Gebrek aan zink leidt tot kanker
Laatst beoordeeld: 23.04.2024
Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.
Nieuw onderzoek wetenschappers voor het eerst licht werpen op de biologische mechanisme dat, als gevolg van een gebrek aan zink met de leeftijd leidt tot een verminderde weerstand en een verhoogd risico op ziekten, zoals hartfalen, kanker en auto-immuunziekten, en diabetes.
Een studie van dit proces betrof de staf van het Linus Pauling Institute aan de Universiteit van Oregon.
Experts zeggen dat tinnitus, duizeligheid en kwetsbaarheid van de haarvaten van de huid mogelijke gevolgen zijn van zinkdeficiëntie in het lichaam, dus het is erg belangrijk om het dieet te volgen, dat voedingsmiddelen moet bevatten die rijk zijn aan dit element.
Volgens de rapporten van wetenschappers krijgt ongeveer 40% van de oudere Amerikanen en ongeveer 2 miljard mensen over de hele wereld minder zink met voedsel dan het lichaam nodig heeft.
Onderzoekswetenschappen omvatten de studie van dit biologische proces bij laboratoriumdieren. Het bleek dat bij oudere dieren de regulatie van de zinkzender ernstig verslechterde. Zelfs in het geval dat de proefpersonen een voldoende dosis zink kregen voor hun leeftijd met voedsel, werd nog steeds een uitgebreid ontstekingsproces waargenomen. Maar toen deze dosis 10-voudig werd verhoogd, werden de biomarkers van oudere dieren hetzelfde als die van jonge individuen.
"Ouderen hebben een tekort aan zink in het lichaam, dat veel ziekten veroorzaakt", aldus hoofdauteur Emily Ho. "Een belangrijk probleem is echter dat hun lichaam, onderhevig aan verouderingsprocessen, het vermogen verliest om deze stoffen op dezelfde snelheid te absorberen als de jongeren."
Studies die eerder zijn uitgevoerd, hebben aangetoond dat deficiëntie DNA-schade kan veroorzaken en de resultaten van dit onderzoek laten zien hoe dit kan leiden tot systemische ontsteking.
"Ontsteking is een normaal, natuurlijk, periodiek proces in het lichaam, maar als de ontstekingsprocessen de norm overstijgen, kan dit een teken zijn dat het lichaam ziektes probeert te bestrijden, zoals hart- en vaatziekten of kanker. Deze processen zijn het bewijs dat het lichaam verkeerd gaat ", zeggen de onderzoekers.
Gezien de bevindingen bevelen deskundigen aan dat ouderen voedingssupplementen gebruiken waarvan de dagelijkse dosis voor mannen 11 milligram is, en voor vrouwen 8.
Zink is zeer rijk aan zeeproducten en vlees, maar ook groenten en granen.
Deskundigen hebben ontdekt dat de verstoring van zinktransportmechanismen wordt veroorzaakt door leeftijdsgerelateerde epigenetische veranderingen, die op hun beurt kunnen leiden tot DNA-methylatie en histon-modificaties. Deze veranderingen zijn geassocieerd met vele ziekten, met name kanker tumoren.
[