Bananen met pancreatitis: mogelijk of niet

Competente veranderingen in het dieet zijn de basis voor de onmiddellijke genezing van acute pancreatitis. Bij chronische pancreatitis helpt een goed geformuleerd dieet om de kans op een exacerbatie van de ziekte te minimaliseren. Hoe moeilijker het dieet, hoe meer vragen een zieke persoon heeft. Kunt u bijvoorbeeld fruit eten - met name bananen bij pancreatitis?

Kan ik bananen met pancreatitis hebben?

De lijst met producten die voor pancreatitis uit het dieet moeten worden uitgesloten, omvat veel bessen en fruit. Bijvoorbeeld, onder het verbod vallen groene appels, abrikozen, perziken, kruisbessen, krenten, druiven, pruimen, bramen, kersen. Bananen worden als een relatief product beschouwd - in sommige gevallen wordt het gebruik ervan aanbevolen om te beperken, en in anderen wordt het zelfs geadviseerd om te gebruiken. Als u dit probleem wilt begrijpen en uw gezondheid niet wilt schaden, moet u eerst deze informatie lezen:

• Bananen zijn inderdaad opgenomen in de lijst met voedingsvruchten, omdat ze gemakkelijk worden waargenomen en verteerd door een gezond menselijk lichaam. Het enige ding - een banaan is genoeg calorieën, dus het moet voorzichtig zijn met obesitas en een gebroken koolhydraatmetabolisme.
• Bananen worden afgeraden om in grote hoeveelheden te consumeren, zelfs voor absoluut gezonde mensen, vooral 's nachts. En met pancreatitis is het maximaal toegestane gebruik van één of een paar vruchten per dag, niet meer.
• De rijpste bananen worden het gemakkelijkst waargenomen door het spijsverteringsstelsel, met een gele schil en een zachte binnenste textuur. Bij ziekten van het maag-darmkanaal - en in het bijzonder met pancreatitis - is het toegestaan om dergelijke bananen te gebruiken. Groen en hard fruit, evenals donker en rot vlees, mogen niet worden gegeten - de voordelen van dergelijke bananen voor pancreatitis brengen het gewoon niet.
• Als spijsverteringsorganen ziekten, ook met pancreatitis, bananen beter eten niet vochtig en thermisch behandeld - bijvoorbeeld wordt gesneden fruit toegestaan om een viskeuze granen, pudding, kaas toe te voegen, enz. Bij voorkeur, banaan inkoken of bake -. Dus het vlees worden geabsorbeerd maximaal gemakkelijk .

[1]

Indicaties

Bananen staan stevig op onze tafel, omdat ze betaalbaar zijn en het hele jaar door worden verkocht. Deze delicatesse is niet alleen heel gewoon, maar ook erg handig. Het verse vruchtvlees bevat dus tot 75% vocht, tot 25% verschillende suikers, eiwitten, zetmeel, tot 0,6% etherische olie, vezels, enzymstoffen, pectine, appelzuur, vitamines en sporenelementen.

Talrijke nuttige eigenschappen van bananenvruchten maken het gebruik ervan in voedingsvoeding mogelijk:

• ontstekingsprocessen in de mondholte;
• met diapestic bloeden;
• met maagzweer en twaalfvingerige darm;
• met microbiële desinfectie;
• met ontsteking van de darm, enteritis, colitis ulcerosa.

Banaan is toegestaan bij hart- en vaatziekten, atherosclerose, hypertensie, met vele ziekten van de lever en urinewegen, met convulsies.

[2]

Voordelen

Het is niet nodig bananen uit te sluiten voor pancreatitis - het belangrijkste is om ze niet te gebruiken tijdens de periode van exacerbatie en in de resterende perioden gematigdheid te betrachten. Over het algemeen bevatten bananen een klein gehalte aan verzadigde vetten, natriumzouten en cholesterol. Het vruchtvlees is voedzaam, rijk aan vitamines, kalium en mangaan.

Het kaliumgehalte in een bananenfruit kan oplopen tot 300 mg. Veel mensen weten dat kalium helpt het myocard te versterken, de bloeddruk normaliseert. Kalium is ook betrokken bij de regulatie van metabole processen, elimineert de effecten van stress - wat ook belangrijk is bij pancreatitis.

Een groot aantal vitaminen en mineralen helpt het bloed en lichaamsweefsel te reinigen van giftige stoffen. En ijzer, aanwezig in bananen, activeert de productie van hemoglobine en voorkomt bloedarmoede.

