steekproefomvang, benadrukt dit uitgebreide onderzoek – dat analyses omvatte van het darmmicrobioom, cytokines, fecale vetzuren met een korte keten en bloedmetabolieten – de complexe wisselwerking tussen voeding, gastheermetabolisme, en microbiële gemeenschappen.”

>

Moher leidde microbioom- en moleculaire onderzoeken naar de samenstelling van darmmicroben, ontstekingsmoleculen genaamd cytokines, korteketenvetzuren (SCFA's) en het metaboloom.

Moher is onderzoeker bij het Center for Microbiome Health van de Arizona State University. Centrumdirecteur Rosa Krajmalnik-Brown en onderzoekers Devin Bowes, Karen Sveazeya en Corrie Wisner hebben ook bijgedragen aan het onderzoek.

Co-auteur Paul Anchiero van de afdeling Gezondheidswetenschappen en Fysiologie van het Skidmore College leidde de klinische proef waarin gewichtsverlies en lichaamssamenstelling werden gevolgd.

Het onderzoek omvatte ook bijdragen van onderzoekers van de Arizona State University, Paniz Jasbi en Judith Klein-Seetharman van de School of Molecular Sciences, en Dorothy Sears en Highway Gu van het College of Health Solutions.

Het is aangetoond dat periodiek vasten een positief effect heeft op het darmmicrobioom en de groei van nuttige bacteriën bevordert, wat de algehele gezondheid van het spijsverteringsstelsel kan verbeteren. Een nieuwe studie toont de voordelen aan van een intermitterend vastendieet met eiwitten voor gewichtsbeheersing.

Spijsverteringsstelsel, microbioom en gewichtsverlies

Het darmmicrobioom is een diverse gemeenschap van micro-organismen die in het maag-darmkanaal worden aangetroffen, waaronder bacteriën, virussen, schimmels en andere microben. Deze complexe ecosystemen spelen een belangrijke rol in vitale lichaamsfuncties en de algehele gezondheid.

Het darmmicrobioom helpt voedsel af te breken, vitamines te produceren en de opname van voedingsstoffen te bevorderen. Het speelt een rol bij de ontwikkeling en het functioneren van het immuunsysteem en beschermt het lichaam tegen schadelijke ziekteverwekkers. Ten slotte reguleert het darmmicrobioom actief de stofwisseling, waardoor het lichaamsgewicht, de vetopslag en de insulinegevoeligheid worden beïnvloed.

Caloriebeperking, intermitterend vasten (het beperken van de voedselinname tot bepaalde tijdsperioden) en eiwitvoeding (gecontroleerde eiwitinname bij bepaalde maaltijden) hebben effecten aangetoond op het lichaamsgewicht en de lichaamssamenstelling, maar de impact van deze veranderingen in het dieet op het darmmicrobioom is nog onbekend het was onduidelijk.

De menselijke darmen bevatten biljoenen bacteriën en andere microben die samen het darmmicrobioom vormen. Nieuw onderzoek onderzoekt hoe deze diverse micro-organismen helpen het gewicht te reguleren. Onderzoekers van de Arizona State University bestuderen de effecten van een intermitterend vastendieet in combinatie met de eiwitverdeling op het lichaamsgewicht en de algehele gezondheid. Bron: Biodesign Institute van de Arizona State University

“Een gezond darmmicrobioom is essentieel voor de algehele gezondheid, vooral bij de behandeling van obesitas en stofwisselingsziekten”, zegt Sveazea, hoofdonderzoeker aan de Arizona State University.

“Darmbacteriën beïnvloeden de manier waarop we vet opslaan, de glucosespiegels in evenwicht brengen en reageren op hormonen die ervoor zorgen dat we ons hongerig of vol voelen. Verstoringen van de darmmicrobiota kunnen leiden tot verhoogde ontstekingen, insulineresistentie en gewichtstoename, wat de cruciale rol van de darmgezondheid bij het voorkomen en beheersen van stofwisselingsstoornissen benadrukt."

Onderzoek en resultaten

Aan de klinische proef namen 27 vrouwen en 14 mannen deel met overgewicht of obesitas. De deelnemers werden in twee groepen verdeeld: de ene volgde een intermitterend vasten- en eiwitdieet, en de andere volgde een hartgezond, caloriebeperkt dieet. Beide groepen werden acht weken lang gevolgd om veranderingen in lichaamsgewicht, lichaamssamenstelling, darmmicrobioomsamenstelling en plasmametabolische parameters te meten.

Deelnemers die een intermitterend vasten- en eiwitdieet volgden, ervoeren een significante vermindering van de darmsymptomen en een toename van nuttige bacteriën in de darmen, vooral uit de Christensenellaceae-familie. Uit de studie bleek ook dat deze microben geassocieerd zijn met verbeterde vetoxidatie en metabolische gezondheid. Daarentegen vertoonde de calorierestrictiegroep een toename in metabolieten die geassocieerd zijn met routes die verband houden met een lang leven.

Hoewel beide groepen een vergelijkbare gemiddelde wekelijkse energie-inname hadden, bereikten de intermitterende vasten- en eiwitgroep een groter gewichtsverlies en vetreductie, waarbij ze in de loop van het onderzoek gemiddeld 8,81% van hun startlichaamsgewicht verloren. Ter vergelijking: degenen die het caloriebeperkte dieet volgden, verloren gemiddeld 5,4% van hun lichaamsgewicht.

Deelnemers die het intermitterende vasten-eiwitdieet volgden, ervoeren een afname van het totale lichaamsvet, inclusief buikvet en diep buikvet, en een toename van het percentage spiermassa.

Onderzoek benadrukt het potentieel van intermitterend vasten en eiwitdiëten om de darmgezondheid en gewichtsbeheersing te verbeteren. Hoewel verder onderzoek nodig is, bieden deze bevindingen een veelbelovend pad naar de ontwikkeling van effectieve voedingsinterventies om obesitas en daarmee samenhangende stofwisselingsstoornissen te bestrijden.

"Door veranderingen in specifieke microben, functionele routes en bijbehorende metabolieten te identificeren, biedt deze onderzoekslijn veelbelovend voor gepersonaliseerde gezondheidsstrategieën, omdat we voedingsregimes beter kunnen afstemmen om de darmfunctie en metabolische resultaten te verbeteren", zegt Moher.