Voedingsmiddelen en dranken die rijk zijn aan flavonoïden verminderen het risico op diabetes type 2 met wel 28%
Laatst beoordeeld: 14.06.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Nieuw onderzoek gepubliceerd in Nutrition & Diabetes onderzocht de associatie tussen een dieet dat rijk is aan flavonoïden en de ontwikkeling van diabetes type 2 bij een grote Britse bevolking.
Het is al bekend dat een dieet rijk aan plantaardig voedsel het risico op diabetes type 2 verkleint. Planten zijn echter rijk aan een verscheidenheid aan polyfenolische verbindingen die variëren in hun biologische beschikbaarheid en biologische activiteit.
Flavonoïden, een categorie polyfenolverbindingen, zijn onderverdeeld in zes hoofdsubklassen: flavanonen, flavonen, flavan-3-olen, flavonolen, anthocyanen en isoflavonen.
Er zijn aanwijzingen dat een verhoogde inname van flavonoïden kan leiden tot een verhoogde insulinegevoeligheid en een verbeterd bloedlipidenprofiel.
Onderzoek naar de inname van flavonoïden en het risico op diabetes type 2
De nieuwe studie omvatte 113.097 deelnemers van de UK Biobank, een grote populatiegebaseerde cohortstudie waarbij tussen 2006 en 2010 meer dan 500.000 volwassenen in Groot-Brittannië werden gerekruteerd.
De inname van flavonoïden door de deelnemers werd beoordeeld aan de hand van twee of meer 24-uurs voedingsenquêtes, die werden geanalyseerd met behulp van databases van het Amerikaanse ministerie van Landbouw.
Er werden tien flavonoïdenrijke voedingsmiddelen geselecteerd op basis van de gemiddelde dagelijkse inname. De Flavodietary Index (FDS) werd berekend door de porties van deze tien voedingsmiddelen bij elkaar op te tellen.
Statistische analyses waarbij werd gecontroleerd voor mogelijke verstorende factoren werden uitgevoerd om de associatie tussen de inname van flavonoïden en de ontwikkeling van diabetes type 2 te evalueren.
Uit het onderzoek bleek dat een hogere inname van flavonoïdenrijk voedsel vaker voorkwam bij vrouwen, oudere volwassenen, mensen met een actieve levensstijl en mensen met een hoog opleidingsniveau.
De gemiddelde dagelijkse inname van flavonoïden was 805,7 milligram. Van de subklassen van flavonoïden leverden polymeren (waaronder proanthocyanidinen) en flavan-3-olen de grootste bijdrage, respectievelijk 67% en 22% van de totale inname.
Thee was de belangrijkste bron voor deze subklassen. Flavonen, voornamelijk afkomstig uit paprika's, droegen het minst bij aan de totale inname van flavonoïden.
In het onderzoek werd rekening gehouden met de demografische gegevens en levensstijl van de deelnemers bij het analyseren van het verband tussen de inname van flavonoïden en het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2.
Een hogere Flavodietary Index (FDS) – overeenkomend met de consumptie van zes porties flavonoïdenrijk voedsel per dag – bleek geassocieerd te zijn met een 28% lager risico op het ontwikkelen van diabetes type 2, vergeleken met een lagere FDS gelijk aan één portie per dag. Dag.
Uit het onderzoek bleek dat elke extra dagelijkse portie flavonoïdenrijk voedsel het risico op diabetes met 6% verlaagde; 4 porties zwarte of groene thee per dag gingen gepaard met een 21% lager risico, 1 portie bessen per dag was geassocieerd met een 15% lager risico. Risico op diabetes, en 1 portie appels per dag gaat gepaard met een 12% lager risico.
Flavonoïden verminderen ontstekingen en helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden
Analyse identificeerde de body mass index (BMI), insuline-achtige groeifactor 1 (IGF-1), C-reactief proteïne, cystatine C, uraat, gamma-glutamyltransferase (GGT) en alanine-aminotransferase (ALT) als potentiële mediatoren.
De resultaten suggereren dat een dieet dat rijk is aan flavonoïden positieve effecten heeft op gewichtsbeheersing, het glucosemetabolisme, ontstekingen en de nier- en leverfunctie, wat het risico op diabetes type 2 kan helpen verminderen.
Flavonoïden, vooral anthocyanines, flavan-3-olen en flavonolen, verbeteren de insulinesecretie en -signalering, en verbeteren het glucosetransport en de stofwisseling.
Het is echter mogelijk dat de onderzoeksresultaten niet van toepassing zijn op niet-Europese populaties, aangezien het onderzoek Britse volwassenen van middelbare leeftijd omvatte.