Voedingsvezels normaliseren de darmmotiliteit. Hierdoor kunt u bananen gebruiken, niet alleen met pancreatitis, maar ook met een neiging tot obstipatie. Bananenpulp zal zuurbranden elimineren, omdat het een anti-zuur effect heeft.

Veel voedingsdeskundigen worden geadviseerd om bananen te eten met een neiging tot depressie: in de samenstelling van de vruchten is er tryptofaan - een voorloper van serotonine, verantwoordelijk voor de positieve stemming van een persoon.

Het is ook belangrijk dat bananenpulp tot hypoallergene producten behoort, zodat het fruit tijdens de zwangerschap gemakkelijk aan kinderen, ouderen en vrouwen kan worden aangeboden.

• Bananen voor chronische pancreatitis zijn alleen toegestaan tussen perioden van exacerbatie. Als je acute pijn hebt, moeten bananen opzij worden geschoven. Maar na het verminderen van pijnlijke symptomen mogen bananen worden geconsumeerd - één vrucht per dag, bij voorkeur in een gebakken of geraspte versie. Voordat u bananen gebruikt bij pancreatitis, moet u rekening houden met de individuele kenmerken van de patiënt - als na het eten van de vruchten er onaangename symptomen zijn van het spijsverteringsstelsel, is het beter om de bananen te vervangen door een ander product.
• Bananen voor cholecystitis en pancreatitis zijn ook niet verboden, maar in de periode van pijn is het wenselijk om andere producten te kiezen uit de lijst die is toegestaan voor cholecystitis en pancreatitis. In het algemeen, banaan pancreatitis en cholecystitis toegestaan: de vrucht niet het spijsverteringsstelsel irriteren, maar om te eten het zou moeten zijn in overeenstemming met de soberheid en bij voorkeur in de ochtend - ongeveer drie keer per week.
• Bananen met gastritis en pancreatitis kunnen worden gegeten, maar - vóór de maaltijd of tussen de maaltijden, op een losse maag. Als u banaan eet met pancreatitis of gastritis samen met voedsel, kunt u een opgeblazen gevoel, buikpijn ervaren. Als de patiënt lijdt aan een hoge zuurgraad, is het vooral aan te raden om een banaan te eten voor het eten: de vruchten dragen bij aan de vorming van een slijmlaag, die de maag beschermt tegen het corrosieve effect van zuur. Bij een lage zuurgraad moet je de vruchten van goede rijpheid oppakken en ze goed kauwen, overvloedig bevochtigende speekselvloeistof: in dit geval zal het vlees snel en volledig absorberen.
• Bananen met exacerbatie van pancreatitis moeten gedurende een week na de exacerbatie worden vermeden. In de regel wordt een strikt dieet voorgeschreven voor deze periode - bijvoorbeeld een behandeltafel nummer 5. Soms is het toegestaan om compotes, gelei, gelei op basis van bananenpulp te bereiden - het is echter beter om dergelijke nuances met de behandelende arts te bespreken.

Gebakken bananen met pancreatitis

Bananen gebakken in pancreatitis zijn de beste oplossing. Het vlees dat een hittebehandeling heeft ondergaan, wordt vooral licht verteerbaar en irriteert de slijmvliezen van het spijsverteringsstelsel niet. Bovendien: sommige wetenschappers beweren dat een paar gebakken bananen dagelijks helpt om exacerbatie van maagzweren of gastritis te voorkomen.

Wat is het gebruik van gebakken bananen bij pancreatitis?

De therapeutische bananenpulp stimuleert het herstel van epitheliaal weefsel, stimuleert de afgifte van slijm, dat de interne oppervlakken van het spijsverteringskanaal beschermt. En Japanse experts op het gebied van oncologie stellen dat het systematisch eten van bananen kankerprocessen in het spijsverteringsstelsel kan voorkomen.

Bananen met pancreatitis kunnen worden gebakken in de oven, multivark of magnetron. Hier is een van de recepten voor de bereiding van een bananendessert:

• Neem 2 bananen, geschild, in de lengte gesneden, uitgegoten met citroensap en besprenkeld met suiker, kaneel en amandelpoeder.
• Wikkel elke helft van de banaan in een stuk folie, doe er een mal in.
• Bak in een goed verwarmde oven gedurende tien tot vijftien minuten.
• Na afkoeling worden ze op tafel geserveerd.

