Nieuwe publicaties
Zomerhitte: waarmee kun je je dorst lessen?
Laatst beoordeeld: 02.07.2025
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Wat is beter om te drinken in de zomer? De meeste artsen zijn het er unaniem over eens: water, tot wel 2-3 liter per dag. Maar niet iedereen kan zo'n hoeveelheid gewoon water drinken. Wat kan water vervangen in de zomerhitte?
Deskundigen raden een aantal dranken aan die uitdroging helpen voorkomen en het welzijn verbeteren. Voorbeelden hiervan zijn bessen- en vruchtendranken, kruidenthee en de beroemde ayran.
Aanbevelingen zijn gebaseerd op een rapport van Dr. Victoria Savitskaya.
Bij warm weer adviseren veel voedingsdeskundigen om aandacht te besteden aan ayran, of tan – het is zowel een drank als een voedingsmiddel tegelijk. Ayran is een gefermenteerd melkproduct, waarvan de oorsprong Transkaukasië en Centraal-Azië worden beschouwd. Ayran is perfect tegen zowel dorst als honger: het is een voedzaam product, rijk aan vele nuttige componenten.
Tan (ayran) activeert de stofwisseling, verbetert de spijsvertering en is rijk aan eiwitten, vitaminen en micro-elementen. De drank versterkt het hart en de bloedvaten en bevordert de zuurstoftoevoer naar de lichaamsweefsels. Volgens de traditie worden er veel verse kruiden aan tan toegevoegd, zoals dille, basilicum, koriander, munt en peterselie. Dergelijke toevoegingen variëren de smaakbeleving en voegen voordelen toe aan het product.
Kruidenthee wordt in de zomer bereid op basis van verse planten: overdag helpt deze thee om op te vrolijken en 's avonds om te ontspannen. Tijdens de zomerhitte zijn kruidenthee perfect, zoals engelwortel, aardbeibladeren, klaverbloemen, citroengras, frambozen- en muntblaadjes, wilgenroosje, citroenmelisse en kersenblad.
Als het weer in de zomer onstabiel is met grote temperatuurverschillen, kunnen planten als zuurbes, rozenbottels, aalbessen, duindoorn en brandnetel het lichaam ondersteunen.
Vergeet ook de traditionele groene zomerthee niet: deze wordt zowel warm als op kamertemperatuur gedronken, met citroen of honing, bij voorkeur zonder toegevoegde suiker.
Deskundigen adviseren om bij warm weer de voorkeur te geven aan natuurlijke bessen- of vruchtendranken – wederom zonder toevoeging van suiker. Zo is bijvoorbeeld een goed effect waargenomen bij het drinken van bessen- of cranberrysap. Voordat u ze drinkt, is het belangrijk om op de contra-indicaties te letten: zure sappen worden niet aanbevolen voor gebruik bij acute ontstekingsprocessen in het spijsverteringskanaal en bij een verhoogde zuurgraad.
Veel jongeren vragen zich af: wat is de houding van artsen ten opzichte van de massale consumptie van bier als zomerdrankje? Deskundigen zijn het er duidelijk over eens: bier is absoluut niet aan te raden om dorst te stillen. Deze drank heeft een vochtafdrijvend effect, waardoor je erna alleen maar meer wilt drinken. Bovendien zijn alcoholische dranken (inclusief bier) bij warm weer het gevaarlijkst, omdat ze het hart en de bloedvaten overbelasten.
En nog een belangrijke vraag: welke temperatuur moeten dranken in de zomer hebben? Artsen zeggen dat dranken met ijs een reflexkramp in het spijsverteringskanaal kunnen veroorzaken. Daarom is het beter om je dorst te lessen met een vloeistof op kamertemperatuur.