Meer koffie - sterkere verdediging tegen dementie

Wetenschappers van de universiteiten van South Florida en Miami (beide in de VS) hebben het eerste directe bewijs verkregen dat koffie-/cafeïneconsumptie verband houdt met een verminderd risico op het ontwikkelen van dementie of het uitstellen van het begin van deze ziekte.

Aan het onderzoek namen 124 mensen deel van de 65- tot 88-jarige bevolking – inwoners van Tampa en Miami – bij wie een lichte cognitieve stoornis was vastgesteld. De observatie duurde twee tot vier jaar. Het laatste onderzoek toonde aan dat ouderen met een lichte geheugenstoornis die matig koffie drinken (ongeveer drie kopjes per dag) geen risico lopen op de ziekte van Alzheimer. Degenen die aan het begin van het onderzoek een lage cafeïneconcentratie in hun bloed hadden, ontwikkelden echter dementie.

Geen van de proefpersonen met een voorgeschiedenis van lichte cognitieve stoornissen die later de ziekte van Alzheimer ontwikkelden, had aan het begin van het onderzoek een cafeïnegehalte in het bloed boven de "kritieke grens" van 1200 ng/ml (gelijk aan het drinken van meerdere kopjes koffie in de uren vóór de bloedafname). Ter vergelijking: veel van de "stabiele" proefpersonen, bij wie de geheugenproblemen in de vier jaar van het onderzoek niet tot dementie waren verergerd, hadden een cafeïnegehalte in het bloed boven die grens.

Volgens de auteurs van het werk was koffie de belangrijkste bron van cafeïne voor proefpersonen met een lichte cognitieve stoornis. Dit werd bevestigd door experimenten met muizen: knaagdieren met de ziekte van Alzheimer die cafeïnehoudende koffie kregen, hadden een vergelijkbaar profiel van immuunmarkers in hun bloed als mensen. En bij dieren die pure cafeïne of cafeïnevrije koffie kregen, was het profiel van immuunmarkers anders.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]