Dit dessert wordt bij voorkeur gescheiden van ander voedsel geconsumeerd - een half uur eerder of anderhalf uur na de hoofdmaaltijd.

Contra

Voor alle voordelen van bananen kun je deze vruchten niet gebruiken, niet allemaal en niet altijd. Contra-indicaties voor het gebruik van bananen bij pancreatitis zijn:

• periode van exacerbatie van chronische pancreatitis, acute vorm van pancreatitis (3-7 dagen);
• neiging tot vorming van bloedstolsels, spataderen met het risico op tromboflebitis;
• postinfarct status.
• individuele intolerantie.

Het is ook niet aan te raden om bananen gelijktijdig met andere producten te eten. Nou, als de banaan moet eten voordat hij eet, of 1,5 uur na het eten. Het voordeel van een banaan zal zich dus zo veel mogelijk manifesteren en onaangename gevolgen in de vorm van winderigheid of fermentatie worden vermeden.

[3],

Mogelijke risico's

Om bananen te eten bij een pancreatitis na de basis overvloedige maaltijd zou niet moeten zijn. Als de bananenpulp in de maagholte wordt gemengd met vlees of ander eiwitrijk voedsel dat ongeveer twee tot drie uur kan worden verteerd, zal het transport van bananenmassa naar de darmen worden afgebroken. Dit zal ertoe leiden dat het vlees begint te dwalen in plaats van kwalitatief te assimileren. Dientengevolge - verhoogde gasvorming, verminderde spijsvertering en verhoogd risico op exacerbatie van het ontstekingsproces.

Onder andere kunnen, als gevolg van fermentatie, toxische stoffen vrijkomen die het verloop van pancreatitis verergeren. Om problemen te voorkomen, moeten bananen met pancreatitis een half uur voor de lunch worden gegeten, of anderhalf tot twee uur erna. Veel artsen zeggen dat het het beste is om 's ochtends banaan met pancreatitis te eten.

[4], [5]

Complicaties na de procedure

Als na het eten van banaan bij pancreatitis er onaangename symptomen waren - bijvoorbeeld verhoogde gasproductie, opgeblazen gevoel, onplezierige sensaties in de maag, dan moet je de tijdsperiode tussen het eten van banaan en het eten van ander voedsel verlengen. Als de problemen voortduren, moeten bananen in dit geval helemaal worden afgeschaft.

We kunnen de mogelijkheid van individuele slechte tolerantie van bananenfruit door de patiënt niet uitsluiten. Als er sprake is van een dergelijke intolerantie, zal een persoon zich slecht voelen na het eten van bananen, ongeacht of hij pancreatitis heeft, of hij is volledig gezond. Waar het op neerkomt is dat in aanwezigheid van intolerantie en pancreatitis de conditie van de patiënt aanzienlijk kan verslechteren. Daarom moet u bij het adviseren van bananen bij pancreatitis altijd rekening houden met de individuele kenmerken van het lichaam van de patiënt.

[6]

Beoordelingen

Bananen bij pancreatitis behoren niet tot de lijst van verboden voedingsmiddelen - vooral, let op gematigdheid in gebruik. Dieetvoeding, beschreven voor tabellen nummer 2, nummer 4, nummer 5 en nummer 15 (voedsel voor gastritis, ziekten van het spijsverteringsstelsel, lever) impliceert de aanwezigheid van bananen in het dieet van patiënten. Als het redelijk is om bananen in het menu op te nemen, kunt u het meeste voordeel behalen zonder negatieve bijwerkingen. De belangrijkste voorwaarde is niet te vergeten matiging, en ook andere aanbevelingen te volgen over voeding van patiënten die lijden aan pancreatitis. Met een competente aanpak slagen velen erin pancreatitis te genezen of een stabiele periode van remissie te bereiken in het chronische verloop van de ziekte.

Bananen met pancreatitis zijn geen taboes, wat niet gezegd kan worden over het sap van de bananencomponent. Dergelijke sappen kunnen niet worden gedronken met pancreatitis, omdat, naast het fruitgedeelte, de sappen in de verpakkingen een groot aantal schadelijke additieven bevatten die niet speciaal kunnen worden gebruikt door mensen die problemen hebben met de spijsverteringsorganen.

Bananensap en bananen bij pancreatitis kunnen worden opgenomen in de voeding, maar alleen vertrouwen hebben in de kwaliteit van deze producten. In dit geval profiteren ze alleen maar en helpen ze de verloren gezondheid te herstellen.